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1705507607 冒险年代(美国总统胡佛自传) [:1705505211]
1705507608 冒险年代(美国总统胡佛自传) 第二十九章 食品管理局的成就
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1705507610 一些统计数据将说明国家在食品方面取得的成功。
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1705507612 在以下农业部给出的17个主要农作物的收获面积数据中,我们刺激生产的政策成就是显而易见的。
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1705507614 单位:英亩
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1705507616   1914年(战前)     314432000     1917年     328924000     1918年     341196000     1919年     342588000   也就是说,我们的农民增加了超过2800万英亩的收获面积。这些年主要的地面作物生产数据如下:
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1705507621 在阅读以上统计数据的时候,我们必须明白,它们指的是年度收成。因此,当我们在1917年4月加入战争的生活,我们仍旧依靠1916年种下的作物生存直到1917年8月的作物收获为止。在1916年和1917年我们都受到干旱和短期农作物的折磨,因此,这些低产的作物在为战争供给食品的时候产生了问题。但在1918年和1919年,丰富的作物产量缓解了我们的问题。
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1705507623 以下的表格显示,截止到6月30日的财政年度,我们的出口额(主要是对盟军),几乎接近“丰收”年。
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1705507625 面包净出口
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1705507627 (小麦、面粉、玉米制品、大米和谷物)
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1705507629 单位:吨
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1705507631 战前三年平均数据  ……….3720000
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1705507633 1917……………………8580000
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1705507635 1918……………………11762000
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1705507637 1919……………………10210000
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1705507639 饲料谷物净出口
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1705507641 (大麦、燕麦、玉米饲料)
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1705507643 单位:吨
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1705507645 战前三年平均数据  ………….1045000
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1705507647 1917…………………….2445000
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1705507649 1918…………………….2126000
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1705507651 1919…………………….1100000
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1705507653 1919年的下降是由于航运用于运输人类食物以及欧洲动物的减少。
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1705507655 糖类食物净出口
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