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鲁迅的饭局 沪上美食风景——鲁迅光顾过的上海餐馆
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鲁迅56年的人生，最后9年在上海度过。
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1927年10月3日，鲁迅和许广平到上海，第一天即往北新书局访李小峰，并柬邀三弟周建人，往陶乐春夜餐。陶乐春是鲁迅在上海光顾的第一家餐馆。
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鲁迅在租界林立的上海滩，选择住在日本人密集的虹口区，是很耐人寻味的一件事。陈丹青认为，鲁迅选择上海居住是综合考虑，但内心并不快乐，比如他写于这一时期的杂文集《且介亭文集》，“且介”就是取“租界”两字各半拼成，颇有苦味自况的寓意。
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上海时期的鲁迅已是文坛明星，收入高，应酬广，朋友多，还组织了“左联”，饭局自然很多。加之上海地处长江口，是各种美食汇集之地，恰好满足了鲁迅的胃口。于是，上海的很多知名餐馆都留下了这位文豪的足迹。
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笔者依据鲁迅日记统计，这9年间，鲁迅先后光顾的餐馆，有记载的至少75家。具体情况如下——
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去过3次及以上的有：
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东亚食堂37次（其中竟有连续6次前往的记录）；中有天19次；新雅（新亚、新亚茶室、新亚公司、新雅酒楼、兴亚、兴雅）14次；知味观8次（其中一次来寓治馔，另有知味轩2次，无法判断是否属同一酒家）；陶乐春7次；梁国6次（含致美楼，其中一次来寓治馔）；新半斋5次；言茂源4次；万云楼4次；功德林4次；东亚饭店（东亚酒店）3次；南京路饭店（南京饭店、南京酒家）3次；聚丰楼（聚丰园）3次。
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去过2次的有：
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俄国饭店、兴华酒楼、刘三记、悦宾楼、古益轩、花园庄、同宝泰、会宾楼、乍孙诺夫店、鸿运楼、冠生园、觉林等。
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去过1次的有：
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五马路川味饭店、美丽川菜馆、川久料理店、大中华、中央研究院食堂、中华饭店、消闲别墅、爵禄饭店、中西食堂、特色酒家、荷兰西菜室、日本饭馆、日本酒店、南越酒家、麦瑞饭店、冠珍酒家、南云楼、全家福、六合馆、共乐春、东兴楼、鼎兴楼、华兴楼、青莲阁、大三元、大雅楼、四如春、四而斋、五芳斋、六三园、杏花楼、明湖春、陶陶居、宴宾楼、新月亭、来青阁、天一楼、都益处、沪江春、快活林、陆羽居、粤店、如园、味雅、良如、桥香、梅园、盛福等。
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此外还次数不等往朋友家里吃饭，比如，分别去过内山完造、西谛（郑振铎）、曹聚仁、林语堂、胡风、宋庆龄、李小峰等人的家里吃饭。
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鲁迅在上海9年，其间只离开过3次，其中一次往杭州，两次赴北京，其他时间都在上海。日记中所记述的饭局，个别无法确认地点，如许寿裳的长女世玚与姚君结婚观礼的地方就无法确定。还有一些喝茶、喝咖啡、喝冷饮的活动算不得正餐，如在奥斯台黎饮咖啡、Astoria饮茶、ABC茶店饮茶、北冰洋冰店饮刨冰等，均未计入内。
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1936年6月5日鲁迅记：“自此以后，日渐委顿，终至艰于起坐，遂不复记。其间一时颇虞奄忽，但竟渐愈，稍能坐立诵读，至今则可略作数十字矣。但日记是否以明日始，则近颇懒散，未能定也。六月三十下午大热时志。”从此没有外出吃过饭。
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东亚食堂是鲁迅在上海去得最多的饭馆，第一次去是1927年10月24日，当晚许寿裳来，鲁迅就邀三弟及广平同至东亚食堂夜饭。此后每临时动议外出吃饭，东亚食堂均是首选。可见东亚食堂距离鲁迅住处较近，无论午餐、晚餐都便于前往。因资料缺乏，笔者臆测该处既有价廉物美的大排档，又可治馔请客，如1928年1月19日，“午陈望道招饮于东亚食堂，与三弟同往，阖席八人”。
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知味观杭菜馆是鲁迅在上海期间非常重视的菜馆，有重要招待都亲往知味观订菜，或者去饭店吃，或者请厨师来寓治馔。
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知味观最早是孙翼斋先生于1913年在杭州创建的，生意清淡时，孙翼斋对自己的点心还是很自信，就写了“欲知我味，观料便知”八个大字贴在门楣上，顾客好奇，蜂拥而至，生意日渐兴隆。早期以经营各式名点为主，辅以杭州名菜的经营，“幸福双”“猫耳朵”“西施舌”等成为菜馆的传统名点。上海知味观于1930年开业，原设于芝罘路西藏路口，后迁至福建路南京路口，由杭州老板及名厨创办，以经营正宗的杭州风味为特色，拿手菜有西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡、西湖莼菜汤等。其中的西湖醋鱼也是蒋介石非常喜欢的菜。
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上海知味观被老上海称作“海上杭帮第一家”，其历史上最引以为自豪的事情就是和鲁迅的交集。
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1932年6月30日，鲁迅第一次前往知味观，但不是去吃饭，而是去提前订菜，可见有重要接待。7月3日是星期天，当晚，鲁迅在知味观设筵宴客，坐中为山本初枝夫人、坪井芳治、清水登之、栗原猷彦、镰田寿及诚一，内山完造及其夫人，并广平共十人。这是鲁迅和许广平在知味观设宴为山本初枝夫人饯行。
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山本初枝（1898—1966）是日本进步女歌人，著名短歌作者，在内山书店与鲁迅相识。1931年5月31日，山本初枝的名字首次出现在鲁迅日记里：“山本夫人赠海婴以奈良人形一合。”此后，鲁迅家与山本家的接触渐多。6月2日，内山完造在功德林宴请亲友，鲁迅和山本初枝都应邀出席。1932年“一·二八”事变爆发，鲁迅一家和山本初枝母子都到内山书店楼上避难，他们在一起朝夕相处了一个星期。2月6日，鲁迅一家转移到英租界的内山书店分店避难，山本初枝则返回日本。2月底，山本初枝写信给鲁迅问安，在得到鲁迅报平安的回信后，她写了一首短歌，其中有句云：“战火分离各东西，鲁迅无恙心欢喜。”1932年6月，山本初枝丈夫山本正雄所在的日清汽船公司解散，山本正雄决定迁回日本，山本初枝就来上海处理搬迁事宜。7月3日，鲁迅在知味观设筵宴客正是为山本初枝送行。
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晚宴两天后的7月5日，山本初枝向鲁迅辞行，赠海婴脚踏车一辆，并向鲁迅求字留念。鲁迅后来写了两幅书法，委托内山完造转寄给山本初枝。一幅是《一·二八战后作》：“战云暂敛残春在，重炮清歌两寂然。我亦无诗送归棹，但从心底祝平安。”另一幅是著名的《无题》：“惯于长夜过春时，挈妇将雏鬓有丝。梦里依稀慈母泪，城头变幻大王旗。忍看朋辈成新鬼，怒向刀丛觅小诗。吟罢低眉无写处，月光如水照缁衣。”
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自此，每逢有亲友来沪，鲁迅总喜欢在知味观设宴招待。鲁迅日记载，从1932到1934年三年间，他8次光顾知味观。
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鲁迅有连续两天在知味观请客的经历。1933年，鲁迅寓所搬到上海山阴路大陆新村9号不久，为答谢友人的帮助，4月19日，他冒雨亲自前往知味观订座，下午发请柬。22日晚，他在知味观招诸友人夜饭，坐中有茅盾、姚克、郁达夫等共十二人。鲁迅亲笔书写的邀请姚克出席宴会的请帖，至今还完整地保存着。这张请帖是知味观所制，非常精美。第二天是23日，星期天，晚上他又在知味观设宴，“邀客夜饭，为秋田、须藤、滨之上、营，坪井学士及其夫人并二孩子，伊藤、小岛，镰田及其夫人并二孩子及诚一，内山及其夫人，广平及海婴，共二十人”。
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1933年10月23日，鲁迅又一次在知味观请客，日记云：“在知味观设宴，请福民医院院长及吉田、高桥二君，会计古屋君夜饭，谢其治愈协和次子也，并邀高山、高桥及内山君，共八人。”福民医院不仅是鲁迅一家经常看病的医院，也是海婴出生的医院，更是在他的推荐下帮助朋友治病的医院。这次宴请日本福民医院院长，是感谢其为张协和之子治好了病。因为这一年夏，鲁迅早年的同学、同事张协和的次子生病，鲁迅不仅托内山完造介绍他住进福民医院，并为其支付了所有医疗费用：7月28日“为协和付其次子在福民医院手术及住院费百五十二元”；9月7日“下午为协和次子付福民医院费二百元八角”。查《鲁迅日记》，直至鲁迅逝世，未见日记中提及张协和向其还钱。鲁迅之为朋友两肋插刀足见一斑。
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