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东京梦华录 修整杂货及斋僧请道
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【题解】
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本条70余字，介绍如何雇请建筑、装修工人以及祭祀活动中的僧尼道士，可与卷三“觅雇人力”“诸色杂卖”条参看。
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傥欲修整屋宇①，泥补墙壁②，生辰、忌日欲设斋僧尼③、道士，即早辰桥市街巷口④，皆有木竹匠人（谓之“杂货工匠”），以至杂作人夫⑤、道士僧人，罗立会聚⑥，候人请唤，谓之“罗斋”⑦。竹木作料⑧，亦有铺席；砖瓦泥匠，随手即就⑨。
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【注释】
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①傥（tǎnɡ）：倘若，假如。
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②泥（nì）补：用泥或灰等修补。泥，用灰、泥等涂塞。
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③忌日：旧指父母及其他亲属逝世的日子，因禁忌饮酒、作乐等事，故称。《礼记·祭义》：“君子有终身之丧，忌日之谓也。”注：“忌日，亲亡之日。”设斋：指僧道或其信徒诵经拜忏、祷祀求福等活动。
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④早辰：早晨。
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⑤杂作：各种技艺。人夫：受雇用的民夫，如脚夫，挑夫。
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⑥罗立：围环站立。会聚：聚集。
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⑦罗斋：又作“啰斋”“逻斋”，本为禅林用语，即巡游四方行乞，接受施主斋食之供养。为“托钵”“行乞”“乞食”之异称。罗，用同“逻”，巡逻之义，即次第行乞；又有网罗之义，即乞食于四方而无遗余。此处指环立集聚于市街，等候雇佣。
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⑧作料：匠人所用的材料。
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⑨随手：随即，立刻。就：完成，成功。此处犹言“找到”。
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【译文】
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倘若想要修整房屋，用泥灰修补墙壁，或遇生辰、忌日，打算设斋延请僧尼、道士诵经，则可在早晨到桥市或街巷口，都有做木竹活儿的匠人（叫“杂货工匠”），以至各种手艺人、道士、僧人，在那里环立聚集，等候约请召唤，这叫“罗斋”。竹子、木材等材料，亦有专门的店铺；砖瓦泥匠，随便就能找到。
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东京梦华录 筵会假赁
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【题解】
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本条120余字，专门介绍宴会相关的租赁服务，包括三方面内容：一为酒席餐具、桌椅等用品租赁，二为各类服务人员租赁，三为宴会场地租赁。简直是标准化一条龙全套服务，专人专职，质量可靠，价格透明，“主人只出钱而已，不用费力”，北宋东京市民的这种生活水准，令千年之后的现代人都未免心生羡慕。
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凡民间吉凶筵会①，椅卓陈设②、器皿合盘③、酒檐动使之类④，自有茶酒司管赁⑤；吃食下酒⑥，自有厨司⑦；以至托盘下请书⑧、安排坐次、尊前执事⑨、歌说劝酒⑩，谓之“白席人”⑪。总谓之“四司人”⑫。
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【注释】
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①吉凶：指吉事和丧事。
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②椅卓：椅子、桌子。卓，同“桌”。
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