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一、农业
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战乱之后，恢复和发展农业生产，是朝廷维护统治、保障社会安定最重要的大事。元朝忽必烈刚一即位便诏告各级行政机构大力发展农业。国以民为本，民以食为本，衣食以农桑为本。
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元明时期，在恢复和发展农业生产方面，政府采取的措施首先是招回因战乱外逃的民众，并且大量从湖广移民四川，使得发展农业生产有人力保障。其次推行屯田制，开垦荒地。明初还在地广人稀的地方，让被发配的犯人连同家室一起落籍为民，垦荒种地。明初四川进行了超过50年的长时间垦殖活动，取得了一定成效。在1393年，四川耕地总数为112032顷，到1578年，增长为134827顷。
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元明两朝政府都重视水利建设。元朝早期和中期，四川地方官也组织开展了一些水利建设，如1328年前后，在彭山县修通济渠，灌溉彭山、眉山等处300余里的农田。
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都江堰是四川最大的水利工程，自1275年起，官府组织岁修，几十年间共修整都江堰堤防133处，但效果不佳。1334年，四川廉访使吉当普调查发现32处为害最大的流灌区，经试验后进行彻底整治，取得了很好的效果，都江堰所灌溉的6州12县都有所受益。
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明朝建立不久，明太祖朱元璋便于1394年诏令天下郡县修治水利，凡是可储蓄水以备旱灾，以防止森林火灾的沟渠塘湖堰等，都要因其地势修治之。
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都江堰水利工程历来为政府所重视，明政府建立维修制度。先是由灌区以内各地供应工料，郫、灌两县派遣科差，专事力役。后来又改进制度，由受益区派人轮班维修。1490年，为加强统一管理，特添设四川按察司合事一员，总管堰务。在明朝弘治、嘉靖、万历年间，都江堰分别进行了大修，使得“堰固安流”，保证了灌区农业水利的发展。其他水利工程，如通济堰、陂塘堰、姚济堰、官渠堰、熊火堰等，也得到维修或建成，对各州县的农业生产起到了积极作用。
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元代，一些新的农作物被引入四川。引进农作物新品种最突出的事例是将棉花种植引种到四川，在长江沿岸推广种植。
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四川是全国水稻的主产区之一，在元代，水稻品种得到了显著的改良，种类也有很大的增加，如峨眉县就有25个水稻品种。
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二、工矿业
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元明时期四川的手工业还是以纺织业为主，此外，较重要的还有酿酒、制盐、制糖、茶叶、烟草，等等。矿山开采主要有金、银、铜、铁、铅、锡、水银，等等。
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（一）纺织业
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元明时期，四川纺织业主要生产丝绸、布匹以及棉麻织品。
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蜀锦自古为四川纺织业的重头戏和拳头产品。宋元之际，四川纺织业遭到战争摧残而严重破坏，元代又受到官营工匠制度的束缚，未能恢复到宋代的水平。不过，蜀锦的生产仍然具有规模，蜀锦仍是贡品，是元朝皇宫内的华丽装饰品，也是元朝送与外国的珍贵礼品。
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明朝初年，朝廷在成都设立染织局，织造宫廷所用的各种织物。在明代分封的藩王蜀王府中，也设有织锦坊，但规模不大，产量低，价格高，市场上轻易不可得，反映出明初四川经济恢复时期织锦业的萧条。然而，随着经济的逐步复苏，四川织锦业也逐渐发展，以至史书都称赞成都俗不愁多苦工巧，绫锦刁镂之物遍天下。
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明代四川丝织业，以川北保宁府为发达，与浙江湖州并驾齐驱。阆中生产的水丝，丝细光润，运销全国。保宁府所属巴州、通江、剑州、南江、阆中等地，蚕桑事业相当发达，丝绸绫绢大量运销外省，山西的潞绸、吴越的绫绢、福建的倭缎，其蚕丝原料均有来自保宁府各州县的。
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但是，明末战乱，四川丝织业再次受到严重摧残，锦坊尽毁，花样无存，蜀锦织造工艺绝大多数失传，仅存天孙锦一种。织工非死即散，或遭掳掠，曾经有五百织户被掳至云南，留川者已不多。
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四川棉花种植始于元代，明代时各地已普遍种植，并发展起棉纺织加工业。在明初，明王朝多次赏赐四川等都司所属士卒棉布，以及在四川收购棉布去西藏买马，等等。如1383年，明王朝赏与四川等都司所属士卒棉布961400匹、棉花367300余斤。1395年，又赏与盐井、会川、宁番、越巂、建昌卫军士棉布26080匹、棉花13040斤。明王朝还在四川购棉布往西番买马，一次就用布99000匹，足见四川棉花种植、棉布生产之盛。
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（二）盐业和茶业
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元代四川有盐场12处，分布在成都、夔州、重庆、叙南（今四川宜宾）、嘉定、顺庆、广元、潼川、绍庆（今重庆彭水一带）等路的山区，均为深井盐，有95眼盐井。
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元朝实行国家垄断的盐业政策，产销均由政府直接控制管理，不允许民间经营。从事盐业生产的人称为盐户或灶户。违反这一政策者要受到非常严厉的处罚，实际上阻碍了盐业生产的发展。
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元代中后期，四川盐业一度非常兴盛。1328年，四川发生地震，邛州一些老旧废井突然涌出盐水，民众自发开采煮盐，政府不得已予以承认。这是元廷在四川，也是在全国开放盐禁的起始。之后，元廷放开了盐业管制，允许私营，于是四川盐业迅速发展。民间私开盐井，获利颇丰，还吸引了周边陕西、湖广、淮西等省饥民大量涌入，参与盐业生产。然而，好景不长，后来元廷又恢复了盐禁政策，于是，流民散去，盐井废弃。
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明朝初期，朝廷设立四川盐课提举司，总管全川盐政。四川盐井之数，洪武五年（1372年）有1456眼，已开煎者380眼，停煎者1076眼，于是填塞停煎的盐井。嘉靖年间（16世纪前期和中期）四川产盐地区已分布全省57州县。盐产量，明初洪武时（1368—1398年）为1012.7万斤，弘治时（1488—1505年）为2017.6万斤，万历时（1573—1620年）为986.1万斤。四川各盐场的生产能力，以大宁为最上。而内江、富顺之交有自流井，原非人工所开凿，有卤水自然流出，人们发现汲取这些卤水可以煎盐，于是有实力的人家开始开采制盐，获利很大。
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由于明廷对于盐业的管理思路是以需求定生产，控制规模，因此，明代四川盐业虽然有所发展，但并没有达到完全自由发展的程度。
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