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不可不知的3000个文化常识 老凤祥
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上海老凤祥是由始创于1848年的老凤祥银楼发展变革而来,是中国珠宝首饰业传承至今历史最悠久的世纪品牌。“老凤祥”三字包含两层意义,“老”是表示资历深厚,足以让人信赖;“凤祥”则是女性至美的象征,并喻示它给人带来吉祥如意。
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不可不知的3000个文化常识 张小泉
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“张小泉”是中国目前剪刀行业中唯一的驰名商标,成名于1663年。
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传说浙江杭州有一个叫张小泉的人,祖孙三代都是以打铁为生。一天,张小泉到郊区附近收买废铜烂铁,在回家的路上,遇上两条正在交尾的菊花蛇,张小泉用小铁条在两条蛇的交颈处打了一下,那两条蛇未被打死,两条蛇尾松开向相反方向卷成两个圈,两条蛇头还在左右摆动。张小泉边看边琢磨,边走边想。回到家后,他把两条蛇当时的情景画成个图形,按图形打成个粗糙的铁器,把“蛇颈”部位锤扁,并安上一颗钉子,把两条“蛇尾”打成两个圈圈当把手,把两个“蛇头”尖磨得锋利,把它拿来剪东西,觉得省力好使。这就是张小泉剪刀的由来。
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不可不知的3000个文化常识 同升和
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1902年,莫荫萱在天津办起了一家制帽作坊,因经营有方,规模不断扩大,1912年在天津繁华的估衣街买了门面房,形成了前店后厂、自产自销的经营格局。20世纪30年代,同升和帽店先后在京津等地开办了4家分店,根据市场要求,同升和又制帽又做鞋,遂把同升和帽店改为同升和鞋帽店。据考证,“同升和”的名字,取自最初开业时一位友人赠给莫荫萱的一副对联“同心协力功成和,升官冠戴财源多”,取其中“同升和”三个字,寓意为“同心协力,和气生财”。
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不可不知的3000个文化常识 西欧庄园制
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封建庄园是自给自足的自然经济单位,庄园经济的兴盛时期约在9~13世纪,它的形成与生产力低下有关。
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广义的庄园和领地的概念相似;狭义的庄园指封建主用劳役地租剥削依附农民,并独立进行经营及核算的一个地段。
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在狭义的庄园中,耕地分为领主自营地和农民份地两部分,依附农民每周用3~4天无偿为庄园主耕种。各户农民小块份地上的收获归他们自己支配。当庄园的范围和农业村落相一致时(这类庄园在全体中属少数),庄园经济还包括原属于本村的草地、牧场、池塘、森林等公共土地上的收入,封建主在庄园里建有住宅、教堂、磨坊、马厩、仓库等设施,有的大庄园还有一些手工业作坊及专职手工业者。一个大封建主往往拥有若干个庄园,各庄园统由总管负责,各管家须定期向总管报告经营情况。庄园中的劳动者主要是各种不同身份的依附农民,尤以农奴占大多数。半自由民的地位介于农奴和奴隶之间,份地世袭使用。庄园主可以利用庄园法庭(一般由总管主持)审判农民并收取罚金,也可以根据本庄园的习惯向农民征收各种实物及货币等,这些成为庄园主收入的重要来源。
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14世纪起,西欧经济变化剧烈,庄园主纷纷放弃自营地,货币地租流行,农奴也通过各种途径取得人身自由,劳役制庄园趋向瓦解。
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不可不知的3000个文化常识 圈地运动
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15世纪末叶至19世纪中叶,西欧新兴资产阶级和新封贵族使用暴力剥夺农民土地的过程被称为圈地运动。所谓圈地,即用篱笆、栅栏、壕沟把强占的农民份地以及公有地圈占起来,变成私有的大牧场、大农场。大批丧失土地和家园的农民成为一无所有的雇佣劳动者。这是资本原始积累的最重要手段之一。
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圈地运动在英、德、法、荷、丹等国都曾先后出现过,而以英国的圈地运动最为典型。英国圈地运动最早从工商业较发达的东南部农村开始。地主贵族最初圈占公有地,后来圈占小佃农的租地和公簿持有农的份地。在宗教改革中,国王把没收的教会领地赐给亲信宠臣,或卖给乡绅、土地投机家、市民、商人和工场主。他们变成新贵族,也大规模地圈占农民土地。根据1630年和1631年的调查报告,莱斯特郡在两年内圈地10万英亩,约占该郡土地的2%,大部分圈占地变成牧场,主要的圈占者是乡绅。1485~1550年他们在莱斯特郡圈地的面积占圈地总面积的60%。大批农民被迫出卖土地,或远走他乡,或到处流浪,陷于极端悲惨的境地。莫尔在《乌托邦》(1516年)中,辛辣地指责这是“羊吃人”。所以圈地运动也被称为“羊吃人”的运动。
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