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让你跌破眼镜的囧知识 04 “桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”
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“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”
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中国古代的老百姓有个特点,他们也许不知道“为什么”,但他们从实践出发,知道“怎么办”。
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“桃养人”,我们之所以称之为“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
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“杏伤人,李子树下埋死人”,虽然恐怖,但也一针见血地指出:多吃有害。中医养生观点认为:杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强伤及胃部,或者腐蚀牙齿。喜欢吃杏仁的朋友注意了:苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。
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目前,尚未找到“李子致人死”的确凿理论。据说李子中有一种物质是人体需要的,但大量食用会对人体产生致命的副作用。专家指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热、心烦发热、潮热多汗等症状。尤其切记李子不要与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。另外,“李子不沉水者有毒”,若不慎购买了发涩、发苦,属于还未成熟的李子,千万不要吃掉。
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让你跌破眼镜的囧知识 05 没有叶子的光棍树
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“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。”这是《全唐诗》中的张骈的一首杰作。“绿树浓阴”成为了烘托夏天气氛的重要的元素,很自然,很到位,似乎树长叶子是理所当然的事情。
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树一定有叶子吗?这种理所当然是有问题的。
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确实存在不长叶子的树,而且不止一种。
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木麻黄,一种常绿的被子植物,乔木,高可达20米。小枝细软,灰绿色,小枝上有很多节,每节都有6~8枚退化的鳞片状叶。初夏开花,花单性,雌雄同株或异株。木麻黄原产澳大亚和太平洋的岛屿。木麻黄的枝条上有许多节,节上轮生着细小的鳞片退化叶,而灰绿色的枝条则代替叶子进行光合作用。
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梭梭,一种耐旱的多年生木本植物,属藜科。产于我国新疆和青海西部及沙漠地区。它可长成1~9米高的落叶灌木或小乔木,枝干绿色粗壮,叶子退化成极小的鳞片状物。当年生的枝呈绿色,对生,可代替叶子进行光合作用。每逢夏季干旱时,嫩枝可以脱落,以节约体内水分的消耗。在炎热干旱的夏季,梭梭开花,随后进入休眠状态,深秋后种子才长大成熟。
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光棍树,属大戟科灌木,高可达4~9米,原产东非和南非的热带沙漠地区。因它的枝条碧绿、光滑、有光泽,所以人们又称它为绿玉树或绿珊瑚。光棍树的白色乳汁有剧毒,观赏或栽培时需特别小心。
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让你跌破眼镜的囧知识 06 西红柿为什么不是水果?
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西红柿的吃法很多,可以当水果吃,也可以当蔬菜吃。人们通常认为,把西红柿归入蔬菜类和水果类都是正常的。
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但奇怪的是,西红柿却被严格地归入了蔬菜的行列——为什么不是水果呢?这里面可是有来历的。
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1895年,有英国商人从西印度群岛运来了一批西红柿。按美国当时的法律,输入水果是免交进口税的,但进口蔬菜则必须缴纳10%的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜,理由是:它要进入厨房,经过烹制成为人们餐桌上的佳肴。商人则坚定地认为它属于水果,而且有理有据:西红柿有丰富的果汁,这是一般蔬菜所不具备的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一样;它的形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此争执不下,最后只好把它作为被告送进美国高等法院接受审判。
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经过审理,法官们一致判决:“正像黄瓜、大豆和豌豆一样,西红柿是一种蔓生的果实。在通常的谈论中,人们总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜食用;无论是生吃还是熟食,它总是同饭后才食用的水果不一样。”同时,“西红柿在正餐中会出现,但在甜品中就很少作为材料。”
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从此,西红柿才法定为蔬菜,成为人们餐桌上的一道佳肴。同时,由于西红柿自此分类为蔬菜,商人避税的如意算盘就打不响了。
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