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漫画人体：一看就懂的人体结构书 [:1700172703]
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■胆囊和周围组织结构
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 胰腺
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漫画人体：一看就懂的人体结构书 [:1700172705]
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举足轻重的胰腺
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■作为外分泌腺的胰腺
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腺体或细胞产生并释放某种物质的过程称为分泌，根据腺体功能不同又可分为内分泌和外分泌两种类型。外分泌腺可以将产生的物质排出体外（例如汗腺）或释放出器官以外（例如唾液腺）；而内分泌腺（例如甲状腺）则将产生的物质直接释放入血，通过血液循环作用于靶器官，以这种方式参与调节人体的各种代谢活动。
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胰腺是典型的外分泌腺，胰腺产生的胰液通过胰管释放入十二指肠，参与食物的消化和吸收。此外，胰腺还是重要的内分泌腺，可以产生胰岛素和胰高血糖素并释放入血，参与人体的血糖调节（详情请参照此处）。接下来，首先让我们一起来了解一下胰腺作为外分泌腺是如何参与调节人体生理活动的吧！
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参与营养素的分解代谢
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胰液中含有各种消化酶，能够分解碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养物质，食物进入十二指肠后在胰液的作用下迅速分解代谢。
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保护小肠黏膜
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胰液呈弱碱性，可以中和胃酸，保护我们的小肠黏膜。
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为什么消化液不会把内脏自身消化掉？
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消化液具有极强的消化能力，胰腺分泌的胰液可以轻松分解蛋白质、淀粉和脂质，但是大家有没有想过，为什么像胰腺这种可以产生超强消化液的腺体，其自身却不会被消化液分解破坏呢？这是因为这些消化液在从胰腺分泌入十二指肠之前是不具有生物活性的，换句话来说就是这些消化液在胰腺内部是不具有分解破坏能力的。但是当这些无生物活性的胰液进入十二指肠后，立刻就会被肠液中的消化酶激活，在胰腺外成为有生物活性的消化液，所以说这些消化液虽然具有很强的分解能力，但是在身体健康的情况下不会肆意破坏胰腺。然而，当种种原因引起胰腺异常时，这些消化液就有可能破坏胰腺，引起胰腺炎，甚至形成胰瘘，消化其他内脏器官而威胁生命。
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