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科兹洛夫斯基还发现了一些更精美的东西，其中之一让卢伯克回想起自己在美索不达米亚之行的开始。他仍然身处那座房子内部，被周围壁龛内的一系列小陶俑和卵石雕像所吸引。其中一些很难辨认——有的看上去像是野猪头，另一个可能是山羊，还有一个是人像。卢伯克没有太多留意它们，而是对一件奇特得多的石雕更感兴趣。他把雕塑托在掌心，享受着它的重量和质感，用手指沿着光滑的颈部，绕着眼眶和代表鸟喙的尖端摩挲。这是一个秃鹫头——内姆里克醒目地展示着几个此类雕塑。2000年前，人们曾披挂着雕和秃鹫的翅膀盘旋而下，在大扎卜河谷的扎维切米沙尼达杀死山羊。[19]
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史前人类简史：从冰河融化到农耕诞生的一万五千年 [:1700178725]
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史前人类简史：从冰河融化到农耕诞生的一万五千年 第45章
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走近美索不达米亚文明
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城镇和贸易的发展，公元前8500—前6000年
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离开内姆里克后，卢伯克花了1000年时间在美索不达米亚北部旅行，观察农业村落的发展。公元前8000年后不久，他还看到一组组家庭登上扎格罗斯山麓，在伊朗高原上寻找新的牧场和耕地。这是农业在南亚和中亚传播的第一步，并将催生出梅赫尔格尔和哲通。但大部分人留在了辛贾尔平原，他们耕作土地、修建更多房屋，并在无意中为新型城市世界奠定了基础。
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卢伯克开始往回走，他渡过底格里斯河，然后沿着一条小支流而行，后者蜿蜒穿过辛贾尔山侧面被橡树林覆盖的矮丘。河谷风景如画，间或出现峡谷般的陡峭崖壁。经过一个这样的山谷，卢伯克找到了今天被称为马格扎利亚（Maghzaliyah）的村子[1]——那里坐落着10座有多个房间的长方形屋子，周围似乎是护墙，但没有将其完全遮蔽。他距离现在被抛弃的克梅兹德雷不超过12千米，那里的废墟早已被雨水冲走，被尘土掩埋。
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公元前8000年的春天，卢伯克来到马格扎利亚。人们正从村子周围适宜耕作的小块土地上收获小麦，每块土地都夹在突岩之间。麦穗被黑曜石镰刀割下，谷粒存储在桶状的黏土罐中。他发现黑曜石是人们主要使用的石材，但不再像在扎维切米沙尼达那样通过长途跋涉获得，而是来自从北方来到马格扎利亚的商人。黏土被广泛用于建造房屋、制作小塑像和搭建炉灶。人们虽然捏出了罐子，但没有将其烧制成易碎的陶器。卢伯克怀疑这是因为没能掌握技术，但似乎更可能是因为石头、木头与藤制的盘子、碗和罐子已经满足人们的需求。
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1977年春天，苏联考古学家尼古拉·奥托维奇·巴德尔（Nikolai Ottovich Bader）发现了马格扎利亚：这是一座陡峭的锥形圆丘，北面边缘的一部分被公路穿过，东边被阿布拉河（Abra River）侵蚀。除此之外，遗址未受破坏。巴德尔的发掘显示，建在石头地基上的房屋拥有黏土墙壁，干草屋顶和铺过的地面都刷了石灰——一些石灰碎块上留有芦席的印痕。在这个村子的500年历史上，任一时间都同时存在8到10座房屋，表明人口在100人左右。但每座房屋的寿命不超过50年，而且在同一地点重建，遗址上紧密堆积着建筑遗迹。巴德尔发掘出的动物骸骨和植物残骸显示，马格扎利亚人对野生和驯化食物同等依赖，他们一边捕猎草原上的野驴，一边打理羊群并耕作麦田。
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马格扎利亚大部分时间被巨型石板墙环绕，可能是为了防御野生动物、劫掠者或其他村子的有组织袭击——虽然从死者的骸骨上没有发现暴力的痕迹。成人和婴儿被一起埋在石头砌成的墓中，坟墓集中在定居点的一块独立区域。由此可见，它们是家族而非武士的墓。[2]也许那堵墙根本不是用于防御，而是为了隔开人类文化和自然的世界，甚至是为了区分作为农民的居住者和生活在墙外的狩猎采集者。
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马格扎利亚的起源大体与约旦河谷和幼发拉底河畔的早期农业村镇与小镇同期，比如贝达、加扎尔泉镇和布克拉斯。获得谷种后，生活在扎维切米沙尼达、克梅兹德雷和内姆里克的狩猎采集者——种植者后代似乎立刻接受了谷物农业。尚不清楚驯化谷物究竟源于北部（可能在查约努或附近），还是来自西部（可能在耶利哥），但这并不重要。一旦出现，驯化谷种在美索不达米亚北部的传播就像在约旦河谷那么迅速，然后分别向西传入欧洲，向东传入中亚和南亚。
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马格扎利亚只是获得谷种后在底格里斯河周围和扎格罗斯山脚下发展起来的若干农业村庄之一。其中最早被发现的是贾尔莫（Jarmo），美国考古学家罗伯特·布雷德伍德（Robert Braidwood）于20世纪50年代对其进行了发掘。[3]贾尔莫位于马格扎利亚东南300千米处，鼎盛时期拥有大约30座房屋，大多建在石头地基上，拥有厚厚的黏土墙。它们中的一些与同时代在查约努（位于西北600千米外）建造的房屋有着惊人的相似性。整个扎格罗斯山脚下都出现了更多农业村庄。已知有两个位于贾尔莫以南：位于今天伊朗克尔曼沙赫（Kermanshah）山谷的甘兹·达列赫，以及代赫洛兰（Deh Luran）平原上的阿里冢（Ali Kosh）。两者都被认为很早就有了驯化山羊。[4]
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直到公元前6500年左右，美索不达米亚北部农业定居点的增加和快速成长都与约旦河谷齐头并进。但在此之后，两个地区的历史变得完全不同。就像卢伯克在加扎尔泉镇所发现的，农业导致的环境恶化和重新开始的干旱迫使一些居民回归居无定所的生活方式，其他人则回到散布在草原各地的小村子。镇子被抛弃，任其荒朽。同样的文化崩溃的故事也发生在整个约旦河谷，但幼发拉底河与底格里斯河之间的情况恰好相反。美索不达米亚的土壤、地形和气候对于密集种植要有利得多。那里的农业定居点没有经历约旦河谷式的兴衰，而是在规模和数量上都有了增加。持续的经济增长将人类社会推向了被我们称为“文明”的新尺度。
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乌姆达巴基亚（Umm Dabaghiyah）位于辛贾尔平原，是上述经济增长的成果之一。[5]卢伯克在公元前7500年抵达这里。为此他穿越了肥沃的平原，看到乌姆达巴基亚的泥砖房屋被干旱的草原包围，草原上没有种植作物的痕迹。这里看上去与史前世界的其他任何地方截然不同。如果说其他所有新石器时代定居点杂乱无章，而且随意建造新的房屋和房间，那么整个乌姆达巴基亚似乎经过了规划，而且一次性建成。比起卢伯克造访过的其他定居点，这里的气味同样难闻，甚至犹有过之——居民周围弥漫着动物油脂、肉和内脏的恶臭，而且渗入了黏土墙和石灰地面中。
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探索该定居点的过程中，卢伯克发现生活、工作和存储区域泾渭分明。进入任何一个长方形屋子时先要从室外的梯子爬上屋顶，然后再沿着室内的梯子下去，类似他在加泰土丘所看到的。墙上有壁画——但好在画的不是公牛或斩首，也没有乳房裂开的女性塑像。相反，壁画描绘了把野驴驱赶进罗网的场景。
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虽然仅仅几座房子里有壁画，但它们的布局如出一辙：屋内只有一个小房间，地面和墙壁刷了石灰。虽然遵循严格规划，但许多房子似乎还是由新手仓促建造的，因为对剥落的黏土墙和塌落屋顶的大修正在进行中。每个房间都有一个靠墙的火炉，周围砌着条石，火炉与外墙边的大型黏土炉灶共用一个烟囱。地上覆盖着芦席，火炉周围杂乱地堆放着石碗、柳条篮子和粗糙的陶器。房子总体上缺乏“居家”感，它们是基本的和功能性的，看上去更像工匠宿舍，而非家庭居所。
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定居点的中心是两排仓库。它们被分成许多小房间，使用的建造材料和技术要比其他房屋好得多，厚厚的黏土墙壁内侧有扶垛和石灰踢脚线。大部分完全封闭，没有门，屋顶用皮革和枯树枝搭成。在屋顶间行走时——厚墙提供了通道——卢伯克将屋顶上的小缝隙扒大，向仓库内部窥视，那里不受鼠害和天气影响。他看到其中一个房间里堆着折叠好的兽皮，另一个里面是成堆的腌肉，第三个放着一捆捆野驴尾毛，第四个角落里堆着蹄子和羚羊角。还有一个房间里是一筐筐谷物、根和块茎。存储动物制品的房间显然会在狩猎季被堆满，而存放蔬菜的房间则会慢慢清空。
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壁画残片，约公元前7500年，来自伊拉克的乌姆达巴基亚
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院子里，一群猎人带着几具野驴的尸体到来。捕捉它们的方法就像墙上所描绘的——把小群野驴赶进突然从地面上张起的罗网，让它们无路可逃。卢伯克看着野驴被剥皮，皮上的脂肪和筋腱被刮干净，然后放在黏土砌成的盐水池中。上次猎得的皮张已经泡好，被挂在一系列充当晾架的黏土矮墙上晒干。刚刚剥了皮的尸体用燧石刀和玄武岩斧子分割。大部分肉块将被抹上盐晾干，然后再次抹盐并放入仓库。剩余部分将在当晚烤制，和日益减少的蔬菜储备一起食用。
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20世纪70年代初，戴安娜·柯克布赖德发现并发掘了乌姆达巴基亚，她时任驻伊拉克的英国考古学校主管。当时，她已经发掘了约旦南部的贝达，这让她认为乌姆达巴基亚可能是类似的农业村庄。由于遗址是一个小圆丘，柯克布赖德决定尝试“全面发掘”。虽然没能成功，还是发现了许多建筑，其中一些在人类居住的500年里先后4次被重建。
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经过3个发掘季的工作，柯克布赖德开始怀疑农业村庄的想法。她的怀疑既来自找到的东西（仓库、石灰围边的水池和没有建筑价值的矮墙），也来自她没能找到的：农业活动的大规模痕迹。
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乌姆达巴基亚所在的环境靠近沙漠，这同样让她觉得“从石器时代定居点的角度来看非常没有吸引力”。[6]该地区几乎找不到水，由于地下的石膏矿，附近沼泽中的水饱含盐分。石膏矿抑制了树木的生长，使得用作燃料和工具的木头即便并非完全找不到，也是相当短缺。当地的燧石颗粒粗糙，有很多瑕疵。乌姆达巴基亚的居民似乎被剥夺了石器时代生活的几乎所有关键资源。唯一的例外是可供捕猎的动物。
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