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1700205804 甘蔗是读者们非常熟悉的农作物，主要分成两大类：一类是直接拿来啃食或榨汁饮用的红甘蔗；另一类是拿来制糖的白甘蔗。

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1700205806 红甘蔗是因茎部呈红褐色而得名的，白甘蔗则是因茎部淡绿或绿白色而得名。很少能看到植株开花的模样，是不是它们都不会开花呢？

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1700205808 当然不是，甘蔗是高等的显花植物，所以当然会开花，只是因为蔗农往往在甘蔗未开花前就采收了，我们自然不容易看到开花的情景。但住在台湾中南部的读者们应该看过甘蔗开花，因为甘蔗开花并不稀奇，尤其是用来制造砂糖的白甘蔗，经常花开满田，蔚为奇观。

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1700205810 两种甘蔗的花都开在茎顶，白白的，呈长长宽宽的穗状，有点像芒草花穗，但更白更大。由于甘蔗花不易结果，即使结果也因播种苗生长缓慢而不符合经济效益，因此蔗农是不会让甘蔗开花的。蔗农通常利用各种无性繁殖（非开花结果的繁殖方式）来帮它繁殖后代。

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1700205812 那么究竟如何繁殖呢？将甘蔗茎切成数小段，每段1至2节，节上要有1到3个芽；再把这些切段平摆在蔗田中，轻轻覆上一层土，按时浇水，不久芽就变成新的茎叶，接着新根马上长出，甘蔗的小苗也就诞生了。

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1700205817 白甘蔗开花了，它的花穗和芒草很像，只是更白更大，在阳光照映下闪闪发光。

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1700205822 甘蔗通常不用种子繁殖，而是利用腋芽繁殖。

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1700205827 植物Q&A [:1700202179]

1700205828 植物Q&A 龙须菜是什么？

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1700205830 最近几年，龙须菜可以说是声名大噪，很多读者也都耳熟能详，但究竟它是什么样的蔬菜呢？龙须菜就是它的本名吗？

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1700205832 其实有两种植物都叫龙须菜。一种产在海里，是一种海藻，它长得细细的，有很多分枝，是制作琼脂的好材料，很少直接煮来吃。另一种产在陆地上，是大家比较熟悉的，它原本叫梨瓜、隼人瓜、佛手瓜或香橼瓜，是典型的瓜类蔬菜，以前只吃它的幼嫩果实，但是后来有人发现它的嫩茎叶很好吃，又带有长长的卷须，所以为它取名龙须菜。这种陆生的龙须菜远离土壤，又少有病虫害，是标准的绿色蔬菜，大家不妨多吃。

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