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1700205804 甘蔗是读者们非常熟悉的农作物,主要分成两大类:一类是直接拿来啃食或榨汁饮用的红甘蔗;另一类是拿来制糖的白甘蔗。
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1700205806 红甘蔗是因茎部呈红褐色而得名的,白甘蔗则是因茎部淡绿或绿白色而得名。很少能看到植株开花的模样,是不是它们都不会开花呢?
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1700205808 当然不是,甘蔗是高等的显花植物,所以当然会开花,只是因为蔗农往往在甘蔗未开花前就采收了,我们自然不容易看到开花的情景。但住在台湾中南部的读者们应该看过甘蔗开花,因为甘蔗开花并不稀奇,尤其是用来制造砂糖的白甘蔗,经常花开满田,蔚为奇观。
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1700205810 两种甘蔗的花都开在茎顶,白白的,呈长长宽宽的穗状,有点像芒草花穗,但更白更大。由于甘蔗花不易结果,即使结果也因播种苗生长缓慢而不符合经济效益,因此蔗农是不会让甘蔗开花的。蔗农通常利用各种无性繁殖(非开花结果的繁殖方式)来帮它繁殖后代。
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1700205812 那么究竟如何繁殖呢?将甘蔗茎切成数小段,每段1至2节,节上要有1到3个芽;再把这些切段平摆在蔗田中,轻轻覆上一层土,按时浇水,不久芽就变成新的茎叶,接着新根马上长出,甘蔗的小苗也就诞生了。
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1700205817 白甘蔗开花了,它的花穗和芒草很像,只是更白更大,在阳光照映下闪闪发光。
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1700205822 甘蔗通常不用种子繁殖,而是利用腋芽繁殖。
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1700205827 植物Q&A [:1700202179]
1700205828 植物Q&A 龙须菜是什么?
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1700205830 最近几年,龙须菜可以说是声名大噪,很多读者也都耳熟能详,但究竟它是什么样的蔬菜呢?龙须菜就是它的本名吗?
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1700205832 其实有两种植物都叫龙须菜。一种产在海里,是一种海藻,它长得细细的,有很多分枝,是制作琼脂的好材料,很少直接煮来吃。另一种产在陆地上,是大家比较熟悉的,它原本叫梨瓜、隼人瓜、佛手瓜或香橼瓜,是典型的瓜类蔬菜,以前只吃它的幼嫩果实,但是后来有人发现它的嫩茎叶很好吃,又带有长长的卷须,所以为它取名龙须菜。这种陆生的龙须菜远离土壤,又少有病虫害,是标准的绿色蔬菜,大家不妨多吃。
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1700205838 龙须菜的幼嫩果实可以当作瓜类蔬菜,无论煮汤或炒食都相当鲜美。市场上可以买得到,我们常称它为佛手瓜或香橼瓜。
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1700205843 龙须菜的嫩茎叶好吃又少有虫害,是近来很受欢迎的蔬菜,常人工大量栽培以供市场需要。
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1700205848 利用发达的卷须可以攀爬于藤架或其他物体之上。
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