1700205880
1700205881
黄花菜是大家都熟悉的花菜类蔬菜，市面上可以买到新鲜的，也可以买到晒干的。新鲜的适合炒食或煮汤，干品则适合炖排骨等。
1700205882
1700205883
人们在烹饪新鲜黄花菜的时候，常会不厌其烦地把花瓣剥开，除去内部黑黑的东西，为什么要这样做呢？不除去那黑东西不行吗？
1700205884
1700205885
黑色的部分是黄花菜的花蕊，更正确地说，是雄蕊的花药。花药里头藏的是花粉，花粉中含有蛋白质、糖类及矿物质等营养物质，吃下去对人体有好处。除去黑色的花药，纯粹是为了让煮出来的汤汁不会变黑，如果不介意的话，还是不要除去比较好，这样不但可增加营养，还可以省掉很多麻烦！
1700205886
1700205887
1700205888
1700205889
1700205890
美丽的黄花菜有“中国的母亲花”之称。
1700205891
1700205892
1700205893
1700205894
1700205895
黄花菜盛开时山野一片橙黄，其美丽比起百合或野姜花也不遑多让。
1700205896
1700205897
1700205898
1700205899
1700205900
植物Q&A [:1700202182]
1700205901
植物Q&A 菜苗长了虫子怎么办？
1700205902
1700205903
许多同学从幼儿园开始，就有了播种的经验，进入小学后，便可能和家人一起种植小白菜、莴苣、西红柿等蔬菜，于是某些栽培上的问题就会一一出现，该怎么解决呢？
1700205904
1700205905
首先碰到的问题是虫害问题。许多叶菜类蔬菜如小白菜、卷心菜、芥蓝、青菜等，都是蝴蝶幼虫的美食，也是小蜗牛嘴下的佳肴，如果一两天不注意，菜苗便可能被吃得精光，甚至连影子都找不到。所以每天多巡视几回，夜晚再用手电筒照明，将贪吃的小蜗牛、蛞蝓等抓走，就可确保菜苗的安全了。绿色的菜虫没有毒，有毛的菜蛾幼虫可用竹竿拨掉，小蜗牛及蛞蝓也无毒，只要抓过之后洗手就行了。为了保护辛苦栽种的幼苗，是要勤奋、勇敢一点的。
1700205906
1700205907
1700205908
1700205909
1700205910
被虫儿啃得满是坑洞的卷心菜。
1700205911
1700205912
1700205913
1700205914
1700205915
小白菜不仅人类爱吃，蝴蝶、小蜗牛等动物也很喜欢，因此常可看到叶子上有昆虫啃食的痕迹。
1700205916
1700205917
1700205918
1700205919
1700205920
植物Q&A [:1700202183]
1700205921
植物Q&A 菜苗长得又高又瘦怎么办？
1700205922
1700205923
许多小朋友在上幼儿园的时候，都会有用种子播种的实习课，不论是用红豆、绿豆、蔬菜还是花卉的种子来播种，小苗都会在几天内长出来，让孩子们很有成就感，对种植物、观察植物的兴趣也会大大提高。
1700205924
1700205925
如果幼教老师没有经验，或根本不知道如何指导，孩子们自然也不懂得如何去照顾这些植物的幼苗，于是就很有可能发生下面的状况：小朋友怕强烈的阳光会将幼苗晒焦，便自作聪明地将它们移植到树荫或屋檐下，经过一段时间后，幼苗虽然还是油绿的，却越长越高、越长越瘦，这该怎么办呢？
1700205926
1700205927
教师们应该教小朋友赶快将小菜苗疏散，让每棵之间的距离保持在10厘米以上，并将栽培地点转移到阳光充足的角落，一个星期后施用一点鸡粪或化学肥料，每日勤快地浇水，否则小菜苗等不及长大，就可能衰竭而亡了。
1700205928
1700205929
