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牡丹花品甚多,明王象晋的《群芳谱》记载多至一百八十余种。如今全国有五百多个品种。名品很多,皆锡以嘉名,如“二乔”、“仙女妆”、“天女散花”、“昭君出塞”、“娇容三变”、“酒醉杨妃”等,另如流溢着珠光宝气的富贵名,如“一品朱衣”、“璎珞宝珠”、“冠世墨玉”、“黑海金”等。姚黄和魏紫原是宋时洛阳姚、魏两姓氏所培育的两个优良牡丹品种,一直流传至今,被分别冠以“花王”和“花后”之名。其他还有“洛阳红”、“状元红”、“首案红”等。
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海棠框中的凤戏牡丹(狮子林)
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凤戏牡丹(留园)
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隋炀帝在洛阳建西苑,诏天下进奇石花卉,易州进牡丹二十箱,植于西苑,自此,牡丹进入了皇家园林。由于牡丹被视为富贵吉祥之物,含有兴隆发家之意,故千余年来大量用于园林之中。园林中绘有雍容牡丹的花瓶、花盘、花缸,置于室内、案头、几上,几乎随处可见。园林厅堂裙板、铺地、砖雕门楼、砖雕桥面上很多刻有牡丹图案,牡丹与其他吉祥植物图案的组合也大量出现:如牡丹与芙蓉、牡丹与长春花表示“富贵长春”;牡丹与海棠表示“光耀门庭”;牡丹与桃表示“长寿、富贵和荣誉”;牡丹与水仙是“神仙富贵”的隐语;牡丹与松树、寿石又是“富贵、荣誉与长寿”的象征;牡丹还常与荷花、菊花、梅花等画在一起,象征四季,牡丹代表春天所开的花。古画有猫处牡丹中的“正午牡丹”,据沈括《梦溪笔谈》:“欧阳公尝得一古画牡丹丛,其下有一猫,未知其精粗。丞相正萧吴公与欧公姻家,一见,曰:‘此正午牡丹也。何以明之?其花披多而色燥,此日中时花也。猫眼黑睛如线,此正午猫眼也。有带露花,则房敛而色泽。猫眼早暮则睛圆,日渐中狭长,正午则如一线耳。’”有富贵如日中天之意。
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正午牡丹(听枫园)
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牡丹在园林中,有孤植、丛植、片植,成为构景的重要内容。景观每每以歌咏牡丹的名篇立意,如苏州网师园用李白的“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”的千古绝唱,命名“露华馆”。柱上楹联曰“纵目槛前仿佛沉香亭畔无数洛红赵碧,李白放歌应未尽;遣怀庭外犹疑兴庆宫中几丛魏紫姚堇,欧阳欲记恨难详”,用的就是李隆基、杨贵妃兴庆宫沉香亭前赏牡丹和李白写《清平乐》的典实,阐发“露华”之意。拙政园的“绣绮亭”,取杜甫“绮绣相展转,琳琅愈青荧”诗句意,亭在黄石假山之顶,形容国色天香、芳艳绝美的牡丹和绿萼红苞、香清品高的芍药优美如绣绮。
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牡丹盆花地纹(网师园)
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留园有明代的牡丹台,尤为可贵,上面雕刻着精美的动物图案,古朴可爱。北京故宫御花园中仍保留着许多花台,其组景有牡丹与剑石、竹相配,有牡丹衬以山石和爬山虎,其意境之深远,令人品味无穷。
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牡丹自秦汉时就以药植载入了《神农本草经》,至今已有两千年历史了。牡丹花瓣还可蒸酒,牡丹露酒味正香醇。宋代开始出现了牡丹专著,此后,歌咏牡丹的名作不胜枚举。南北朝时,牡丹进入了杨子华的画框。园林铺地、建筑雕刻堆塑中更少不了牡丹的美丽姿容。
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静读园林(第二版) 八、六月花神是荷莲
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荷花,中国人的六月花神,迎着夏日骄阳展示它的绝世秀色,“轻轻资质淡娟娟,点缀园池亦可怜”:苏州拙政园“四壁荷花三面柳”、退思园冷香飞上诗句,杭州西湖曲院风荷……古人云:“游莫美于春台,花莫盛于芙蓉”,诚不虚也。
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映日荷花别样红
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睡莲
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荷花别名莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、莲等,多年生水生植物。根茎(藕)肥大多节,横生于水底泥中。花色、品种极多,红、白、绿、紫和杂色皆有,有一梗两花的并蒂莲、一枝四花的“四面观音”,还有花小如枣的碗莲,千姿百态。
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