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亭在古建筑形式中，较之楼阁殿堂更为灵活轻巧，艺术形象也更富变化，对地形环境的适应性也很强。
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1．灵活多样的平面布局
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明代著名的造园学家计成在他的一本造园专著《园冶》中，在谈到亭子的修造时说：“造式无定，自三角、四角、五角、梅花、六角、横圭、八角以至十字，随意合宜则制。唯地图，可略式也。”他这里所说的“横圭”，是一种上圆下方的形式。所说的“唯地图，可略式也”，意思是只要有了平面图就大略可以造出来了。
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计成书中虽然已经举了不少亭子平面形式，然而在实际的情况中，亭子的平面形式还要多得多。如像圆形、半圆形、扇面形、多角形、荷叶形、长方形、新月形等，不一而足。此外还有用各种不同的平面组合而成的形式。最常见的是由两个圆亭、方亭、菱形亭等相并组成的双亭，这称作连理亭；也有由三个亭子并列组成，或前后相错建成的三元亭、三星亭；更有由五个亭子按游龙形、五方形、五星形组成的形式，如北京北海公园北岸的五龙亭，江苏扬州瘦西湖的五亭桥。北京景山五亭虽然相隔有一定距离，但彼此有主有从相互呼应成为一组。甚至还有由更多的亭子组成的形式。
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2．空凌秀丽的亭身
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灵活多样的平面布局，使亭的主体结构亭身更加优美而富于变化。为了使亭子具有休歇观赏的功能，亭身的造型自当讲究。因为它不仅供人们由内向外观赏景色，而且还要让人从外面来观赏。
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空凌，这是亭身结构的一个特点。不论亭子是建在山巅、水边、花丛、竹林，或波涛汹涌的江心、海岸，人们总是要从亭子里向外观山、赏景、看花、观涛，因此必须要空凌才能便于观看。因此大多数的亭子都是全部空凌，无窗无户。有些亭子虽然安设了门窗，也都是空凌透亮，以满足人们在亭内向外观赏的需要。为了便于人们休息停坐，亭的四周均设有栏杆、坐槛或“美人靠”，在亭内也有设桌几、椅凳等。
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轻巧秀丽造型优美，也是亭子作为“景点”的重要特点。《园冶》中所谓“亭安有式”，就是说亭子要按照地形环境、周围景色相宜设计，没有固定的格式。一般是按照平面的形式从梁柱和门窗形式上下工夫。扬州瘦西湖有个钓鱼台亭，四面用了空透的大圆窗，使比较呆板的四方亭子轻巧起来，使人们从分开的圆框中可以分别观看五亭桥和白塔，构思巧妙。还有一些亭子，由于位置的限制，没有建一个整亭的地方，只好取其一半，称之为半亭；甚至在廊子、庭院墙角等地方只有四分之一的面积，也修建了四分亭；有些在墙壁之上挑出三面、四面的半亭，形式多样，巧夺天工。
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3．飞檐翘角、玲珑华丽的亭顶
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亭子的顶，最能显示匠师们建筑艺术的才华，所以都把它做得非常的玲珑活跃。亭顶的形式很多，以攒尖的形式最为普遍。即是把房脊和瓦垄逐渐收小到中心成一尖顶，上面冠上圆宝或方锥、多角形的顶子，看去凌空挺秀。尖顶有三角攒尖、四方攒尖、六角、八角、圆顶、多角攒尖等形式。为了使亭子更加华丽、厚重，除单层之外，还有两层重檐和三层檐、多层檐等。如北京景山顶上的正中主亭万春亭就是三层密檐相叠，显得非常的华丽稳重。南方的亭子翼角高高翘起，真有《诗经》上所描写的“如翚斯飞”之感。
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除了攒尖式亭顶之外，根据不同功能的要求，产生了各种不同的形式，有庑殿式、歇山式、卷棚式、十字顶、盝顶等，几乎所有的屋顶形式在亭子的顶上都可找到。组合亭的形式除了按平面所组成的形式之外，在顶子立面上也有许多变化，如有上圆下方被称之为“天圆地方”的形式，有上为圆顶下为十字或卷棚等形式。井亭则常在顶子之上开方形、圆形之口，外圈围以盈顶或圆顶。
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综上所述，不管从亭的平面布局、亭身构造和亭顶形式等方面看，亭的建筑艺术都体现了灵活多样、玲珑秀丽、轻巧简朴与庄重华丽相结合的风格。古亭可以说是中国古建筑中一朵古老而新奇的绚丽之花。
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三、亭与诗词文学
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由于亭子具有的停歇、留连、观赏、游乐等功能，以及它建筑艺术之高，周围环境之美，在中国文化史上留下了许多不朽的篇章。借亭抒情达意的诗词、文章、书法等非常丰富，称得上是一笔古代精神文化财富。今略举数例。
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1．雅聚游乐之类
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兰亭是与书法、文章联系最为著名的亭子之一。“群贤毕至，少长咸集”，雅兴无穷。王羲之这篇《兰亭集序》不仅是一篇绝妙的写景写情文章，而且以其精湛的书法艺术，流传千古。“会稽山阴之兰亭”，今浙江绍兴兰亭遗址尚存。尤其是“曲水流觞”这一文采风流佳话，千百年来相传不绝，并形成了流杯亭（池）的传统形式，广布在名胜风景、第宅园林之中。安徽滁州的醉翁亭，四川宜宾的流杯亭等所留下的诗词、文章、书法佳品不计其数。唐代诗仙李白的三首《清平调》“沉香亭北倚栏杆”描写唐明皇、杨贵妃游乐情景，文辞隽美，千载流传。沉香亭的遗址，现在还保存在陕西西安兴庆宫公园内，并且已经重建，成了公园的一处重要景点。
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2．写情写风景之类
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由于亭子与周围的环境景色相融合，与之相联系的诗词文章非常丰富，特别是对联这种形式用在亭上更为贴切。如苏州拙政园荷风四面亭上的“四面荷花三面柳，半潭秋水一房山”对联，把这一亭子四周的景色描写得非常贴切。网师园的待月亭则借用了唐代韩愈诗中的“晚色将秋至，长风送月来”之句，也甚恰当。苏州沧浪亭上有一副对联是清代文学家俞曲园所写：“清风明月本无价，近水远山皆有情。”描写亭子周围以及远处山峦景色，并用清风明月作为陪衬，甚是引人。对山东济南大明湖的历下亭，唐代诗人杜甫来此时曾有“海右此亭古，济南名士多”的佳句，为济南这座历史文化名城增色生辉。
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3．怀旧纪念之类
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今南京长江之滨有一座三国时候吴国所建之“新亭”，千余年来这里常有诗人过客的抒发怀旧之作。南朝谢灵运就有“大江一浩荡……归途讵有踪”的诗句。“伤心莫上新亭望”等均成了怀旧之名句。
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纪念亭有纪念人物或纪念事件的。在山东益都三贤祠后，明朝人建了一座“后乐亭”，是为纪念宋朝范仲淹的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”而建的。安徽滁县有一座“丰乐亭”，是北宋庆历六年欧阳修任滁州太守时为当时物阜年丰、人民安乐而建的。四川成都杜甫祠内有一个草亭，内刻“少陵草堂”石碑一方，是为纪念诗人杜甫而建。纪念亭之多，不胜枚举。
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4．离情别绪之类
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十里长亭，灞桥折柳，古往今来不知牵动着多少离人游子的离情别绪，引发了多少墨客骚人的诗兴文思。李白《灞陵行送别》一诗就是在当时长安东南的灞陵亭下写的：“送君灞陵亭，灞水流浩浩。上有无花之古树，下有伤心之春草……正当今夕肠断处，骊歌愁绝不忍听。”安徽宣城北二里处有古谢亭，千余年留下了不少送行的诗篇，如唐代诗人许浑的一首《谢亭送别》诗中写道：“劳歌一曲解行舟，红叶青山水急流。日暮酒醒人已远，满天风雨下西楼。”
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古时远行，一去不知何时能返，亲友送别有时一亭又一亭地相送，但仍然须一别。有名的唐朝诗人王维的《渭城曲》“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，一直被流传一千多年，并传到了日本和其他一些国家，后又谱成了《阳关三叠》的曲子作为送别吟唱。这首诗就是在驿亭中写成的。唐代诗人李白的《菩萨蛮》词中“何处是归程，长亭复短亭”，又表现了远人游子思归的心情。
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从古文献记载和现存实物来看，亭、台、楼、阁等建筑虽有所不同，但有时又相互交错，难以截然划分。如古时候亭、楼、观、阙等均为高大建筑之形象，到后来把亭大量用于风景、园林中，才更多地把它小型多样化了。但也有把甚是高大的建筑称之为亭的，如扬州的四望亭，实际上是一座三层的楼阁式建筑。也有将一些本名楼、阁而呼之为亭，如承德普乐寺旭光阁，呼之为圆亭子；北京颐和园宝云阁，呼之为铜亭等。故较多的介绍亭之外，对台、楼、阁也作简单之介绍。
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