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让曲奇不烤糊的好办法
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想保护好曲奇饼是再自然不过的想法了——谁会希望这些可爱的小东西在烤箱里烤糊呢？但是，你根本不需要用曲奇隔热板，用比较古老的曲奇板就可以了。它可以避免曲奇在烤箱里糊掉，甚至比隔热板还有效果。
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让你的银器闪闪发光
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银器暗淡无光是银与空气中的二氧化硫发生化学反应的自然结果，所以这个问题很难彻底解决。但是，有些因素还是可控的。想让你的银器保持闪亮，就不要让它太长时间接触盐或是诸如鸡蛋、蛋黄酱之类的东西，因为食盐会腐蚀银器，鸡蛋和蛋黄酱会让银器暗淡无光。
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用醋来对付水垢
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如果你的玻璃器皿或者水晶花瓶的底部有水垢（碳酸钙沉淀物），那就用醋浸泡一会儿，然后迅速用水冲洗并擦干。不要让醋长时间留在玻璃器皿里，因为醋是会腐蚀玻璃的，尤其是那种有花纹或有裂缝的玻璃。
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不要花钱买复杂
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不要购买过多的东西放在厨房里，否则生活就更复杂了。你应该这么做：
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●不要受高科技的误导。尽管新品牌的冰箱正在大肆做宣传，让你觉得如果没有这种新型冰箱你就没法生活了，但是想一想，你真的需要它吗？如果一般的冰箱就可以满足你的需要了，有没有必要把钱浪费在新的型号上呢？更多的新功能也意味着更多出毛病的机会。
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●在购买大型电器时，不签服务合同有时候会为你省下很大一笔钱。如果你已经签过了，那么明年续签之前想一想是否要继续。电器出大的故障，多数都是在购买后的第一年，而这个时候还在质保期内。最后你会发现，续签服务合同的开支甚至会超过原本购买电器的开销。
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●如果你最近要搬家，那么换一个大些的厨房，很多问题就迎刃而解了。但是，厨房的大小不必超过实际需要，那样只会让你有更多的借口，去购买更多的东西塞在厨房里。
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米粒也是除垢的能手
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如果小罐子的底部有污渍，你可以倒进去一把米，加些温水，然后使劲摇晃，以此来除去污垢。别忘了最后要彻底清洗罐子。米里含有淀粉，如果不清洗干净，就会在罐子底部留下痕迹。沙滩上的细沙也具有同等功效。
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保持海绵卫生
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细菌喜欢在海绵上生存。如果海绵使用了很久，就会成为一个很大的隐患。比如说，肉里会出现细菌，继而污染肉接触到的所有物体的表面，你用海绵清洁台面之后很久，海绵里依然还有细菌。为了让海绵保持卫生，可以把它放在洗碗机的上面，把洗碗机调到最高温度。还有更简单的方法：把旧的海绵扔掉，换块新的。
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生活究竟有多复杂？
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据《格尔曼新产品消息》报道：1978年，一个普通规模的超市拥有11767种物品——包括食物、清洁用品等；到1987年，数字已经攀升到了24531；2008年上升到46852，真是让人难以置信！在过去30年的时间里，185000种新的物品生产出来了，但是多数并没有投入使用，只有极小的一部分产品10年前在用，10年后还在用。
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锅碗瓢勺的进进出出
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毫无疑问，你家里一定有好几种不同的锅。虽然其中大多数都可以用标准的清洗方法清洗，但有一些总是带有污渍，让人非常头痛。不要对它们“判死刑”，下面就是几个让你的锅重焕光彩的小窍门：
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铝制锅。在1夸脱（约合1升）水里放1~2勺酒石或者柠檬汁，然后倒进锅里，煮10分钟。若要把水壶底部的水垢层清洗掉，再在壶里放入1:1的醋溶液，然后烧开。关掉加热器，让液体在壶里停留几个小时，然后用钢丝绒刷洗即可。
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铜质锅。要除去铜质锅的污渍，可以撒些盐，外加一些醋或是柠檬汁，然后使劲刷洗即可。小的污点还可以这样清洗：在潮湿的海绵或者抹布上涂些牙膏，然后使劲刷洗。
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铁质锅。要清除铁锅上的污渍，可以把两勺小苏打放入一夸脱的水中，放在锅内煮沸即可。
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