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1700335101 除了《莲藻》篇之外,清代文人品评小脚的“专著”还有很多。风流才子李渔对小脚颇有研究,他提出小脚“瘦欲无形,越看越生怜惜,此用之在日者也;柔若无骨,愈亲愈耐抚摩,此用之在夜者也”,而且指出小脚的魅力不仅在于小,还要“小而能行”“行而入画”。此外,文人方绚还写了一本专门品评小脚的《香莲品藻》,内载香莲宜称、憎疾、荣宠、屈辱等五十八事,并列有“香莲五式”“香莲三贵”“香莲十八名”“香莲十友”“香莲五客”“香莲三十六格”等种种条款,对妇女的一双小脚不厌其烦地描摹、品评和赞美。对于缠足这样一件已经消失的习俗,后人可以通过这些文字约略领略到当时小脚崇拜的审美核心。
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1700335103 用当代人的眼光来看,缠足是对肢体的摧残,穿上小鞋的照片尚可观摩,脱去缠脚布的照片真是触目惊心。但为什么自宋朝以后,缠足之风会愈演愈烈,一直到清代达到鼎盛呢?个中的原因,笔者认为有两条最有说服力。其一在于外因,那便是前文提过的封建礼教导致的男尊女卑。其二在于内因,那便是努力便可见成果。《对于采菲录之我见》一文中有这样一段阐述:“天下古今的妇女,全是爱美成性,全是时髦的奴隶,她们只要能获得‘美’的称誉,纵然伤皮破肤,断骨折筋,也在所不辞。”在医疗美容还不发达的古代,容貌、身材、肤色只能靠天赐,唯有一双小脚是靠人力缠束而来。靠自己的努力和坚忍能得到社会认可,甚至阶层晋升,使得当时的女性找到了一种人生二次选择的路径。于是你缠我也缠,你小我更小,缠足之风愈演愈烈,一发而不可收。
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1700335108 1 1901年的中国香港歌妓,右边女子翘着小脚,还可清晰地看到鞋跟的高底。美国国会图书馆藏
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1700335113 2 1901年中国缠足的年轻女孩们。私人收藏
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1700335115 妆品发展
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1700335117 中国古代妆品发展到明清,在道与器两方面都到了集大成点。
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1700335119 综观中国古代化妆史,浓艳的妆容或被列为服妖加以禁止,或仅仅局限于宫掖、青楼、歌伎舞姬所为,而薄施朱粉、浅画双眉的“薄妆”“素妆”与“淡妆”才始终是主流。“薄妆”与“厚妆”相对,“厚妆”为了掩盖脸上的瑕疵,要在脸上涂上极其厚重的粉底,并浓绘胭脂与唇妆,与其说是对面容的修饰,不如说是对面容的再造。“薄妆”正符合孔子的“绘事后素”观,必须在素朴之质具备以后,修饰才有意义,强调的是对人本真自然之美的有限度的修饰。素朴之美是其本,化妆修饰是其表,切不可本末倒置。于是,为了保有本真之美,注重自我内在肌体的保养便非常重要。美养合一,这是中国妆品制作的基本逻辑。
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1700335121 在中式妆品的造物理念中,彩妆品和护肤品是彼此圆融的,化妆要兼顾养颜的功效。古时宫中供应妆品的机构是“尚药局”,这是因为中国古方妆品大部分配方都记载在中国历代的经典医书中,可见妆品的制作是和中医药紧密联系在一起的。美养合一的特性,使得中式妆品既是美化面部的即时妆品,又是经得起时光考验的妆台保养品。
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1700335123 《周易》曰:生生之谓易。中国文化的生命观是追求“万物化生”“生生不息”,在变化中追求生命的律动。同样,中式妆品也没有恒定的标准,而是追求物质的转化带来的魅力。古方妆品的合香,并不要求香材的绝对纯度,而是追求香气的融合和原料的多样,使得气味随着香料的陈化和体温的变化而转变,犹如品茶一般,让人感受到时间的流淌。
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1700335125 明清的妆品,在集前代之大成的基础上有新的发展。首先在妆粉方面,除了沿用前代的一系列妆粉外,又出现了很多新类型的妆粉。例如明代妇女喜用一种以紫茉莉的花种提炼而成的纯植物妆粉“珍珠粉”和一种以玉簪花合胡粉制成的“玉簪粉”,其中“珍珠粉”多用于春夏之季,“玉簪粉”则多用于秋冬之季。明代秦兰征在《天启宫词》中曾云:“玉簪香粉蒸初熟,藏却珍珠待暖风。”诗下注曰:“宫眷饰面,收紫茉莉实,捣取其仁蒸熟用之,谓之珍珠粉。秋日,玉簪花发蕊,剪去其蒂如小瓶,然实以民间所用胡粉蒸熟用之,谓之玉簪粉。至立春仍用珍珠粉,盖珍珠遇西风易燥而玉簪过冬无香也。此方乃张后从民间传入。”曹雪芹在《红楼梦》中对玉簪粉有生动明确的描述,在第四十四回《变生不测凤姐泼醋 喜出望外平儿理妆》中,平儿含冤受屈,被宝玉劝到怡红院,安慰一番后,劝其理妆。“平儿听了有理,便去找粉,只不见粉。宝玉忙走至妆台前,将一个宣窑瓷盒子揭开,里面盛着一排十根玉簪花棒儿,拈了一根递与平儿。又笑说道:‘这不是铅粉,这是紫茉莉花种研碎了,兑上香料制的。’平儿倒在掌上看时,果见轻白红香,四样俱美,扑在面上也容易匀净,且能润泽,不象别的粉涩滞。”
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1700335130 同治年制象牙雕花镜奁。清代后妃喜爱化妆,此奁专供梳妆之用,上层为装香粉、胭脂的牙雕盒,下层是内嵌玻璃镜的双门柜,匣内有放梳具的抽屉。故宫博物院藏(清史图典编辑委员会。清史图典·咸丰、同治朝[M].北京:紫禁城出版社,2002)
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1700335132 此外,清代妇女还喜爱用珍珠为原料加工制作妆粉,称为“珠粉”。清黄鸾来《古镜歌》中曾云:“函香应将玉水洗,袭衣还思珠粉拭。”就连皇后化妆用的香粉,也是掺了珍珠粉的。近人徐珂在《清稗类钞》中记载有:“孝钦后好妆饰,化妆品之香粉,取素粉和珠屑、艳色以和之,曰娇蝶粉,即世所谓宫粉是也。”不论是植物型妆粉,还是蚌珠磨制的珍珠粉,都属于天然原料制成的妆粉,这种对天然妆粉的喜爱一直延续到晚清。据晚清林语堂夫人所写《十九世纪的中国女性美容术》一文所载,此时的女子化妆时“先在脸上敷一层薄薄的蜜糖当作粉底,然后敷粉。但所敷的地方不仅是鼻子,却是敷遍整个的脸。她们根本不懂得粉扑,她们所用来扑粉的仅是丝巾和几个指头。胭脂是在敷好粉后涂在两颊上。……所用的面粉通常有两种:一种是水粉;另一种是粉饼。这两种粉都是用天然的原料做成的。”[5]
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1700335134 除了用粉讲究外,明清女子用胭脂也是很讲究的。同样是在《红楼梦》第四十四回,曹雪芹对胭脂也有颇为精彩的描写:“(平儿)看见胭脂,也不是成张的,却是一个小小的白玉盒子,里面盛着一盒,如玫瑰膏子一样。宝玉笑道:‘铺子里卖的胭脂都不干净,颜色也薄。这是上好的胭脂拧出汁子来,淘澄净了渣滓,配了花露蒸叠成的。只要细簪子挑一点抹在手心里,用一点水化开抹在唇上,手心里就够打颊腮了。”这里所谓“上好的胭脂”,当是指红蓝花。而“玫瑰膏子”则指的是一种以玫瑰花瓣为原料制成的胭脂。慈禧便是制作这种胭脂的行家。
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1700335136 嗜妆极则慈禧太后
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1700335138 中国历史上最有权势的两个女人,一个是唐代的武则天,一个便是清代的慈禧太后。只是慈禧相较于武瞾,只有占有天下的野心约略可以相提并论,从格局和才智上,则完全不可同日而语。她们的统治一个上行走向强盛,一个下行走向衰落。慈禧手握重权却又不善治国,还把大量的精力投入在享乐与保养之中,她对妆品的嗜好、在保养上投入的心力,堪称人间极则,也代表了清代宫廷妆容保养的最高标准。
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1700335140 《宫女谈往录》记载了慈禧对化妆的重视:“尽西头的一间,是她的卧室兼化妆室……临窗东南角有一架梳妆台,这是老太后最心爱的东西。她亲自研制的化妆品,都放在这里。她早、中、晚要在这里消磨两三个小时。老太后是个爱美的人,也教别人爱美。她常说:‘一个女人没心肠打扮自己,那还活什么劲儿呢?’”慈禧很擅长保养,每天早上要先用热水泡手,把手背和手指的关节都泡松软了,再用热毛巾敷脸,减少脸上的皱纹,再吃一碗银耳羹,补充胶原蛋白。都忙活完了,她“坐在梳妆台前,由侍寝的给轻轻拢拢两鬓,敷上点粉,两颊手心抹点胭脂,然后才传太监梳头”。“梳完头以后,老太后重新描眉毛,抿刷鬓角,敷粉擦红。六十多岁的老寡妇,一点也不歇心,我们看着都有点过分”。宫女最后这句评论心直口快,却是一针见血。慈禧对自用的妆品很是在意,都是自己研制的。
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1700335142 例如胭脂。一过阴历四月中旬,京西妙峰山就要进贡玫瑰花,给宫里做玫瑰胭脂。“首先要选花,要一色砂红的……要一瓣一瓣地挑,一瓣一瓣地选,这样造出胭脂来才能保证纯正的红色。几百斤玫瑰花,也只能挑出一二十斤瓣来。内廷制造,一不怕费料,二不怕费工,只求精益求精,没这两条,说是御制,都是冒牌。”“选好以后,用石臼捣……成原浆,再用细纱布过滤。纱布洗过熨平不许带毛丝,就这样制成清净的花汁。然后把花汁注入备好的胭脂缸里,捣玫瑰时要适当加点明矾,说这样颜色才能抓住肉,才不是浮色。再把蚕丝棉剪成小小的方块或圆块,叠成五六层放在胭脂缸里浸泡。浸泡要是多天,要让丝绵带上一层厚汁。然后取出,隔着玻璃窗子晒,免得沾上尘土。千万不能烤,一烤就变色。用的时候,小拇指把温水蘸一蘸洒在胭脂上,使胭脂化开,就可以涂手涂脸了,但涂唇是不行的。涂唇是把丝绵胭脂卷成细卷,用细卷向嘴唇上一转,或是用玉搔头在丝绵胭脂上一转,再点唇。”这样点出的效果即我们前面讲过的黄豆大小的“地盖天”。
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1700335144 慈禧不仅对自己要求高,对身边的宫女要求也很高。她把宫女当成装饰品看待,别人的装饰品是万万不能胜过她的,所以她身边的宫女尽管因为规矩不能穿红戴绿,但是在保养皮肤上自有一套讲究。譬如擦粉,宫女自述道:“我们白天脸上只是轻轻地敷一层粉,是为了保护皮肤。但是我们晚上临睡觉前,要大量地擦粉,不仅仅是脸,脖子、前胸、手和臂都要尽量多擦,为了培养皮肤的白嫩细腻。这不是一朝一夕的功夫,必须经过长期的培养才行。我们宫里有句行话,叫‘吃得住粉’,就是粉擦在皮肤上能够融化为一体。不是长期培养,是办不到的……我们的皮肤调理得要像鸡蛋清一样细嫩。”这种保养方法,现代有一个名词叫擦“晚安粉”,要求粉质必须特别天然、纯净、细腻,否则容易堵塞毛孔,反而会有副作用。《金瓶梅词话》中写潘金莲也曾因西门庆夸奖李瓶儿身上白净,“就暗暗将茉莉花蕊儿搅酥油定粉,把身上都搽遍了,搽得白腻光滑,异香可掬,欲夺其宠”。这里的擦粉则又是为了另一种功效。
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1700335149 慈禧用黄杨木描金彩杂锦梳具,匣长29.2厘米、宽20.7厘米、高3.7厘米。故宫博物院藏
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