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常常觉得自己是个挺肤浅的人,或者说是“外貌协会”吧。就像买东西,看到外观讨喜的小物而冲动买下的次数实在数不清,从而导致家里堆积了各种各样的杂物(这也算是不理智购物吧)。去甜点店也老是会尝试那些外观华丽到不行的小甜点,虽然屡次被它们的外表骗到(口味并不讨喜的情况也多着呢),但还是执迷不悟。
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在料理方面也是如此,你们可以从这本书中看到我有多注重食物的颜色搭配和摆盘,甚至快超越对味道的重视程度了(敲头)!但是只要看到一道精致又好看的食物就能心情大好也不是件坏事呀。如果我们能在强调外观的同时又不放弃对于内在的追求,那么沉迷于华丽的外表也是可取的!所以在料理这条道路上,就让我这么肤浅下去吧。
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吃早餐,彻底改变了我 小太阳蛋包饭
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用料:
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米饭1碗,牛奶适量,番茄酱适量,大型鸡蛋1个,秋葵3根,胡萝卜半根,香肠2根
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做法:
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①香肠、胡萝卜、秋葵都切小块。
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②锅里加入适量橄榄油,先后加入胡萝卜、香肠和秋葵翻炒,然后加入适量盐和黑胡椒以及番茄酱调味,最后加入米饭拌匀,盛到盘里备用。
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③鸡蛋打散,加入盐调味,再加入适量牛奶拌匀。在平底锅摊成圆形,煎熟便可。
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④将煎好的鸡蛋盖在炒饭上,再用番茄酱挤出可爱的小人形象,看着都开心哦!
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搭配:
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山药苹果汁
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吃早餐,彻底改变了我 2.16 四季果酱之夏天的蜜桃酱
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用料:
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粉嫩的水蜜桃3个(选的是有点硬的),柠檬(只需要半个),糖(桃子重量的1/4)
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