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Fan Ye 范晔 181
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fava （broad） bean 蚕豆 164，168，170-71
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Fazal，Abdul 阿卜杜勒·法兹勒 209
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fennel 茴香 44，248
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fenugreek 葫芦巴 44
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Ferdousi 菲尔多西 176
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Fergana Valley 费尔干纳盆地：
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ancient grains 古代谷物/谷粒 114；
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crop rotation 轮作制 25，275；
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irrigation 灌溉 14；
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peach 桃 205；
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rice 稻米 99，102；
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walnut 胡桃 227；
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wine 葡萄酒 10，179-81；
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written record on 相关书面记载25，27
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Fertile Crescent 新月沃土 121-23，141. See also specific sites and crops 另见具体遗址和作物
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apple 苹果 199，201；
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barley 大麦 117-18，120-21，123，125-26；
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leafy vegetables 叶菜 231；
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legumes 豆科作物 162，166-68；
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melons 瓜类 214；
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millet 粟米 84；
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oilseed plants 油料作物 256；
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wheat 小麦 5，141，144
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fig 无花果 16，210，215，219
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