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Pollan，Michael 迈克尔·波伦 7，197
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pollen analysis 花粉分细 70，108-10
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Polo，Marco 马可·波罗 8，34-36，44，249
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Polybius 波利比乌斯 63
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polyploidy 多倍体 142-43
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pomegranate 石榴：
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China 中国 50，218；
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cultural significance 文化意义 218；
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modern Central Asia cultivation 在现代中亚的种植 16，218；
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Silk Road trade 丝绸之路贸易 215，218；
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Spice Routes 香料之路 41，218；
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spread of 其传播 218；
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written record on 相关书面记载 50
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Pompeii 庞贝 62，64，198
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poppy 罂粟 248，255
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porcelain 陶瓷 269
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potato 土豆 38，272
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prickly ash （Sichuan peppercorn） 花椒树（蜀椒树） 254
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Priklonskii，V. L. V.L. 普里克洛夫斯基245
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Prishchepenko，L. V. L·V·普里什申蓬科 65
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Prokudin-Gorskii，Sergei Mikhailovich 谢尔盖伊·米哈伊洛维奇·普罗库丁—古斯基 30，216
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prunes 李干 16
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Prunus fruit species 李属水果 203-13. See also almond； apricot； cherry； peach； plum 另见“扁桃仁”“杏”“樱桃”“桃”“李”
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Przhevalsky，Nikolay 尼科莱·普尔热瓦尔斯基 8
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Pu-abi site 普阿比遗址 199
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