1700364780
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Timurid period 帖木儿王朝时期15，43-44，55-56；
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wine 葡萄酒 191；
1700364784
1700364785
written record on 相关书面记载13，15-16，23，27-28，55
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Samarkandi，Suzani 苏扎尼·撒马尔罕迪 15
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El-Samarraie 萨马赖 77
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1700364791
Sampula Cemetery site 山普拉古墓遗址113，149，178-79，207，211
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1700364793
Samuel，Delwen 戴尔文·塞缪尔 77，104-5
1700364794
1700364795
sandalwood 檀香木 44，248
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Sand-Buried Ruins of Khotan （Stein） 《沙埋和阗废墟记》（斯坦因） 166
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Sang Dynasty 商代 211
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Santorini 圣托里尼 251
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Sapallitepe site 萨帕利特佩遗址 152
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sapanwood 苏木 44
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Sarazm site 萨拉子目遗址 32，127-28，157，213，224，226
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Sarmatians 萨尔马提亚人 62
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Sasanian Empire 萨珊帝国：
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rice 稻米 103；
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Russian olive 沙枣 216-17；
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Silk Road development 丝绸之路的发展 43，53-54；
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Spice Routes 香料之路 41；
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walnut 胡桃 210；
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written record on 相关书面记载14，15；
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See also Persian world 另见“波斯世界”
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savoy cabbage 皱叶甘蓝 230
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Scents and Flavors the Banqueter Favors 《宴会钟爱的食色至味》22，102，248
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