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Seljuk Sultanate 塞尔柱帝国 54
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Semthan site 桑姆珊遗址 101，136，151，257
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1700364845
sesame 芝麻 40，248，255-56，258-59
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Shahnamah （Ferdousi） 《列王纪》（菲尔多西） 176
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1700364849
Shang Dynasty 商代 146，238
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1700364851
Shangshan site 上山遗址 93
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1700364853
shao-ping 烧饼 276
1700364854
1700364855
shchi 蔬菜汤 273
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1700364857
Shennong bencao jing 《神农本草经》 180
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1700364859
Shidao site 石道乡遗址 206
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Shield of Heracles （Hesiod） 《赫拉克勒斯之盾》（赫西俄德） 63
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Shiji 《史记》 5，99，146，179-80
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1700364865
Shijing 《诗经》 10，207，233，244
1700364866
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Shiyangguan site 石羊关遗址 206
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Shortughai site 苏尔图盖遗址 80，127，153-54，169，257
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Siba culture 四坝文化 149
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Sichuan peppercorn （prickly ash） 蜀椒树（花椒树） 254
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Sidaoguo site 四道沟遗址 149
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silk 丝绸 53. See also textiles 另见“纺织品”
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Silk Road 丝绸之路：
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archaeobotanic data 植物考古学资料31-33；
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human genetic impact of 人类基因的影响 51；
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merchant political networking 商贩的政治关系网 273；
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mining towns 矿业城镇 31-33，47；
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modern survival of 现代遗存 5-6，47-48，280-81；
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