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Spice Routes 香料之路 38-44，218，248-49，253-54；
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Arab expansion 阿拉伯势力的扩张 39，42；
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European explorers 欧洲探险家38-40；
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India 印度 42-43；
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Islamic world 伊斯兰世界39，42；
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Sabean Lane 塞巴商道 40-41；
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Silk Road 丝绸之路 43；
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Timurid period 帖木儿王朝时期43-44
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spices 香料 247-54；
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Abbasid period trade in 阿拔斯王朝时期的香料贸易 54-55；
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China 中国 247-48，250-51，252-54；
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cultural significance 文化意义 250；
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Persian world 波斯世界 54，249-51，253；
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Roman world 罗马世界 249-50；
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Silk Road trade 丝绸之路贸易 249-51，253-54；
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Spice Routes 香料之路 38-44，218，248-49，253-54；
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written record on 相关书面记载248-49，251-54
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spinach 菠菜 41，234-35
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squash 南瓜 38，164
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Srubnaya culture 木椁墓文化 239
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star anise 八角茴香 42，44，249
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starch grain analysis 淀粉粒分析 70-73，109-10
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Stein，Aurel 奥莱尔·斯坦因 8，16，49，166，178，182，227
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stonefruit 核果 211
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Strabo 斯特拉波 49，63，74，98，172-73，175-76
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