1700365410
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Vainshtein，Sevyan 谢维扬·魏因施泰因 245
1700365412
1700365413
vanilla 香草 38
1700365414
1700365415
Varo 瓦罗 173
1700365416
1700365417
Varro 瓦罗 63
1700365418
1700365419
Vavilov，Nikolai Ivanovich 尼古拉·伊万诺维奇·瓦维洛夫 8，65，210，221，234
1700365420
1700365421
vegetables 蔬菜
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1700365423
See leafy vegetables；root and stem vegetables 另见“叶菜”“根菜”和“茎菜”
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1700365425
velvet bean 刺毛黧豆 162
1700365426
1700365427
Ville Royale Ⅱ site （Susa） 王城Ⅱ期遗址（苏萨） 98
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1700365429
Virgil 维吉尔 63，78，173
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1700365431
Visigoths 西哥特人 249
1700365432
1700365433
viticulture 葡萄种植 See grape；wine 另见“葡萄”“葡萄酒”
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1700365435
Vogel，Hans Ulrich 汉斯·乌尔里希·沃格尔 34
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1700365437
W
1700365438
1700365439
walnut 胡桃 226-28；
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1700365441
China 中国 179，226-28；
1700365442
1700365443
domestication of 其驯化 7，227-29；
1700365444
1700365445
genetic research 遗传学研究226-27；
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1700365447
modern Central Asia cultivation 在现代中亚的种植 16；
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1700365449
Persian world 波斯世界 210，228；
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Silk Road trade 丝绸之路贸易 224，226，228；
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in wild Central Asian forests 在中亚野生树林中 13；
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written record on 相关书面记载227，228
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1700365457
Wang Bao 王褒 262
1700365458
1700365459
Wang Fu 王敷 263
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