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盐………1/2茶匙
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白糖………1/4茶匙
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黑胡椒粉………1茶匙
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酱油………1/2茶匙
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鸡蛋液………1大匙
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淀粉………2茶匙
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调料：
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A1酱………1大匙
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番茄酱………1.5大匙
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蚝油………1茶匙
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盐………1/4茶匙
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白糖………2大匙
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陈醋………1茶匙
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制法：
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1.将牛肩里脊洗净，略拍松；洋葱洗净，切丝。
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2.将所有蔬菜汁材料放入榨汁机中榨成汁，再过滤去渣留50毫升。
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3.所有腌料加入蔬菜汁中，并搅拌均匀。
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4.放入牛肩里脊，用筷子不断搅拌至水分被完全吸收。
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5.取平底锅，加入适量食用油，放入牛肩里脊，以小火将两面各煎2分钟取出；随后放入洋葱丝，以小火炒软后加入所有调料炒至滚，再加入煎好的牛肩里脊及50毫升水（分量外），以小火将牛肩里脊两面煎煮2分钟即可。
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至味家宴 [:1700368640]
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至味家宴 泰式海鲜酸辣汤
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很喜欢泰国，所以一去再去，无论是海岛阳光的明丽，还是市井小镇的恬然，抑或大都市灯红酒绿的喧嚣，总有一款适合你当时的心境。大家总是说，爱上一个人，首先要征服他的胃；同理，喜欢一个地方，最简单的原因，自然是因为它抓住了你的胃——可惜怎么解释都觉得像是吃货的自我辩白。
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第一次到泰国的时候，趋近热闹繁华，住在暹罗广场一侧，酒店对面，隔一条马路的距离就是曼谷最大的商场群。一个接一个的shopping-mall首尾相通，应有尽有，逛一整天都无法穷尽，走到腿软还看了一场电影，夜已近三更。不过热带地方都是越夜越美丽，从精致典雅的商场门一出来，门外就是熙熙攘攘的夜市。