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1700683096 你的大脑拥有多个系统,可以用多种方式为你的记忆编码。如果你用多种方法对信息进行编码,会使信息变得更加丰富,而且更容易被记住。你记住一件事情的方法越多,你记住这件事的概率就越大。
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1700683098 例如,你想记住一辆小汽车,如果你记下了它的牌子、外形、颜色、发动机的声音和驾驶它的感觉,之后你就能成功地回忆起这辆车的特征。
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1700683100 9. 使用记忆法
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1700683102 使用前文中介绍的4种记忆法:挂钩法、定位法、故事连接法和联系法。
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1700683114 大脑整理术 | 第5章 | 如何安排饮食?
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1700683116 因为不堪忍受嗜睡以及阶段性的焦虑、抑郁、失眠和短时记忆障碍的折磨,索尼娅跑来向我求助。在对这些病症进行了详细描述之后,她要求我对其大脑进行一番“整理”。
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1700683118 我了解到她关心的首要问题是嗜睡症,次要问题是焦虑和抑郁,之后我询问起她的饮食情况。
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1700683120 她说:“喝下满满一杯加了脱脂牛奶的拿铁咖啡,可以帮我提提神,我的一天由此开始。”
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1700683122 “你早餐都吃些什么?”我问道。
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1700683124 “什么也不吃,”她答道,“我正在减肥。”
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1700683126 “那么,你一天中第一次吃东西会吃什么,何时吃?”我问道。
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1700683128 “晚饭前吃一根能量棒,再喝一杯拿铁咖啡,对我来说正合适。”索尼娅笑着说。然后,她耸耸肩说道:“但是我的体重似乎没有减少,也许是因为我偷偷吃了一些长条的糖块。你要知道,这也是为了提神。”她默认我应该明白她的特殊需要。
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1700683130 考虑到她如此关心体重,我告诉她不吃早餐事实上很难减肥,因为她的身体在试图储存能量时受到了愚弄,转而储存起脂肪细胞来。更重要的是,她没有摄入大脑所需的营养,这些营养对于保持她一整天的健康状态也至关重要。
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1700683132 听完我的话,她问道:“要是我早餐吃能量棒会怎么样?”
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1700683134 “我说的早餐可不是这个意思。”我强调说,早餐应当避免吃简单的碳水化合物,吃糖更是没有好处。
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1700683136 “那么,我该怎么摄取能量呢?”索尼娅生气地问道。
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1700683138 “你的饮食会影响你的体能,”我告诉她,“你每天要保证三四顿均衡的饮食,这样你身体的能量才会增加。当然,你不能再吃糖了,并要适当地调整咖啡因的摄入量,这样才会有效果。”
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1700683140 对索尼娅来说,这可不是一个好消息。尽管我解释了这么多,似乎都与她的直觉相违背。“为什么我要拒绝那些能增加体能的食物呢?”她想知道答案。
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1700683142 “因为这种能量的补充会让你的身体垮掉,”我解释道,“有升必有降。但问题是,你从一开始就在走下坡路。”
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1700683144 你可能跟索尼娅一样,并不知道你的饮食会对大脑的生物化学特性产生巨大的影响。不合理的饮食结构会对大脑发挥正常功能产生巨大的冲击,导致你很难保持思路清晰、集中注意力和培养神经可塑性。结论是,你吃的食物要么为你重塑大脑提供能量,要么妨碍你重塑大脑。
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