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②了解唇、颊、腭的形态、结构。
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③掌握咽峡的概念。
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④掌握牙的形态构造和分类；熟悉乳牙和恒牙的排列顺序。
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⑤熟悉牙周组织的构造和作用。
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⑥掌握舌的形态和黏膜；了解舌肌的一般配布和机能；掌握颏舌肌的起止、位置和作用。
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⑦掌握口腔腺（腮腺、颌下腺、舌下腺）的位置、形态和腺管的开口。
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3．咽
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①掌握咽的形态、位置和分部。
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②掌握鼻咽部重要结构；熟悉口咽部和喉咽部的结构。
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③掌握腭扁桃体和咽淋巴环的位置和概念。
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④了解咽壁的构造。
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4．食管
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①掌握食管的形态、位置和分部。
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②掌握食管三个生理性狭窄的位置及其临床意义。
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5．胃
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①掌握胃的位置、形态和分部。
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②了解胃壁的构造。
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6．小肠
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①掌握小肠的位置和分部。
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②掌握十二指肠的位置、形态、分部及各部的结构特点。
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③掌握空肠、回肠的位置、构造以及两者的区别。
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④了解Meckel憩室的位置、形成及其临床意义。
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7．大肠
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①掌握大肠的分部、形态及其特征性结构。
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②掌握盲肠和阑尾的位置、形态结构及阑尾根部的体表投影（McBurney点）。
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