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[130] 参见蒋竹山:《明清华南地区有关麻风病的民间疗法》,载《大陆杂志》(台北),第90卷,第4期,1995。
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[131] 载《中国历史地理论丛》,1997(2)。
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[132] 这方面梁发表了两篇内容相关的论文:“Organized Medicine in MingQing China:State and Private Medical Institutions in the Lower Yangzi Region”,Late Imperial China,Vol.8.1 (1987),pp. 134~166;《宋元明地方医疗资源初探》,见《中国社会历史评论》,第3卷,北京,中华书局,2001。
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[133] Christopher Cullen:“Patients and Healers in Late Imperial China:Evidence from the Jinpingmei”,History of Science,xxxi (1993),pp.99~150;Wilt Idema:“Diseases and Doctors,Drugs and Cures:A Very Preliminary list of Passages of Medical Interest in a Number of Traditional Chinese Novels and RelatedPlays”,Chinese Science,1977 (2),pp.37~63.
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[134] Marta Hanson:“Robust Northerners and Delicate Southerners:The Nineteenth-Century Invention of a Southern Medical Tradition”,Positions,Vol.6.3,1998。该信息由香港城市大学范家伟博士提供,谨致谢忱。
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[135] 在已有的研究中,在对资料全面而丰富的利用上,就管见所及,仍以范行准之《中国预防医学思想史》为最。
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[136] 中国科学院北京天文台主编:《中国地方志联合目录》,北京,中华书局,1985。
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[137] 参见徐雪筠等译编:《上海近代社会经济发展概况(1882—1931)——〈海关十年报告〉译编》,上海,上海社会科学院出版社,1985;广州市地方志编纂委员会办公室、广州海关志编纂委员会编译:《近代广州口岸经济社会概况——粤海关报告汇集》,广州,暨南大学出版社,1995。
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[138] 参见冯佐哲:《日本夫马进关于明清慈善组织的研究》,载《中国史研究动态》,1984(5)。
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[139] 太平天国历史博物馆编:《太平天国史料丛编简辑》,北京,中华书局,1963;南京大学历史系太平天国研究室编:《江浙豫皖太平天国史料选编》,南京,江苏人民出版社,1983;《太平天国史料专辑》(《中华文史论丛》增刊),上海,上海古籍出版社,1979。
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[140] 江苏省博物馆编:《江苏省明清以来碑刻资料选集》,南京,江苏人民出版社,1959;上海博物馆图书资料室编:《上海碑刻资料辑》,上海,上海人民出版社,1980;苏州历史博物馆、江苏师范学院历史系、南京大学明清史研究室合编:《明清苏州工商业碑刻集》,南京,江苏人民出版社,1982;王国平、唐力行主编:《明清以来苏州社会史碑刻集》,苏州,苏州大学出版社,1998;华中师范大学历史研究所、苏州市档案馆合编:《苏州商会档案丛编(1905年—1911年)》,第1辑,武汉,华中师范大学出版社,1991。
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清代江南的瘟疫与社会:一项医疗社会史的研究(修订版) 第二章 清代江南瘟疫的生态社会背景
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江南地处长江三角洲,地势低下,水网密布,是我国著名的“鱼米之乡”。早在宋元时代,江南就因其风光秀美、物产丰盛、交通便利而成为世人向往的“人间天堂”。进入明清以后,其社会、经济和文化等方面的发展水平一直处于全国领先地位。正是这种独特的地位,使江南自20世纪以来备受现代学术研究的关注,明清江南区域社会经济史研究也成了史学界关注的热点之一。众多先贤时彦的著述,使我们对这一地区的自然、社会、人文等方面的状况有了一个较为全面而深入的了解,也为本书的研究提供了坚实的基础。不过由于对江南地区历史上疫病的探讨目前还几付阙如,所以这些状况与疫病的关系也每每为以往的史家所忽视。毫无疑问,疫病的爆发流行,不仅仅只与生物因素有关,而是自然、社会[1]等环境因素综合作用的结果,对疫病的探讨不可避免地会涉及各种背景因素。故而在切入正题之前,首先还是围绕着瘟疫这一主题,对江南的各种背景状况做一梳理,以期为以后的研究做好必要的铺垫。
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[1] 这里与下文“社会背景”中所说的社会是指与自然相对应的广义的社会,包括社会、经济和文化等。
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清代江南的瘟疫与社会:一项医疗社会史的研究(修订版) 第一节 生态背景
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江南是我国三大平原之一——长江中下游平原的重要组成部分和浙江省最大的两块平原——杭嘉湖平原和宁绍平原所在地,拥有得天独厚的天时地利条件,是我国自然条件较为优越的地区之一。
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从地形上看,该区主要由平原和低山丘陵组成,其中又以平原为主。基本以太湖为中心,向东、向南的沿海地区,多为平原地形,其中苏南平原和杭嘉湖平原地势低平,中间略高,四周稍低,呈浅碟形,海拔一般2米至5米,中心地带海拔低于3米。宁绍平原海拔大都也在10米以下,除少数孤立小山外,地形平坦,地表呈较均一的缓坡,自东向西、自内地向沿海微微倾斜。在太湖的西和西南方向以及宁绍平原的南端,则多为低山丘陵地形。其西南边缘的天目中山区,是江南地势最高的地区,以天目山脉为中心,耸立着为数不少的海拔千米以上的高峰,山峰两侧,多为海拔200米至400米的丘陵地貌。而分布于宁绍平原南部的会稽和四明山地,也有少数海拔千米的孤峰,一般山体海拔多在500米至800米之间。此外,还有西部和西南部的茅山和宜溧山地和安吉低山等低山丘陵区,区内以海拔三四百米的丘陵为主。在中山的外围和平原地区散落着海拔300米以下的丘陵;在山丘外沿或沿海一带缘饰着垄岗地形;在山区内部,有河谷平原和山间盆地,较大的有诸暨盆地和新(昌)嵊(县)盆地。
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江南地区属于亚热带季风性湿润气候。年平均气温15℃至19℃,1月份在3℃左右,7月份多为28℃上下,全年无霜期240天至280天,年平均降水量1 000毫米至1 500毫米,其中有60%以上集中在5月至9月。由于气候暖湿,光照充足,光、热、水同季,有利于作物生长。加上中部太湖水体调节气候,蓄积洪涝。因此,对发展农业极为有利,宜于稻麦、油菜、棉花等作物生长;滨湖丘陵地区可利用优越的小气候条件,发展亚热带常绿果树、茶叶、毛竹和蚕桑等经济林木。
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江南素有“水乡泽国”之称,河网如织,湖荡密布。平原地区河网密度平均每平方千米在5千米左右,杭嘉湖平原更到达12.7千米,为全国之首,湖泊面积约占土地面积的10%以上。我国最长的河流长江经该区北境流入大海,太湖沿岸有大小河流210条,形成太湖水系,是长江下游主要支流。太湖地区的自然水系,主要有苕溪、南溪和黄浦江三个系统。苕溪水系发源于天目山,分东、西苕溪2支,流至湖州以后汇合注入太湖,其一部分支流向东与杭嘉湖水网相遇。南溪发源于茅山和苏、浙、皖三省界岭山地,主流由宜兴东氿、西氿流至太浦口入太湖,余支由宜兴至白茅山之间化作众多溪渎汇入太湖。黄浦江水系分为3支,北有斜塘、泖河、拦路港与淀山湖相通,中为园泄泾上接俞汇塘,南为泖港承杭嘉湖来水,在松江米市渡以上汇合;由吴淞口入海。而在杭嘉湖以南地区,则有钱塘江、曹娥江和甬江三大水系。钱塘江又名浙江,是浙江省第一大河,发源于皖南山区,流经富阳、萧山、杭州、海宁等地,在海盐澉浦注入杭州湾,通过运河与太湖水系相衔接。曹娥江是钱塘江下游的主要支流,自南而北流经新嵊盆地和萧绍平原,最后在三江附近注入钱塘江口。甬江发源于奉化、新昌和嵊县交界处的山地,流经奉化、鄞县等地,最后在镇海注入东海。江南湖泊密集,仅太湖地区(不包括宁绍地区)就有面积在0.5平方千米以上的湖泊189个。其中,太湖是我国的五大淡水湖之一,湖岸沿线长405千米,调蓄容量达44万余立方米。此外有名的湖泊还有阳澄湖、淀山湖、西湖、南湖、鉴湖、东湖等。除了自然的河流和湖泊外,这里还有众多历史上各个时期开掘的人工河道。其中我国最长的运河——京杭运河纵贯太湖流域,它从杭州经嘉兴、苏州、无锡、常州由镇江谏壁入江,与江北运河扬州通江口隔江相望。而各类小型的人工塘浦运河,早在宋元时代就已十分密集。北宋水利专家郑亶撰《水利书》,详细记述了这一结构:“五里七里为一纵浦,七里十里为一横塘”;塘浦深1丈至3丈,阔20丈至30丈;通江达海之处,设堰闸控制,以便灌溉和运输。[1]值得指出的是,这些河流湖泊都不是各自孤立的,而是通过众多的河港塘浦联结成一个河网湖泊的水系整体,不仅有利于农业灌溉,更为重要的是,由此构成了本地区密集而便利的内河交通网络。[2]
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[1] 参见汪家伦、张芳:《中国农田水利史》,256页,北京,中国农业出版社,1990。
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