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1700722940 物理学家研究看不见摸不着的电磁场
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1700722942 中文中的“磁石”就是慈爱的石头,用现代语言来说,就是有爱情的石头。其实,古希腊人也认为“磁石”是有生命的,因为有一种看不见、摸不着的神秘力量,使它们相互吸引。然而,人们在这种哲学性的思辨阶段停留了两千多年。后来,通过许许多多物理学家的不懈努力,这种看不见、摸不着的神秘力量才逐步逐步地被认识。其中包括杰出的英国物理学家法拉第(Micheal Faraday,1791—1867)和麦克斯韦(James Clerk Maxwell,1831—1879),他们在研究这种神秘力量的艰难工作中,跨出了决定性的几步。
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1700722944 法拉第是一位工人出身的实验物理学家,长于动手,善于观察。他对磁石所具有的这种神秘力量进行了认真细致的观察和测量,并用定量的数学形式来描述这种神秘的力量。不管人们把磁石周围的这种神秘力量称为“生命”也好,称为“爱情”也好,这种力量从此再也不是文学家和艺术家所独用的语言,而是进入了实验科学的领域。法拉第还把铁粉撒在纸上,再把磁石放在纸的背后,轻轻抖动这纸片,上面的铁粉就会排起队来,并从磁石的南极一直排到北极。用这样的方法,法拉第把这种看不见又摸不着的“幽灵”,变成为很容易看到的东西。法拉第还把这种用铁粉排成的线称为“磁力线”。
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1700722946 与法拉第不同,麦克斯韦则是一位长于数学的理论物理学家。他假定,这种看不见摸不着的神秘力量是一种与液体相似的东西,并把它称为“场”(field)。然而,麦克斯韦并不停留在发明了“场”这个单词来代替“幽灵”,代替“生命”,代替“爱情”,或代替看不见摸不着的气功中的“气”一词,而是根据法拉第等先辈科学家积累的大量实验数据,定量地写出了一组“幽灵”的运动方程,这就是物理学中著名的“麦克斯韦方程组”(Maxwell equations)。“麦克斯韦方程组”也借用了许多流体力学中的数学。也就是说,他用看得见摸得着的液体为模型,来描述看不见摸不着的“电磁场”。
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1700722948 然而,更有趣的是,从麦克斯韦方程组中可以推出,在这种看不见摸不着像幽灵一样的“电磁场”(electromagnetic field)中,也有像水波一样的东西。也就是说,麦克斯韦方程组预言了“电磁波”(electromagnetic wave)的存在,或者说:预言了“幽灵波”的存在。如果我们退回一百五十年想一想,当时的这种预言简直是痴人说梦,完全是天方夜谭。
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1700722950 但最有趣的是,根据麦克斯韦的预言,意大利的工程师马可尼(Guglielmo Marcoin, 1874—1937)真的用这种“幽灵波”作媒介,在1901年发明了世界上的第一台电报机。这当然是“电磁波”存在的有力证据,也是电磁波通信的开端。为此,马可尼获得了1909年的诺贝尔奖。
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1700722952 时间过得真快,100年后的今天,人们的生活已经离不开电磁波了,我们已经无法想象,一个没有手机、没有电视,也没有收音机的社会是怎样生活的。然而,人们也真是够健忘的,只不过短短的100年,人们就把这两千年来一直猜不透的“幽灵”忘记得干干净净,根本就忘记了电磁波的“幽灵”本性。
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1700722954 另一个看不见摸不着的“幽灵”,就是那个我们称为“万有引力”的东西,也有过一段漫长而相似的发现历史。“万有引力”的发现也要追溯到著名的波兰天文学家哥白尼(Nicolaus Copernicus,1473—1543)。他是第一个指出地球是绕着太阳转的,就如我们用绳子拴一块石头,使劲让石头围着手转圆圈一样。
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1700722956 后来,德国的天文学家开普勒(John Kepler, 1571—1630),根据他老师第谷(Brahe Tycho, 1546—1601)近四十年所积累的大量实验数据,更精确地计算出了地球以及其他行星的运动轨道,发现它们的轨道并不是像围着手转的石头那样是正圆形的,而是椭圆形的,太阳就位于椭圆形的两个焦点中的其中一个之中。
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1700722958 然而,无论是哥白尼还是开普勒,都没有提到,当地球绕着太阳转时,是什么“绳子”把地球系在太阳上。我们都知道,当我们用绳子拴一块石头,并使劲让石头围着手转圆圈时,忽然绳子断了,那么石头就会飞走。同样地,如果没有这样一根绳子系在地球和太阳之间,那么地球也早就飞掉了。
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1700722960 为此,英国物理学家牛顿(Isaac Newton,1642—1727)提出了一个大胆的假说,认为在地球和太阳之间有一根看不见摸不着的“绳子”,就像幽灵一样,把地球系在太阳上,不至于逃掉。他把这根幽灵一样的“绳子”称为“万有引力”。这个“幽灵”倒确实“万有”,因为它无处不在,当你没有把玻璃杯拿牢时,这个调皮的小妖精马上就把杯子拉到地上去摔破。然而,要没有这一位“幽灵”的存在,我们就更惨了,就像太空站的宇航员一样,站也站不住,坐也坐不稳,睡也睡不好,真正是“坐立不安”了。
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1700722962 说实在,目前科学家对“万有引力”的认识还远不如电磁场。虽然我们可以精确地测量万有引力,但是对“引力波”(gravitational wave)的预言,至今还没有完全被实验证实,当然更谈不上“引力波”的应用了。然而,正因为“万有引力”的无所不在,以及人类生活对万有引力的高度依赖,科学家还是把这种“幽灵”作为科学的基础之一,像汤姆生勋爵这样对“万有引力”抱完全否定态度的科学家,毕竟还是极少数。
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1700722964 物理学家研究看不见摸不着的原子
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1700722966 在我们这个时代,每一个受过教育的人都深信原子的客观存在。不过,谁也没有用自己的眼睛看到过原子。同样地,如果我们真的有勇气说真话,我们不能不老实承认,在原子这个世界中,我们所有的人也都是“盲人”。
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1700722968 所以,我们对原子的认识,也就与盲人世界中的科学家面对大象一样,几乎一点都不差。原子物理学的奠基人之一,德国物理学家海森堡(Werner Heisenberg, 1901—1976),说过一段很深刻的话:“我们所观察到的,其实并不是大自然本身,而只是大自然对我们所提问题的一种反应。”
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1700722970 事实上,“原子”这个东西也只是大自然对我们所提问题的一种反应,并不是大自然本身。最初,“原子”这个概念只不过来源于一段聊天,并且好像是非常没有实际意义的聊天,因为这是两个哲学家之间的聊天。这事发生在地中海边一个长满棕榈树和橄榄树的美丽海滩上,树下坐着两位古希腊的哲学家:一位叫德谟克利特(Democritus公元前460—公元前362),另一位叫留基伯(Leukipp)。
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1700722972 这段聊天是从切苹果开始的。讨论我们能不能把一个苹果永远不断地分割下去。他们两人认为,一个苹果是不可能永远分割下去的。到了某一阶段,我们会遇到保持苹果性质的最小颗粒。他们把这种最小的颗粒称为“原子”。在希腊文中,“原子”(atom)就是不可再分割的最原初粒子。他们俩还认为,所有的物质都是由原子组成的,在这些原子之间,只是虚空。
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1700722974 当然,这只是一个纯粹的臆测,因为没有人能证明他们到底是对还是错。所以,两千年过去了,这段纯哲学的聊天也慢慢地被人们忘记了。到了17世纪,法国的哲学家和天文学家伽桑狄(Petrus Gassendi,1592—1655)又重新找出了德谟克利特的“原子假说”。英国物理学家牛顿(Isaac Newton,1642—1727)也采用了“原子假说”,但完全没有实验的支持。
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1700722976 然而,由于牛顿在物理学界的声望,“原子”,当时这种子虚乌有的东西也就成了科学界的某种“信仰”(belief),而在当时,这种“信仰”与宗教中的“信仰”没有什么差别。基于这种“信仰”,许多科学家都深信“不可分割粒子”的存在,尽管当时只是一种纯假说,是一种比气功中的“气”还要玄得多的东西。
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1700722978 第一个对这种纯假说进行定量科学研究的,是荷兰数学家伯努利(Daniel Bernoulli,1700—1782)。他假定,气体是由许许多多原子,也就是许许多多微小的刚体颗粒组成的,这些刚体的微小颗粒在不停地随机运动,相互之间也是不停地碰来碰去。用这样的假设,许多现象,包括温度、压力和气体的膨胀等,都可以找到解释,并可进行定量的计算。
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1700722980 另一方面,英国科学家卡文迪许(Henry Cavendish, 1731—1810)和法国化学家拉瓦锡(Antoine—Laurent de Lavoisier,1743—1794)发现,我们所呼吸的空气并不是一种纯净物质,而主要是由氮气和氧气组成的。同时,他们也证明,水是由一份氧气和两份氢气组成的。如果把两升氢气小心地在一升氧气中燃烧,就可以得到纯净的水,并不留任何多余的气体。
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1700722982 1803年,英国化学家道尔顿(John Dalton, 1766—1844)提出了“定比定律”,即所有的纯净物质都是由一定比例的原子组成的。也就是说,这是化学家用的原子理论。事实上,“定比定律”真正奠定了现代化学和分子原子论的基础。根据“定比定律”,道尔顿又进一步假设,不同的原子就如大小不同的刚体球,而分子就是由这些大小不同的刚体球组成的。例如,一个水分子就是由三个刚体球组成的,一个大球是氧原子,两个小球是氢原子。也许,这就是关于这个极为微小的、肉眼看不到的、手也摸不到的“袖珍大象”的第一个“模型”、第一个“假说”或第一个“理论”。然而,道尔顿这种“袖珍大象”的假说就正是19世纪“分子原子论”的起源,并且显然比德谟克利特和牛顿的“原子假说”进了一大步,因为多多少少有了一些实验证据。
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1700722984 当然,这些粒子,或者说这些刚体小球,是小到难以想象的程度。不要说德谟克利特,就是牛顿和道尔顿也说不出,分子原子这种“袖珍大象”到底有多大。
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1700722986 然而,就在道尔顿的“分子原子论”提出后才不过8年,也就是1811年,天才的意大利物理学家阿伏伽德罗(Amedeo Avogadro, 1776—1856)精确地计算出了这种粒子的大小。根据他的计算,在每立方米的气体中,就有6.02×1023个“袖珍大象”(pocket elephant),即“分子”(molecule)。在现代的教科书中,这数字6.02×1023就被称为“阿伏伽德罗常数”。
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1700722988 又不到3年,也就是1814年,著名的法国物理学家和数学家安培(André Ampère,1775—1836)也独立地算出了同样的结果。于是,道尔顿提出的“分子原子论”就成了19世纪最大的科学成果之一。
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