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对于那些很少接受阳光照射,或每天摄入含维生素D的牛奶少于960毫升,或者每日饮食中维生素D少于400IU(国际单位)的孩子来说,每天摄入400IU(国际单位)的维生素D补充剂是非常重要的,可以预防佝偻病。
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每日食谱(2岁)
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该食谱适用于体重大约12.5千克的2岁孩子。
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1茶匙=1/3大汤匙(5毫升)
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1大汤匙=15毫升
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1杯=240毫升
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早餐
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1/2杯脱脂或低脂牛奶。
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1/2杯含铁的早餐麦片或者1/2片全麦面包。
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1/3杯水果(例如香蕉、甜瓜或者草莓)。
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一个熟鸡蛋。
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点心
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4片抹有奶酪或豆泥的饼干或者1/2杯切碎的水果或浆果。
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1/2杯水。
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午餐
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1/2杯低脂或脱脂牛奶。
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1/2个三明治——1片全麦面包,30克肉,1片奶酪,蔬菜(鳄梨、生菜或者番茄)。
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2~3个胡萝卜条(切碎或者煮熟)或者2大汤匙其他的黄色或者绿色的蔬菜。
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1/2杯浆果或者1小块(15克)低脂燕麦饼干。
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