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第三阶段是巩固期，可适量食用之前限制的食品。
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• 第一阶段结束后，膳食营养保持均衡。
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• 不依赖于高水平的饱和脂肪。
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• 无须计算热量或脂肪含量。
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• 鼓励正常餐食和点心。
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• 提供简单菜谱。
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• 对于习惯高碳水化合物饮食的人群挑战很大。
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• 可能花费高、耗时久。
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• 必须改变生活方式。许多人会觉得受到约束。
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• 限制碳水化合物对于热爱健身者来说较难做到。
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糖克星节食法（Sugar Buster Diet）
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由一群医学博士和一家世界五百强能源企业的总裁共同创立。
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• 观点：糖分对人体有害。它导致胰岛素增加，进而导致体重增加。
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• 建议将每日热量摄取比例分为 40/30/30：脂肪 40%，蛋白质 30%，碳水化合物 30%。
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• 禁食血糖指数（GI）较高的精制糖和精致淀粉类食品。
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• 有助于戒除精制糖的摄取。
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• 无须计算热量。
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• 去除了许多明显不健康的食物。
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• 鼓励锻炼。
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• 去除了一些有益的矿物质和营养素。
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• 不适合素食者。
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• 体重减轻大概是因为热量摄入的自然减少，而不是 40/30/30 的比例。
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慧丽轻体计分节食法（Weight Watcher Points Diet）
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由减肥机构“慧丽轻体”（Weight Watchers）创立。
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• 观点：只要分数在限制范围内，不限饮食。
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