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1700850070 ➢ 富含维生素C的食物——如绿叶蔬菜等。
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1700850076 □ 午餐不宜选用的食物:
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1700850078 ➢ 各种油炸食物:如炸鱼、炸鸡、炸肉等。
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1700850084 ➢ 高脂肪高胆固醇食物:如动物内脏、肥肉等。
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1700850090 6种明星午餐食物
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1700850092 抗衰老明星——西兰花
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1700850094 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
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1700850096 蛋白质明星——鱼肉
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1700850098 推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白质的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白质的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
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1700850100 降脂明星——洋葱
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1700850102 推荐理由:洋葱有助于降低胆固醇。
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1700850104 抗氧化明星——豆腐
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1700850106 推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。
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1700850108 保持活力明星——圆白菜
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1700850110 推荐理由:圆白菜亦是十字花科蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力。
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1700850112 养颜明星——新鲜果蔬
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1700850114 推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。
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1700850116 □ 周一~周五健康午餐:
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1700850118 (主食以米饭为例,也可换成其他主食花样)
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