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推荐理由：圆白菜亦是十字花科蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力。
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养颜明星——新鲜果蔬
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推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
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□ 周一～周五健康午餐：
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（主食以米饭为例，也可换成其他主食花样）
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➢ 周一：番茄虾仁，清炒鸡毛菜，皮蛋瘦肉粥，米饭
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➢ 周二：蒸冬瓜夹，西芹百合，绿豆粥，鸡蛋炒饭
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➢ 周三：麻油鸡，清炒西兰花，番茄鸡蛋汤，米饭
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➢ 周四：红烧鱼，栗子扒白菜，红枣银耳莲子羹，米饭
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➢ 周五：汆丸子冬瓜，蚝油生菜，碎菜肉末粥，米饭
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晚餐吃不好，疾病跟着跑
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晚餐的能量与早餐应大致相同，要少于午餐，而在都市生活中，人们更习惯于午餐简略，晚餐丰富。这其实是我们日常生活习惯中会给身体健康带来最大危害的一个——晚餐能量过剩是导致肥胖、高脂血症等多种疾病的直接诱因。
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晚餐后我们的活动量较白天大为减少，能量消耗也因之降低很多，因此“清淡至上”是我们必须遵循的晚餐原则。
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1．晚餐宜选择的食物
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适量主食。
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