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图 6-33
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其中dv/dz称为流速v沿z轴方向的速度梯度．引入比例系数η，可将df表述成
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若v随z增大，dv/dz＞0，df＞0，表明沿z轴的下方流体对上方流体的黏力是阻碍性的；若v随z减小，dv/dz＜0，df＜0，表明下方流体对上方流体的黏力是拉动性的．
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（6.23）式称为黏滞定律，η称为流体的黏度．在SI中，η的单位是kg/（m·s），称为Pa·s（帕·秒），即有
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η随流体而异，气体的黏度较小，液体的黏度较大，见表6-1．黏度随温度而变，对于气体，η随温度升高而增大，对于液体，η随温度升高而减小，见表6-2．
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表6-1 流体黏度（1）
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表6-2 流体黏度（2）
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6.4.2 层流与湍流
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流体在不太粗的流管中较慢流动时，流速方向与管的轴线平行，黏性使速度分层变化，中间流速最大，与管壁接触处的流体因粘附在管壁处流速降为零，这样的流动称为层流．图6-34（a）中从杯内流入水平试管的墨水，随水流沿试管轴线流动，显示管内水的流动是层流．若流管转粗或流速较快，流体的速度便会出现与管的轴线垂直的分量，形成混乱的流动，如图6-34（b）所示，称为湍流．许多人都有这样的经验：在宽阔的河床中，水流急处尽是翻滚的湍流；点燃的烟头处刚冒出来的烟，开始时以层流方式竖直向上流动，速度增大到一定值时突然转变成湍流，如图6-35所示．
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图 6-34
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图 6-35
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湍流是流体力学重点研究的对象，英国流体力学家雷诺（O. Reynolds，1842—1912），早在1883年便已通过大量实验总结出一个标志从层流向湍流转变的参数
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