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表述(此外还有些类似的表述方程式,不尽列),是完全吻合的:
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16KNO3(氧化剂)+3S(还原剂)+21C(还原剂)5K2CO3↓+2K2S↓+K2SO4↓+13CO2↑+3CO↑+8N2↑
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1825年,英国人歇夫列里提出的反应方程式是:
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2KNO3+S+3C→K2S+3CO2↑+N2↑
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由此可见,唐朝炼丹家发明的火药是能完全符合科学真理的,是当时化学试验的最高水平。
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由于炼丹家炼丹目的单纯,他们把炼制丹药的试验,仅停留在对药料的配制上,只留心于对试验过程中诸多现象的描述而缺乏深究机理的探讨,因而对这一重大发明没有引起足够的重视,反而因使用硝硫炭合炼时会发生灾祸,而谆谆告诫人们不要轻易进行类似的试验,从而使火药发明的成果未能被及时利用。
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二、火药发明的意义
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火药的发明是人类认识和利用火的第二次革命
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(一)人类认识和利用自然火是第一次革命
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人类最初认识和利用的自然火,结束了茹毛饮血的“野蛮时代”,进入了吃熟食和脱离动物界的时期。人类第一次认识和利用的火,是自然界中大量生长的林木柴草和煤脂膏油等含碳物质,在空气中燃烧后产生的,燃烧过程中所生成的CO和CO2等气体,缓慢地向空中释放。这种慢燃烧除产生光和热外,不会发生爆炸(如图3.6所示)。
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(二)人类认识和利用火药的燃爆火是第二次革命
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火药的燃烧所需要的氧,是由硝石在燃烧中释放出来的,人们称火药为自供氧内燃烧体系。这种燃烧会在刹那间释放出大量的CO、CO2、N2等高温高压氧体,其体积比参加燃烧的物质增大千百倍,并产生大量的光、热和冲击波,当药量足够大时,便会产生强大的摧毁和杀伤力:大树被折断,房屋被摧倒,石头被崩碎。如果将它们放在密闭的容器中燃烧,就会将容器胀破,发生剧烈的爆炸和发出巨大的声响(如图3.7所示)。对火药燃烧后所产生化学能的利用,使人类征服自然和生存条件的能力得到空前的提升和改善,这是中华民族对人类文明进步做出根本性的巨大贡献。
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(三)创造与发展了烟火文化
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北宋初的烟火匠与统兵将领开始将火药用于制造烟火与火器。
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1.用于制造烟火用品
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北宋末南宋初,东京汴梁(今开封)便设立了烟火作坊,将改进了的火药,制成爆仗、烟火、起轮、走线、流星、水爆、地老鼠、成架烟火、烟火屏障等制品,用于节日和喜庆〔47〕。每逢元宵佳节,皇宫内、官府家和街巷中,到处都张灯结彩,燃放爆仗,点放烟火,渲染节日的气氛。自此以后,相沿成俗。自14世纪起,中国的烟火技术便在周边和东南亚国家中广为流传。时至今日,烟火技术已被全世界所有的国家和地区,用于盛大节日和重大活动中,甚至举行烟火比赛,成为当今世界所特有的烟火文化,这也是中华民族的一大贡献。
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2.用于烟火戏的表演
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据《东京梦华录·京瓦技艺》、《都城纪胜·瓦舍众伎》、《武林旧事·诸色艺人》、《梦粱录·除夜》等书记载,北宋的开封已设有烟火戏场,借助烟火效应,演出“烟粉鬼怪故事,铁骑公案”之类的节目,甚至利用火药燃气的反冲力,演出“钟馗捉鬼”、“八仙过海”、“五鬼闹判”等带有形象和动作的神话戏目。还有利用烟火的遮障效应作为戏台的配景和场次的更换,增加视觉效果。这类技术在现今的电影、电视剧和各种戏剧中也广为采用。
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3.用于军体表演
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《东京梦华录·驾登宝津楼诸军呈百戏》对此描述较为详细:参加演习的军士分为5~7队作刺杀表演后,即以施放爆竹为号,进行换场。第一次施放后,烟火大起,有假面披发、口吐狼牙烟火(此火为松香点燃之火),如鬼神者上场……绕场数遭,或就地施放烟火之类;第二次施放后,乐部奏乐,有青面涂绿,戴面具金睛,饰以豹皮锦绣着带之类,持各种兵器表演;第三次施放后,有假面长须如钟馗模样,与四人作鬼舞;第四次施放后,有烟火涌出,人面不相睹,烟火中有七人,皆文身披发,执真刀,互相格斗击刺;第五次施放后,又放烟火,人皆假面异服,如同庙中神鬼塑像,谓之歇仗;第六次施放后,有各种打扮的人上场,各握棹刀,作夺刀击刺之态。如此有数十对表演者,表演多达十余场。
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4.用于水军演习
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据《武林旧事·观潮》的描述,浙江水军每年都要趁钱塘江潮来临之际进行阅军。阅军开始后,战船“蒙冲数百,分列两岸,既而尽奔分合五军之势,并有乘骑舞刀弄枪于水面者,如履平地,倏而黄烟四起,人忽略不相睹,水崩轰烈,声崩如山。烟消波静,则一舸无迹,仅有敌船为火所焚,随波而逝。吴儿善泅者数百,皆披发文身,手持十幅大彩旗,溯迎而上,出没于鲸波万仞之中,腾身百变,而旗尾略不沾湿,以此夸能”。
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