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5.上簇
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上簇是蚕丝生产的重要环节,它与生丝质量、解舒率等有密切的关系。簇是蚕结茧的场所,吴本《蚕织图》所画之簇即今之伞形簇,在浙江一带广泛应用。吴注称其为“山子”,注云:“用茅草装山子为(谓)之搏簇,拾蚕于上作茧。”所载原料与楼璹诗中“翦翦白茅短”一句相符。上簇之法与《蚕桑辑要》相符:用竹木架芦簾,簾上载草山,列置于上,将老蚕盛于广漆盘内,盥手布于簇上。图中筐下叠放着两捆簇,筐边一人正在“撒簇轻放手”,后面的一群人有的拿着盛蚕的盆,有的在将蚕布于箔上。上簇时先将早熟之蚕拾于簇上使之早吐,称之为“拾巧上山”,吴皇后注:“又十来日,身微皱,透明红色,粗四分,长二寸半,长足,故拾巧者上山子。”然后再使大批熟蚕一起上簇,称之为“装山”。上簇时一要注意环境的安宁,二要提高上簇温度,既能加快蚕的吐丝,又能使丝胶迅速干燥,减弱黏着,改善解舒,这在《蚕织图》上有了反映,吴注为“火力茧”,楼璹诗中命其为“炙箔”:“老翁不胜勤,候火珠汗落。”与吴本图中正好相符,这说明明代宋应星《天工开物》中所载结茧“出口干”之诀在南宋已产生(如图2.8所示)。
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6.选茧、剥茧
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当时选茧和剥茧是在同一过程中完成的。故楼璹诗有“择茧”中“大茧至八蚕,小茧止独蛹”对茧的分类评价,又有“茧衣绕指柔”一句,吴本图中有“剥茧”一幅,图中画男女幼少四人,边选边剥。选茧的目的是剔去蛾口、黄斑、同宫、畸形等不符合缫丝要求的茧,剥茧是为了将茧子外层松散的、强度和纤度等指标均差的茧衣剥去,以利缫丝(如图2.9所示)。
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7.贮茧
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在常温下,蚕结茧后七八日即会化蛾,故此,若要延长缫丝的期限,必须贮茧。我国古代贮茧方法很多,有晒、有烘、有蒸、有盐,吴本《蚕织图》中所画为“盐茧”,楼璹诗“窖茧”云:“盘中水晶盐,井上梧桐叶。陶器固封泥,窖茧过旬浃。”吴注还有“秤茧”,说明盐茧时所加盐和茧有一定的比例,这可在陈旉《农书》中看到:“藏茧之法,先晒令燥;埋大瓮地上,瓮中先铺竹箦,次以大桐叶覆之,乃铺茧一重。以十斤为率,掺盐二两,上又以桐叶平铺。如此重重隔之,以至满瓮;然后密盖,以泥封之”(如图2.10所示)。
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8. 缫丝
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我国古代缫丝可分为生缫和熟缫两种,熟缫是茧经盐、烘等贮藏工序之后再缫,生缫即是立即缫丝,生缫所得之丝鲜洁明亮,质量较好,吴皇后注中为“生缫”,说明南宋时已将生缫和熟缫明确分开。关于当时南方缫车的型制,从图中看,当与近代杭嘉湖地区保存的丝车无大区别,亦与秦观《蚕书》所载基本相符:丝车有架,架上有或,或转靠一脚踏曲柄连杆机构带动。车上还出现了络绞机构:“当车床左足之上,建柄长寸有半,柄为鼓,鼓生其寅以受环绳,绳应车运,如环无端,鼓因以旋。鼓上为鱼,鱼半出鼓,其出之中,建柄半寸,上承添梯。”添梯即同今之络绞杆,有了这个机构,则丝不会固定地绕于一直线之上了。从吴本图中看,丝或下并没有火盆(也许刚巧被遮挡了),但陈旉《农书》却载:缫丝时“随以火焙干,即不黯斁而色鲜洁也。”说明宋应星《天工开物》所载缫丝“出水干”之法也在南宋就已形成(如图2.11所示)。
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9.织造
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此部分包括准备和上机两大过程。准备又包括络丝、整经和摇纬。络丝是先将缫车大或上的丝退下装于“络垛”,宋应星《天工开物》称为“络笃”,然后上作悬钩,引致绪端,手中执矍旋绕,以俟牵经织纬之用,正如楼璹诗中所说:“朝来掉矍勤,宁复辞腕脱”(如图2.12所示)。矍子摇动之后有两用,一是摇纬,摇纬有纬车,将丝绕于小纤管上,楼璹诗“晴空转雷东”是也;二是整经,图中作刺丝,即丝织,整经时将矍子整齐地列于地上,引出丝绪,或直接卷于经轴,或过糊后再卷于经轴。过糊今称浆丝,《天工开物》:“凡糊用面筋内小粉为质。纱罗所必用,绫绸或用或不同。……糊浆承于筘上,推移染透,推移就干。”与吴注本《蚕织图》中称为“织作”的一图应该相同,原来一直以为过糊最早见于《天工开物》,过糊的目的是增加经丝的各种强度指标,可见当时纱罗绫绸所用原料是纤度小的丝线,所得织物也较轻薄(如图2.13所示)。
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综上可知,吴皇后题注本《蚕织图》反映了我国南宋初期浙江一带的蚕桑丝绸生产技术系统,其工艺之完善,设备之进步,说明我国古代蚕桑丝绸生产技术至此已经定型,元明清三代并无大变。《蚕织图》是我国蚕织技术史上的重要资料,它的地位,只有明代宋应星的《天工开物》中“乃服篇”能与之相提并论,但这已晚了约500年。
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三、机——中国古代智慧的结晶
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中国文字是一种象形文字,汉字中的“机”字繁体写作“機”,就是一台织机的形象。它的左侧是一个“木”字,表示织机是用木头做的,右侧的下面是一个“戍”字,正是一个织机机架的侧视图,而“戍”字上面是两绞丝“幺”,象征织机上装经的经轴是在织机的顶上。所以,汉字中的“机”字最初指的就是丝织机。但到了后来,机字的含义慢慢地扩大了。首先是扩大到一些其他的工具,譬如说:机械、机具、机器、机构、机关等,再后来又扩大到一些表示智慧和聪明的词,如机动、机要、机敏、机智、机灵、机巧等等。这说明,在中国古人看来,丝织机是当时最为复杂的工具,用丝织机来织制丝绸,是中国古代各种技术中最为奇妙的部分,相当于今天的IT高科技行业,真是灵机一动,各种漂亮的花纹就织出来了。
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但是,织机的发展也不是一蹴而就的。从最初的原始腰机开始,到战国前后的踏板织机及多综式的提花机,再到唐代的束综提花机,中国丝织机的真正定型和完善,也走过了几千年漫长的路程。
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