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科尔伯特医生将高品质食品称作“生机食品(living food)”,如果我们要获得机体所需的营养物质,高品质食品非常重要。吃那些在土地上自然生长的食物,比如足量的水果和蔬菜,是培养健康习惯之旅的最佳起点。这些生机食品的营养素和纤维含量很高。买可口的高品质食品(如果可能的话,买有机食品),你会越来越爱吃。但可惜的是,很多包装食品已经失去了天然养分,并且添加了不健康的防腐剂以便延长保质期。
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学会阅读标签,你将会惊异地发现你都往身体里倾倒了什么东西!而如果你是在为自己也是为家人选择食品,阅读标签就加倍重要。
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多吃鱼、鸡肉和火鸡以及低脂的红肉。如果有可能,吃些有机肉或无激素肉。俗话说,吃什么就是什么,这远比我们愿意承认的更加现实。
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我确信,有人可能想知道自己能不能吃甜食,我的回答是:可以,但必须适量。有些营养学家和健康专家会告诉你不要吃糖,但是我觉得这不太可能,除非你是那种不吃甜食的怪人。我每周吃两次甜食,这对我很有效。我吃的时候尽情享受,既不少吃,也不多吃。我饮食健康,也经常锻炼,所以我觉得自己的身体可以驾驭每周两次的少量甜食。我丈夫戴夫对糖过敏,所以几乎不吃。我们之间各有差异,所以,你必须根据自己的身体情况来制订适合自己的饮食计划。
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健康饮食的一条重要原则是吃什么都要适量,并尽可能地丰富饮食的种类。同样,请享受你的美食。我相信味蕾的存在是有原因的,我们应该享受饮食的快乐。
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运动
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很多人正纠结于自己体重超标,而减肥成了他们生活的焦点。我也曾过度肥胖很多年,实施过各种各样的节食计划,但都好景不长。我最终领悟到,我真正需要的是一种健康的生活方式,而不是节食计划。如果你也关注健康而不是苗条,相信你最终会达到理想的体重。
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运动给人带来的好处无可估量。我在健身房锻炼一年后,我的教练告诉我,即便我现在放弃锻炼,这一年的运动所带给我的好处也足够让我受益15年。运动的方式多种多样,我建议你选一种适合自己的运动,从中获得乐趣并养成习惯。散步、骑自行车、游泳、参加激烈运动、开展力量性运动,或者弄一个运动视频。可供选择的运动有很多,所以,现在就选一项并着手开始行动吧。就算觉得自己不可能按计划完成,但是做总比不做好。
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营养品
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并不是所有人都喜欢服用维生素和其他营养品,但你应该适当补充一些。戴夫和我都服用足量的营养品,因为我们希望尽可能地保证自己营养充足。我的建议是,每天至少补充一种复合维生素片,再额外补充些维生素D以及其他你需要专门补充的东西。例如,有些人需要补充铁,但有的人不需要。如果你想服用些营养品却又常常想不起来,那就想些办法来提醒你,比如把营养品放在你一定会看到的地方,或者给自己留个便条,要么就在手机上定个闹铃。
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排毒
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我们体内都有毒素,需要将其排除到体外,因为毒素是人类很多疾病的罪魁祸首。有些毒素可以通过呼吸排出,但是很多毒素则是通过肾脏和肠道来排解的。人在运动时会出汗,这也是一种排毒的好方法。当然,你还可以采用家庭桑拿及其他排毒方法。
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应对压力
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我们已经在本章讨论了有关的问题,它也是科尔伯特医生健康7大支柱之一。我想再次强调:尽可能地缓解生活的压力至关重要。
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你可能需要培养多个健康的习惯,才会感到自己达到了最佳的健康状态,如果真是这样,不要感到不堪重负。开始时,你可以选中某样你摄入过多的食品,完全不再吃它,或者有节制地吃。也许,你可以在一开始尝试每天休息、放松一个小时,看看会产生怎样的效果。试着从午餐时间里拿出一点时间来散步。开始行动吧,坚定地拥抱健康、生机勃勃且精力充沛的人生!
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好习惯,坏习惯:突破个人生活和事业瓶颈的14种习惯
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好习惯,坏习惯:突破个人生活和事业瓶颈的14种习惯 世上人人都想拥有快乐。我认为,欲望是人类行动的主要动机,但是,我们真的知道快乐源自哪里吗?快乐仅仅是我们孜孜以求的一种感觉或者情绪吗?还是其他更为深层次的东西?
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亚伯拉罕·林肯说:“大多数人可以决定自己有多快乐。”我也是这样认为的。在我看来,快乐是一种可以培养的选择和习惯。先有选择快乐的意志,快乐的感觉就会亦步亦趋。
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格劳乔·马克斯(Groucho Marx)
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每日清晨,当我睁开眼睛时,我告诉自己:“是我而不是事情,拥有决定自己今天快乐与否的权力,我选择那个该选的。昨日已死,明日未来。我只有一天,即今天,我要快乐地过。
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快乐给予我们力量,帮助我们解决各种问题。凡是悲伤都会使人能力枯竭、破坏心智。快乐是人们可以培养的好习惯之一,快乐的时间越多,你就越发排斥烦闷。请记住,为任何事情烦闷都是浪费光阴,它不能改变任何事情,何苦要不快乐?
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