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每年12月的下半月，丹麦就会发生全面迁徙。住在哥本哈根的外地人会收拾行李，带上一堆礼物，急匆匆地跳上驶向他们家乡的火车。
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一个hyggelig的圣诞必须与家人和朋友一起开始，也和他们一起结束。只有在这些人周围，我们才感觉安全；他们是能让我们安心、舒服的人。他们了解我们，我们喜欢跟他们一起共度假日时光，是因为爱他们。社交关系的质量是检测我们情感健康的最好指标之一。
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在我们的日常生活中，由于工作繁忙，我们与心爱的人见面时间很短。圣诞节就是一种弥补的方式，我们聚集在摆满美味盛宴的饭桌周围，彼此陪伴，享受生活。这就是hyggelig圣诞的最重要部分。世界各地的人们每年都做几乎相同的事，但是只有在丹麦人的家里，当有人说出“这真是hyggeligt”时，人们才会集体松一口气，真正放下心来。在那一刻，主人和客人都感到圣诞节已经到来，像样的HYGGE精神得到了实现。
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要制造一个hyggelig的圣诞，光是家人团聚还不够。
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丹麦人为什么幸福 [:1701606210]
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丹麦人为什么幸福 传统
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食物
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在圣诞节，要达到HYGGE，有些特定的仪式和传统需要坚持。一个丹麦圣诞需要节日里的标准装饰，有丰盛的食物，组织多样的活动，这样才能被称为是真正hyggelig的圣诞。
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首先，是食物。丹麦食物。重口味的丹麦食物。
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丹麦圣诞菜单的主角就是肉，要么是烤猪肉要么就是烤鸭，通常两者皆有。配上煮土豆，煮土豆上覆上一块焦糖、炖得酸甜的红色卷心菜、肉汁以及酸黄瓜。有的是奶油炖卷心菜、香肠和各种不同口味的面包。
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为了让这场盛宴更加完整，我们还有一道真正的丹麦美食——risalamande（这个词来自法语中的risàl’amande，这也让它听起来更加华丽），是半生的奶油，半熟的米饭，加入切细的杏仁，上面淋上热的樱桃酱汁。吃risalamande不仅仅是一种美味的体验，它更是一种社交。因为在这一大碗甜点里，藏着一整颗杏仁。
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通常，当每个人的碗里都添上了risalamande的时候，沉默就开始弥漫整个房间。大家你看我，我看你，互相揣测。特别像一场扑克游戏或是西部枪战片中的场景。“谁会找到杏仁？”不论谁找到杏仁都能得到一个礼物，会被评为最幸运的人（莫名其妙的是，有些人真的总比其他人更容易找到杏仁）。
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很快，沉默就被好奇的问题打破了：“你找到了杏仁，对不对？”“你把它藏起来了，就像去年一样，是不是？”找到杏仁的那个人会故意把它藏起来，拒绝承认自己已经找到了，以便引诱其他人把他们碗里的甜点都吃光——这简直成了一种“邪恶”的吃饭大赛。在圣诞期间，吃甜点变成了一种hyggelig的社交活动。听起来很有意思吧？你应该尝一尝。对我们的身体来说，幸运的是，我们一年只需享用一次。
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装饰
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没有节日装饰的hyggelig圣诞是不完整的。装饰的种类可能比食物更多，因为每个家庭都从父母和祖父母那里继承了只属于他们的独特的装饰品。可能是nisse（一个小精灵或者小矮人）、动物和圣诞老人的雕像，也可能是小型的基督诞生雕像、短号或者由光面纸编织的心。
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这种编织的心形纸在丹麦以外很少见得到。它的起源归因于汉斯·克里斯蒂安·安徒生，一位剪纸大师。它是由两层开孔的光面纸制作而成，这两张纸的剪纸切面编织在一起，组成了心形，有各种颜色和不同的图案，每个丹麦人都至少掌握一种制作心形纸的方法。（见第235页里关于如何制作你自己的编织心形纸的说明。）
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然后，还有蜡烛（当然）。进入12月将面临百分之百的黑暗，你需要各种不同种类的照明——而且蜡烛也很hyggelige。丹麦有一种独特的圣诞蜡烛，叫基督降临蜡烛，又叫日历蜡烛。做成像卷尺的样子，标记从12月1日开始，到12月24日结束。
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每天，相对应的一截蜡烛就会燃烧掉。不过，几乎没有人会在只有他独自一人的时候点燃这个日历蜡烛。要么是在早晨，当父母心急火燎地张罗着让每个人准备好去上学或上班的时候；要么就是在晚上，当黑暗再次蔓延，所有家庭成员都聚集在餐桌边的时候。毫不夸张地说，这个日历蜡烛就是整个家庭的核心。它在此时此地把所有人聚集在其周围。此外，它还满足了丹麦人对于圣诞倒计时的迷恋。
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