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正如前述,小龙虾生有2颗大而中空的牙齿,内中含有类似于mutis的液质,在两齿之间有一舌形的肌肉体。出自口腔有一条短短的食道,其后接有一只膜质的胃,在它的入口附近有3颗胃齿,其中两颗对向,余下的一颗位于下方。由胃出发,有一条单一的肠斜迂而行,通过整个身体,直至残余物的排泄口为止始终保持同样粗细。
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〔以上是为一切小龙虾、真虾类和蟹类所共有的特征;因为蟹也生有2齿。〕[8]
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再者,小龙虾有一条管道,系属于胸部而直抵残余物的排泄口;在雌性那里这条管道作为子宫,在雄性那里则用作输精管。此管道通向肌肉的内凹面,从而是夹在肌肉之间;肠道通向肌肉的外凸处而这一管道通向内凹处,它们所生的情况与四足动物的情况相仿。这管道在雄性和雌性那里没什么差别,因为在两者那里它均纤薄而呈白色,其里面含有浅黄的液质,此外在两者那里它都系属于胸部。〔真虾类的卵及螺旋处的情况也是这样。〕
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与雌性相比,雄性在肌肉上有某些特别之处,其胸部位置有两处单独的白色体,它们的颜色与组成均与乌贼的触手相似,这些白色体像法螺贝的罂粟体那样绞旋着。它们起始于位于最末一对脚下方的绒毛叶。在这里,肌肉鲜红,颜色如血,触摸起来黏黏的,已经不像是肌肉了。由胸部一带的绞旋处分出另外一处旋曲,如线绳般粗细,在这下面是两粒易碎的东西,它们连接于肠,作为储精之用。雄性的器官就有以上这些。雌性有红颜色的卵,这些卵充塞于胃的附近,沿着肠的每一侧直达肌肉质部分;它们裹在一层纤薄的膜中。
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这些动物体内与体表的一应部分就有以上这些。
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【3】 〔有血动物体内的各个部分已有既定的名称,所有这些动物体内无一例外地具备内脏;但无血动物中无一具备内脏;为全部两类动物所共有的只有胃、食道及肠。〕[9]
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就蟹类而言,前面业已陈述了它们生有的螯与脚及其所生的状况;大多数情况下蟹的右螯一律生得更大和更强健。前面还曾述及蟹眼的情形,大多数的蟹眼都斜向而视。蟹体躯干单一,浑然不分,无论是头部还是其他任意某个部分。有些蟹眼生在身体上部的斜下方,紧挨着壳背之下,彼此间相距甚远;也有一些蟹眼位于中央,彼此隔得很近,例如herakleotikos蟹与“祖母蟹”。眼睛下方是口部,口中像小龙虾一样生有二齿,只不过这些牙齿长而不圆。蟹齿之上有两片盖,其间构造与小龙虾齿旁的构造相仿。蟹类通过口腔吸水,以这些盖为滤水器;排水时则经由口腔上方的两条管道,蟹于此际关闭其盖,水正是由此吸入的。这些通道紧靠两眼下方。〔蟹吸入水后,随即以两盖关闭口腔,再照此方式排出海水。〕与牙齿相继的是一条极短的食道,食道短得看上去就像胃直接连于口腔似的。这之后是胃,其上分出两角,从胃中央引出一条单直而纤细的肠;此肠终止于外面的厣盖处,这在前面已经叙及。〔蟹于两盖之间的构造与小龙虾齿旁的构造相仿。〕在躯干内部有浅黄色的液质和一些小而长的白色体,还有另外一些缀有红斑的东西。雄蟹于身体大小、宽度以及齿盖方面有异于雌性,雌性的齿盖生得更大些,而且外突更显著,覆毛也更多,这与雌性小龙虾的情况相类似。
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软壳动物各种部分所生的方式就如上述。
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【4】 各种介壳动物,比如陆蜗与海蜗以及一切所谓的贝类,再加上海胆一类,它们的肌肉部分——就具有肌肉的那些动物而论——生得与各种软壳动物的肌肉部分相似;即是说,它们的肌肉部分生在体内,而介壳生在体表,身体内部完全没有坚硬物质。各种介壳动物彼此之间又有许多差异,无论是就介壳还是就体内肌肉部分而言。因为它们中有一些动物压根儿没有肌肉,譬如海胆,另一些动物虽有肌肉,但除头部外尽皆生于体内,藏而不露,例如陆蜗、kokalia螺[10](某些人称之为kokalia)以及深海动物中的紫骨螺、法螺、海蜗和其他各种螺壳动物。其余介壳动物中,有的为双瓣壳,有的为单瓣壳,我所说的双瓣壳,指的是身体裹于双介壳之内的动物,单瓣壳则指身体裹于单一介壳内的动物;后者的肌肉部分裸露着,比如说䗩。有一些双瓣壳动物能够张开其外壳,例如海扇与贻贝;因为所有这类动物的介壳一面与身体并接而另一面可以自由分离,故而能张能合。另一些动物虽为双瓣壳,然而介壳两面同样地与身体并接,如剃刀贝(管贝)。还有一些介壳动物整个身体裹藏于介壳之内,其肌肉部分丝毫不外露,例如所谓的tethua或海鞘。
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此外,这些动物的介壳本身在彼此间也存有差异。有些动物介壳光滑,比如说剃刀贝、贻贝及某些蛤贝——有的人把它们称为“乳贝”;另一些动物的介壳则显粗糙,如池蠔、江珧、某些种类的蛤贝、法螺等。外壳粗糙的这些动物中,有些壳上有肋沟,例如海扇和某一种类的蛤贝;有些壳上无肋沟,如江珧与另一种蛤贝。介壳动物在壳的厚薄方面也有差别,这既见于整个介壳也可以是就某部分介壳而言——如壳唇一带;因为有些动物的壳唇薄,如贻贝,而另一些动物的壳唇厚,如池蠔。此外,这些动物中有一些能够运动,比如说海扇(某些人竟然声称海扇能够飞行,其根据是它们常常从捕捞它们的器具中跃出);另一些动物由于附着于他物而不能运动,如江珧。一切螺壳动物皆能够运动及爬行,即便是䗩也能够脱离其所附着之物外出觅食。这些动物和其他硬壳动物共同的一点是,壳的内部十分光坦。就单瓣壳及双瓣壳动物而论,其肌肉部粘接于介壳,因而要使大力气才能将其剥离,而螺壳动物的壳肉连接得就没有这么牢固。所有后一类动物于外壳方面均有一特别的地方,即它们的外壳上离头部最远处呈螺旋形。此外,所有这类动物生下来便具备一厣。再有一点,一切螺壳动物的介壳均生在右边,它们运动起来也不朝螺旋的方向,而是朝相反的方向。
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以上这些动物于体表部分可见的差异就有上述这样一些。
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所有这些动物体内的构造却很有几分类似,这在螺壳类中最为显著(因为它们之间的差异仅表现于体型大小以及属性方面的“超过”上),大多数的单瓣壳及双瓣壳动物彼此间的差别也不是太大。这些动物彼此间虽说差别甚微,然而它们与上述那些不能够运动的动物相比却有很大的不同。这一点在后面的论述中将展现得更清楚。一切螺壳类动物的身体构造尽皆相同,其差异如上所述只在“超过”方面(因为它们中较大者有着更大且更为显著的部分,较小者情况就相反);此外它们间的差异也表现于坚硬、疏软以及其他一些诸如此类的属性方面。事实上所有这类动物壳口处外伸的肌肉都是硬实的,但有的更硬实些,有的则差些。在其中央是头及两角;这些角于较大的动物显大,在较小者那里却格外地小。所有这类动物探头的方式全都一样,倘遇某种惊吓,其头随即返缩壳内。它们中某些具备口与牙齿,如蜗类——其齿尖利、细小而精致。它们还像蝇类那样具备一只针状吻,这东西呈舌形。法螺与紫骨螺的这种器官生得十分坚硬,而且恰如马虻及牛虻的突吻能够穿透四足动物的皮层,这种针状吻甚至要强有力得多,因为它们竟能穿透被捕获动物的介壳。胃直接与口腔相接,蜗类的胃生得与鸟类的嗉囊相仿。这之下是两块白色的硬物,类同于胸乳;乌贼体内亦可见到此物,不过它们更为坚硬。从胃引出一条食道,单一而且很长,直通壳内最深处的罂粟体。在紫骨螺与法螺那里这些部分清晰可见,就在其螺旋处。食道之后是肠(其实食道与肠径直相通),肠全段单一,直通排泄口。肠的开端在罂粟体的旋曲处周围,在那里它显得宽一些〔因为就一切介壳动物而言,罂粟体之大部分是某种残余物或泌出物〕[11];随后它弯折转来,向肌肉部分上行,而肠的终端就在头的旁边,这里便是这类动物排出残余物的地方;一切陆生的与海生的螺壳动物均是如此。在大的蜗类体内,自胃部引出一条与食道相平行的又长又白的管道,它裹于一层膜中,在颜色上类似于其上方的乳形物;管道内的部分有结节,如同小龙虾的卵块,只不过那虾卵呈红色,这里的卵却是白色。这东西并无任何泄口〔或通道〕,而是裹在一层纤薄的膜中,其间有一处狭窄的洞孔。自肠向下方引出粗糙而连续的黑色组织,与龟的同类组织相仿,只是颜色没那么黑。海蜗亦有这些黑色及白色组织,不过较小的蜗体内这些组织也小。
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单瓣壳与双瓣壳动物一方面与螺壳动物类同,另一方面又有所不同。它们皆有一头、两角、一口及舌形器官;但是在较小的动物那里由于其身体微小这些部分生得不甚分明,并且在已死的或者在静处不动的动物那里这些部分亦不分明。它们全都具有罂粟体,但不尽在同一位置,其大小也不尽相等,外观也互不一样;䗩的罂粟体位于壳下部之深处,而双瓣壳动物的这器官位于壳间呈绞合形的地方。所有这些动物全都具备圆形的须状物,海扇即可为例。所谓的卵,就具有它们的动物而言,在有卵的时候其位置在壳之某一侧的半圆周上,形如螺类的白色体;这两者是彼此对应的构造。然而如上所述,所有诸如此类的部分在体型大的动物那里是分明的,在小动物那里则要么压根没有,要么甚难辨明。因此在大海扇那里这类部分最为明显,这些海扇是一些其双瓣壳之一瓣生得平坦的动物,形状有如一个壶盖。这些动物(除某一种外)某残余物之排泄口均位于某一侧边,有一条由此向外排泄的管道;〔罂粟体如前所述是一种泌出物,它们全部包在一层膜内。〕[12]没有任何动物体内所谓的“卵”
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具有通道,其实这东西乃是肌肉本身的一处赘疣。这卵与肠不在同一部位,事实上卵在右侧而肠在左侧。其他这些动物残余物之排泄口就是上述这样,野䗩的情况却不然——有些人把它们叫做“海耳”。这动物的残余物自壳下排出,因为其介壳上有穿孔。在这种动物体内,明显可见胃后接于口腔,卵也很分明。至于所有这些部分的位置生得如何,可以参照我的《论解剖》。
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所谓的寄居蟹在某种程度上既属于软壳动物又属于介壳动物。它在本性上与小龙虾相似,出生时为一独立单体,但它有钻入介壳并居于其中的习性,这又与介壳动物相似,因而由于这些缘故它显得兼属二类。简单说来,这动物的形状类似于蜘蛛,只是其头及胸下部位较之更大。它有两只纤细的红角,角的下方是两只长形的眼睛,它们不能缩回体内,也不能像蟹眼一样四面转动,而是直直地突立着。眼睛下面是口部,口周围生有许多东西,确实很像须状;与此相继的是两只分叉的(螯)脚,这动物以它们来抓取物件,而且每一侧还另有两只脚,以及小小的第三只脚。胸下方的部位处处柔软,剖开后可见其中有淡黄色的物质。有一条管道自口腔出发直抵胃部,但未清楚见有排泄残余物的管道。其脚与胸均坚硬,较之于蟹类则有所不如。这动物不像紫骨螺及法螺那样黏着于介壳,而是能够容易地与之脱离。见于螺壳内的寄居蟹与见于蜒壳内者相比体型更加颀长一些。
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在蜒壳内发现的寄居蟹实际上是另外一种动物;它在其他方面与别的寄居蟹近似,然而就其分叉的那对脚来看,其实是右侧的生得小而左侧的生得大,并且它行走起来更多地依赖于后者。〔在这些动物及别的某些动物壳内还发现有一种寄居蟹,人们把它叫做kullaros。〕[13]
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蜒类有一个大而圆的光滑介壳,形状上近似于法螺,不过其罂粟体与之不同,它不作黑色而作红色;它们紧紧地附着于(壳之)中部。风平浪静之际,这些动物自由自在地外出觅食,一俟风起,寄居蟹们便静静地躲避于岩石间,而蜒类则像䗩类那样傍岩避风;“血痔”螺[14]及所有那样一类动物的情况均同于此。它们抓住岩石时,其厣翻了过来,这看起来就像是一只盖;事实上在螺壳动物那里这厣就充当了另一部分壳——双瓣壳动物则兼有两部分壳。它们体内是肌肉部分,口腔也在壳内。“血痔”螺、紫骨螺以及一切诸如此类的动物的身体构造均照同一方式。
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那些左脚生得更大的寄居蟹在螺壳中是找不到的,它们出现于蜒壳之中。某一些蜗类自身中有一些与出现在江河中的小虾的生物相同;所不同的是这些生物壳内的部分生得柔软。至于它们的外观如何,在我的《论解剖》中可以查到。
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【5】 海胆不具备肌肉,这是它们的一个奇特之处,因为它们体内全都空空,里面竟然不见一丁点儿肉;但一切海胆都具备黑色体。海胆分许多种类,其中一种可以食用,这种海胆体内有所谓的卵,形大而且可食,不论长幼均是如此——因为它们尚且幼小时体内便有了卵。另有两类海胆,即spatagges类和所谓的brussos类,它们生活于深海,十分罕见。此外还有所谓的“海胆母”,为所有海胆中体型最大者。在上述诸种之外,另有一种海胆体型虽小,但生有又大又硬的利刺,它生活于若干㖊深的海底,有些人用它来医治尿淋沥痛症。在托罗尼一带有种白色的海胆,其壳、刺与卵皆呈白色,体型比其他各种海胆显长;它的刺却不大也不够尖硬,而是较为绵软。自口腔生出的黑色体为数众多,它们与外面的管道相通,彼此之间则互不相通;由于这些黑色体,海胆的身体就像分隔开了似的。各类海胆之中,食用海胆运动得最灵便也最经常,一个标记是,它们的胆刺上无论什么时候总是带有这样或那样的什物。
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一切海胆均有卵,但某些海胆的卵格外地小且不宜食用。海胆所谓的头及口居然位于身体下部,其残余物之排泄处却高高在上。〔同样的事情发生于一切螺壳类动物及䗩类身上。〕因为这种动物的食料来自于下方,故而其口部近于食料,其残余物则在上,近于壳背。海胆内还有五颗中空的牙齿,齿中间是代替了舌的一个肉质体。其后接有食道,然后是分为5个部分的胃,其中充满了分泌物。胃的所有分褶在残余物的排泄口会合于一处,这正是胆壳上有穿孔的地方。胃下方是所谓的卵,裹于另外一层膜中,卵的数目与一切海胆均相等,其为数总是一个奇数,即5。上面是黑色体,附着于牙齿的始端;它们味苦而不堪食用。在很多种动物身上都可以见到这样的黑色体或与之对应的东西,比如在龟、蟾蜍、蛙、螺壳类以及各种软体动物身上,不过它们在颜色上有异,在一切情况下这类东西都不堪食用,或是彻底无法入食,或是甚难入食。以其始端及末端而论,海胆的身体是连续的,但从其表面上看它却不是连续的,而是像一只没有了外围护皮的提灯。海胆把它的刺当脚用,它全身的重量都压在这些刺上,挪动它们以从一处移到另一处。
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【6】 在所有这些动物中,所谓的tethua或海鞘生得最为奇异。因为它们是唯一全身缩于壳内的动物,而且这壳介于表皮与介壳之间,因而切割起来就像是一块坚实的皮革。它们以其介壳状外壳附着于岩石,生有彼此相距甚远的两条管道,这些管道极其细微,不容易看得见,它们经此吸进和排出海水。它们没有可见的残余物——正如其他诸种贝类中,有些状似海胆,有些有着所谓的罂粟膏。切开来看,首先可见一层腱质的膜裹于介壳状外壳里侧,膜内即是海鞘的肌肉状物质,它一点也不同于其他各种动物的肉质,但就一切海鞘而言,这种肌肉全无不同。这肉质于两个地方斜向附着于膜与外皮,其所附着的地方正是每侧空间较为狭窄之处,肌肉由此向穿出壳体之外的两条管道延伸;这动物通过它们吸入和排出食物及液质,就好比一者是入口,而另一者是残余物之排泄口。它们中一者较粗,另一者较细。在里面,每侧各有一腔孔,由小而连续的某种东西隔开;其中一个腔孔中发现有液质。海鞘不具备别的器用[15]或感觉之器官,并且也不像前面就其他各种动物所述的那样具备排泄残余物的器官。海鞘的颜色一为淡黄,一为红色。
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还有一种奇异的动物即海葵。这动物虽像某些介壳动物那样附着于岩石——有时它们也会松开,但是它们并不具备介壳,而是通体皆为肌肉状物质。它们具备感觉能力,可以用手抓住走到它跟前的东西,就像章鱼用它们的触手所做的那样,这种情状下其肌肉会鼓胀起来。这动物的口生在正中,它们像牡蛎傍壳为生一样傍岩石为生,若是有某种小鱼游到其跟前,它们就会牢牢抓住,就像手抓的动作似的;任何可吃的东西游至它们跟前都会有如此遭遇,为其吞而食之[16]。它们中的某一种所食不限,它吞食〔任何游至其前的〕东西,既食海胆亦食海扇。看来它们丝毫也没有残余物,在这一点上跟植物相像。海葵的种类有二,一类体型显小且较宜食用,另一类体型大且肉质坚硬,如见于加尔基一带的那些。海葵的肌肉在冬天坚实(因而这时它们被捕获以作佳肴),然而到了夏天它们却归于消损,因为它们变得好似水浆。若是有人触抓之,它们会迅即裂成碎片,没有办法将它们完整地从其附着的地方撕离。不堪炎热时它们更是会钻入岩石之间。
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关于软体动物、软壳动物与介壳动物体表诸部分及体内诸部分,以上一一做了论述。
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【7】 这里让我们以同样的方式来讨论虫类。这一种动物本身又包含许多属类;并且尽管其中某些动物彼此紧密关联,却没有一个专用于它们的共同的名称,例如蜜蜂、大黄蜂、胡蜂以及所有诸如此类的动物;再有就是那些翅藏于鞘中的金龟子、鹿角虫、芫菁(地胆)和一切诸如此类的动物。
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一切(昆)虫类皆有三个共通的部分,即头部、包容腹胃的躯干以及介于前二者之间的第三部分,这类似于其他动物的胸与背。就大多数虫类而言,第三部分是单一的,但在体型大且多足的虫类那里,这居间部分的分段与结节的数目大致相等。
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