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海鳝中尽管有一些品种在某些地方既吃淤泥也吃偶尔有人投到其身边的食物,但大多数的品种均以淡水为食。养鳝人很在意这一点,即尽可能地保持池内清洁,时常让水流动,流到平整的石板上,或者是用石膏敷抹鳝池。因为倘若池水不清,它们很快就会窒息,原因是它们的鳃甚为窄小。所以人们钓鳝时要搅浑水,在斯特鲁蒙河,人们在昴星当空时捕鳝,因为那时候河中的水与泥为相反方向刮来的风所翻激;若不是在这种时候,最好不要去打搅鳝鱼。鳝鱼死后并不像大多数鱼类那样漂浮于水面,甚至不会上浮,因为它们的胃甚小。尽管少数鳝鱼生有脂肪,绝大多数都无脂肪。从水中捞出后它们可活5至6天,若遇北风可活得更长些,遇南风则活得短些。在夏季里鳗鳝若是由池塘移入鳝池很快就会死亡,但在冬季就不会。再就是它们承受不了剧烈的变故,比如说在运送过程中把它们投入凉水之中;那常常将大批量地置其于死地。若是将其喂养于少量的水中它们也会窒息。其他种类的鱼亦会发生同样的情况,在少量的水中即或只有少数的鱼也总会发生窒息,正如呼吸的动物在只有少量的空气又处于封闭状态时那样。有一些鳝鱼竟然可活7至8年。
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河鳝得食于自相残食或吃草、植根以及它们在泥里觅得的任何东西。它们更多时候是在夜间进食,在白天则蛰入深水处。
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关于鱼类的食料就讲这么一些。
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【3】 在鸟类中,凡是生有钩爪者都是肉食性的,即使用手喂以谷物它们也无法下咽,例如所有种类的鹫、鸢与两种鹰,即鸽鹰与雀鹰(这两种鹰在大小上彼此差得很远),还有雕;雕之大小同于鸢而且它全年可见。此外还有phene与兀鹰;phene的大小超过了鹫,其颜色灰暗;兀鹰有两个品种,一者体小而偏白,一者体大而偏灰。在夜鸟中也有一些带钩爪者,如夜乌、鸮与鹫鸮。鹫鸮外观上类似于普通鸮,其大小则丝毫不逊于鹫。此外还有eleos、aigolios与鸱鸺。这些鸟中eleos比公鸡大一些,aigolios与前者差不多大,而两者均猎食㭴鸟。鸱鸺比普通鸮要小;所有这些鸟看起来均相像,并且都是肉食性的。也有一些不具钩爪的鸟类为肉食性的,比如说燕子。
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另一些鸟捕食蛆虫,例如碛、麻雀、batis绿莺与小山雀。小山雀分三个品种,雀体型最大(因为它与碛一般大),其次要数山雀,它因栖息山中而得名,这鸟生有长长的尾巴;第三个品种肖似于前两者,但在大小方面有所不同,因为它体型最小。还有小鸣莺、黑顶雀、照莺、红襟鸟(知更)、epilais、蝇鸟、金冠鹪鹩;最后一种鸟大小上略微胜过蝗虫,生有一亮红色的冠顶,怎么看都是一种优雅悦目的小鸟。还有所谓的“花”鸟,其大小同于碛。至于山,肖似于碛,在大小上相近,只不过颈部带有蓝色;它也栖息于山中。此外还有“王”鸟、拾谷鸟。上述这些以及诸如此类的一些鸟就是完全或大多数情况下捕食蛆虫的鸟类。
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下述鸟类食用刺实:红雀,thraupis,还有所谓的金。所有这些鸟都得食于刺丛间,它们绝不吃蛆虫或任何活物。它们睡在其获取食物的同一地方。
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另外一些鸟专吃树虫,它们最主要地赖食树虫为生,例如大小两种列鸟鸟。有些人把这种鸟都叫做啄木鸟,它们彼此相像,其声音也有些相似,只不过大者声音较大,这两种鸟都飞向树木觅食。还有绿啄木鸟,其大小同于鸠鸽,其颜色则通体碧绿;它啄木甚勤,主要得食于树木间;其声音高亢;这种鸟最多地出现于伯罗奔尼撒一带。另一种被称为“拾蠹鸟”,在大小上与悬巢山雀一样小;其颜色灰暗而带斑点,其声音轻微;这种鸟也会啄木。
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其他鸟类以食果实及草茎为生,如林鸽、普通鸽、岩鸽与鸠鸽。林鸽及普通鸽四季皆有,鸠鸽则只在夏季出现;冬天里看不见它们的身影,因为它们蛰居起来了。岩鸽出现与被捕获最主要地是在秋季。在大小上岩鸽大于普通鸽而小于林鸽,捕捉它最多是在其饮水的时候。它们携雏来到这片土地,而所有其他鸟类都在夏天到来;就地筑巢,并且大多是以活体喂养雏鸟,唯有鸽类例外。
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可以说一切鸟类的情形是有些受食于陆地,另一些生息于江河及湖泊,还有一些生息于海洋;那些蹼足的鸟类大多数的时候都是在水中打发掉的,而分趾足的鸟类则在水畔过活,其中有一些以水中植物为食,即非肉食性者。例如生活于湖滨或河滨的鹭及白鹭;后者在大小上逊于前者,其喙扁而长。此外还有鹳与鸥;鸥的颜色属灰色。还有skholniklos、kigklos与truggas,这些小鸟中最大的是最后提及的一种,其大小如鸫;它们全都频频摇尾。再就是skalidris,此鸟体色斑杂,但总体上呈灰色。翠鸟一族也栖息于水滨。它们刚好分为两种,一种安坐在芦苇上鸣唱,另一种则哑口无声;后者要大一些,而两者背上都带蓝色。还有trokhilos(鳄鱼鸟)。翠鸟和kerulos都住在海边。乌鸦也捕食冲上海滩的活物,因为它们是杂食性的。此外还有白鸥,kepphos、凫水鸥与鸻。
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蹼足鸟类中身体较重的是居住于江河与湖泽滨畔的那些鸟,如天鹅、野鹅、秃、䴙䴘与小凫——这鸟似野鸭,但小些,还有所谓的鸬鹚;鸬鹚大小上与鹳相仿,只不过其腿要短一些;它蹼足而善泳,颜色为黑色;它停栖于树枝上并在那儿筑巢,乃是这类鸟中唯一如此者。此外还有鹅、群居小鹅、狐鹅、“山羊”与紫纹雁。
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海鹫既栖息于海滨又时常攫食于湖泽。
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许多种类的鸟都是杂食性的,生有钩爪的鸟类猎取其他各种动物,包括凡是它们制服了的鸟类;不过它们不在亲种之中互相残食,不像鱼类那样经常自相捕食。
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鸟这种动物一律很少饮水,而具有钩爪的鸟类更是绝对不饮,仅少数种类例外,而且饮得也极少。这类鸟首先要数茶隼。鸢饮水尽管很少,但确有人见过其饮水。
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【4】 生有角质棱甲的动物,例如蜥蜴与其他四足动物及蛇类,均为杂食性动物;因为它们既食肉又食草。蛇类是一切动物中最为贪饕者。以上这些动物连同其他一些具有海绵状肺部的动物也都很少饮水;而一切少血的动物与卵生动物的肺均呈海绵状。蛇类还十分贪酒,因此有些捕蛇的人把酒倒入陶碟再置之于石墙内,它们喝多了就被逮住了。作为肉食动物,蛇榨干它们捉住的任何动物再将这整个动物从排泄口排掉。其他诸如此类的动物大致也如此,比如蜘蛛;但蜘蛛是从外面吮吸猎物的体液,蛇类却是在自己的腹内。蛇攫食于它在任何地方碰到的现成的东西(即是说它们既吃小鸟及兽类,又囫囵吞卵);它攫住猎物便引身上挺,直到直直地挺立于尾尖之上,然后再蜷拢其身体,缩成小小一团直到这样的程度:当它再次挺身时,吞下的东西已经倏然下肚了。它这样做是由于其食道生得又细又长。毒蜘蛛与蛇在不进食的情况下都可以活很长一段时间,这从喂养于药贩那里的动物中即可观察到。
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【5】 胎生的四足动物中,那些野生且具锯齿者全部都是肉食性的:例外的是狼在挨饿时据说会吃某种泥土,它是唯一这样做的动物;然而它们平时是不会去吃草的,除非是在患病期间,这就像猎狗生病时所做的一样,它们吃下草再呕吐从而治愈疾患。独自徘徊的狼吃起人来比群集的狼更凶狂。一些人称做glanos而另一些人称做鬣狗的那种动物在大小上不逊于狼,它生有马一般的项鬃,其鬃毛则更为刚硬和浓密,布满整个脊椎一线。它觊觎并猎捕人类,而且模仿人类呕吐以诱捕家犬;它还挖掘坟墓以食人肉。
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熊是杂食性的。因为它既吃果实——它能够凭借身体的柔软爬上树去——又吃豆子;它还弄碎蜂巢取食蜂蜜,吃蟹与蚁,且属肉食动物。仗着其蛮力它不仅袭击鹿而且也敢袭击野猪——若能乘其懈怠不备之机的话,还会袭击公牛;即是说,它径直从前面走近公牛,纵身跨上牛背,当牛以角相抵时它便用前蹠把捉住牛角,再噬咬牛肩并用嘴把牛掀翻在地。它能短时间双脚直立行走。它所吃的肉一律要先行腐化。
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狮和其他所有野生的锯齿动物一样是肉食性的。其吞食姿势甚为凶猛,它吞下的大多数食物都未经咬开,然后两三天里不吃东西;它能够饿这么久是由于腹中已经过于饕足了。它也甚少饮水。它极少排泄秽物,总是隔一天或者不定隔多久才排泄;其排泄物干燥而硬固,跟狗粪似的。狮发出的气息极为腥臭,其尿也十分难闻;由于这种缘故,狗常嗅于树根;狮溺尿时就像狗一样抬起它的腿。它还通过呼气于其上将浓烈的气息植入其正在吃的东西,因为把它剖开时它的体内会散发出浓烈的湿气。
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有些野生的四足动物觅食于湖泽及江河一带,但除海豹之外无一觅食于海洋。前一类包括所谓的海狸、satherion、saturion、水獭与所谓的水狸。水狸体型比水獭更宽扁,其牙齿生得硬朗;因为在夜间出水时它常常用牙齿咬断河边的白杨。水獭也会咬人,而且不松口,据说它要听到了骨裂声才肯罢休。水狸的毛粗硬,外形上介于海豹毛与鹿毛之间。
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【6】 锯齿类动物舔着喝水,有一些不具锯齿的动物也是这样,如鼠类。而齿列齐合的动物啜吸而饮,如马与牛。
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熊则既不吸也不舔,而是吞饮。其他鸟类大多啜饮,唯有长颈鸟不时停饮而昂伸其头,而紫是唯一吞饮的鸟类。
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