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有角的动物，无论其为驯养的还是野生的，以及一应不生锯齿的动物，除非受极度饥饿煎熬，全部都吃果实与草茎，猪却要除外。这种动物最不肯吃草茎与果实；然而猪是最爱吃植根的动物，这是由于它的鼻子天生适合于用来干这种事情；而且它也是最容易将就各种食物的动物。以其身体大小而论，猪还是上膘最为迅速的动物，因为它60天内即可上膘。至于增膘的重量，那些从事这一行当的人称量饿着的猪而得知。上膘之前猪先要饿上三天；几乎所有其他动物上膘之前都须饿上一阵子。这三天过去后，那些育膘的人遂又饲之以丰盛的食料。色雷斯人在育膘时第一天允许猪喝水，随后先是间隔上一天，此后再隔两天，之后再隔三天，四天，直至隔到七天。育膘时人们给这动物吃大麦、粟米、无花果、橡实、野梨与胡瓜。给这些动物及其他一些肠胃良好[4]的动物育膘最当紧的是不要惊扰它们；而猪在泥里打滚也有助于上膘。它们喜欢按年龄段就食。猪竟然敢跟狼斗。它活着时称得的重量中有六分之一要归于毛、血及诸如此类的东西。哺仔期间，猪与其他一些动物都会趋于消瘦。关于上述动物就讲这么一些。
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【7】 牛吃果实与草茎，增膘时则吃那些引起肠胃胀气的植物，如苦豆、碾碎的豆类及豆茎，对于较老的动物则须切开其外皮并向里吹气，在此之后方才饲之以食物；此外，育膘时还给它们喂囫囵的或碾磨过的大麦，还有甜的食物如无花果、葡萄干、酒、榆树叶等；而最有益的莫过于阳光和温水浴。幼犊的角若是以蜡热敷便可轻而易举地朝人所想的任何方向弯曲，而且若是以蜡、松脂或油涂抹牛角，其脚疼就可以减轻。牛群因霜冻被迫迁徙时比因降雪被迫迁徙更为难受。多年不行交配的牛体型将会见长，因此在埃比罗斯所谓的“赤牛”在成长期间9年内都不被允许受配，人们称之为“处牛”。这些牛的数量据说在400只左右，为君王们所私养，而且在其他地区不能够存活；有人确曾尝试过。
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【8】 马、骡及驴吃果实与草料，其长膘最主要地靠的却是饮水；因为驮重动物饮水情况如何与它们喜好食物的程度正相对应，而且饮水让它们越觉可口的地方即是越加肥美的牧场。正在结籽的青黍能使牧畜皮毛光滑，但是在芒刺硬扎时却不相宜。头一次刈割的波斯草（紫苜蓿）质地较次，而且凡是气味难闻的水所灌的苜蓿草都不行，因为它们沾染上了这种气味。牛饮水时要觅清水，而马却跟骆驼一样；骆驼高兴喝泥浊而浓稠的水，而且不先把河水搅浑就不肯喝。它可以一连4天不喝水，此后再饱饮大量的水。
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【9】 大象一顿最多可以吃下9个马其顿米迪姆诺[5]的食料，然而给它一次喂足这么多是危险的；一般它吃6至7个米迪姆诺，5米迪姆诺的小麦，5马里斯的酒（马里斯等于6个科图来）。曾经有一头象一次喝下了14个马其顿米特瑞太的水，而且晚些时候又喝了另外8米特瑞太。大多数骆驼可活30年左右，有一些则活得长得多；即活到了100岁。有的人说象的寿命在300岁左右，有的说是200岁。
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【10】 绵羊与山羊均吃草，但绵羊吃起草来专心而且固定在同一个地方，山羊则急切地蹿来蹿去，只吃一些草尖。绵羊主要靠饮水增肥，故而人们在夏季里每5天都要给羊群吃盐，100只羊给1米迪姆诺。因为这能使羊群变得更健康和更肥壮。由于这个缘故，人们在给它们的大多食料中都掺入了盐，比如说在糠麸中掺入大量的盐（因为羊群渴了就会更多地饮水），而在秋天里又在胡瓜上撒盐；因为这样做可使羊产更多的奶。而且，假若午间它们一直在运动，日暮时它们就更想喝水。临近分娩时，给盐能使羊乳更为胀大。嫩橄榄枝、野橄榄、山藜豆和任何种类的糠麸都能给绵羊催肥，而若是先给这所有食物浇上盐水催肥效果就会更好。这些动物先饿上3天后也可以长更厚的肥膘。在秋天，北方来的水比南方来的水对绵羊更加有益；而且朝西的牧场是有利的。远跋与疲乏都会使羊群消瘦。
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在冬天里牧羊人可以识别出健壮的羊来，标志在于它们身上披着霜，而其他羊身上却没有；因为那些不健壮的羊由于体弱便抖去了身上的霜。每一种四足动物生活于低洼牧地时要比生活于高地时肉质差。扁尾绵羊比长尾绵羊更耐冬寒，其毛紧贴的羊比其毛蓬松的羊更耐冬；山羊则甚难耐寒。虽说绵羊比山羊更健康，山羊却比绵羊更强壮。被狼咬杀的绵羊的皮与毛以及用它们做出的衣服超乎寻常地招虱。
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【11】 虫类中生有牙齿者是杂食性的，而那些仅具一舌者赖液汁为食，用这舌从一切可能的地方吮吸液汁。其中一些也是杂食性的（因为它们遍尝一切液汁），如蝇类；另一些则是吸血动物，例如马虻及牛虻；还有一些赖植物与果实的汁为生。唯有蜜蜂不肯驻足于有任何腐物的地方附近，它也不以任何含甜汁的东西为食；再就是蜜蜂爱给自己觅得无论是从什么地方涌冒出来的甘饴泉水。
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以上述及了各种动物摄用的食物。
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【12】 动物的一切行为均和性配与生殖有关，或与食物的及时供应有关，或是为了防备冷热及季节的变换。一切动物对于暖寒变化均有与生俱来的感应，恰如人类中有的冬天蛰入居室，有的因邑土广阔而于暑天避于凉邑，寒天避于暖所，动物中那些能够变换其居处者也正是这样。
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有些留居于其惯熟了的同一地区的动物能找到有用的抵御办法，另一些则要迁徙；秋分过后它们离开滂沱及一些寒冷的地区以躲避即将到来的冬天，春分后它因畏惧炎热又从暖处迁入凉爽的地区。有些动物是从附近地区迁徙而来的，另一些却可以说是迁自于世界的尽头，鹤即是这样做的；它们从斯居泰平原迁至埃及境内尼罗河由之发源的上游沼地；蒲洛迈人（侏儒人）就生活在这一带地区；因为这并不是一个神话，事实上有一个如人们所传的真实的矮小种族为依据，既包括小矮人也包括他们的小矮马；他们生活在洞穴之中。鹈鹕也作迁移，它们从斯特鲁蒙河飞抵伊斯特河并在那里生娩。它们成群结队地飞离，由于飞越山岭时飞在前头的诸鸟渐渐看不清飞在后面的诸鸟，领头者会停下来等候其落后的同伴。
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鱼类也会以相同的方式迁徙，一些鱼迁徙时游出或游入滂沱海，另一些鱼在冬天从深海游向近岸处以取暖，在夏天又从近滩游向远海以避暑热。
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鸟类中体质弱者在冬季及霜期会降飞到平原，在夏季又因炎热迁居飞上山陵。体质愈热的动物于每一种超常的天气情况下总是愈先迁徙，例如鲭鱼之先于金枪鱼以及鹌鹑之先于鹤；前者在波爱德罗米翁月迁移，后者在迈马克特里翁月迁移。所有动物从寒冷地区迁出时均比从暖热地区迁出时更丰肥，例如鹌鹑在秋天就比在春天更肥腴。动物从寒冷地区迁出时正好逢上夏季末了时。动物交配的欲求在春季更加旺盛，而这正是它们从暖热地区迁出的时候。如前所述，鸟类中鹤类从世界的一端迁徙至另一端。它们迎风飞翔。关于那石子的故事是不真实的，即它们飞行时携含一块石子以保持平衡，这石子落出时可用来作试金石。
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林鸽与岩鸽也会迁飞，它们不在这里过完冬天；燕与鸠鸽也是如此，但普通鸽会留下来。同样，鹌鹑也要转徙，只不过有一些会滞留在暖和的地带，鹌鹑中与鸠鸽中都有。林鸽与鸠鸽无论是抵临时还是在季节到来再离去时均是群集而翔。鹌鹑着陆后，若遇晴和天气或值北风它们就成双地散开，安静地栖息；倘逢南风它们就难受了，其原因在于它们不善飞翔；因为南风潮湿而沉重。所以猎人们要待南风起时方去捕捉它们。然而天气晴和时它们也不怎么飞翔，这是由于其身体笨重之故；因为它们躯体庞大，所以飞行中时时鸣叫，表明它们飞得很吃力。当它们从海外飞抵时没有领飞者，然而当它们离去时，“长舌鸟”会与之相伴，还有“鹑母”、耳鸮与花秧鸡；花秧鸡在夜间担当了它们的召唤者；猎人们听见它的声音便知道鹌鹑们就要离去了。“鹑母”在外形上近似于泽鸟，而“长舌鸟”有一条能伸出相当远的舌头。耳鸮与猫头鹰（鸮）相像，在耳部旁边生有羽簇，有些人称之为夜乌。这是一种诡诈和爱模仿的鸟，在它模仿捕鸟者而起舞时，另一位捕鸟者可趁机从后面上来捉住它；用同样的办法也能捉住猫头鹰（鸮）。
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总的说来，一切生有钩爪者均为短颈、扁舌且喜模仿。印度鸟即鹦鹉被说成是赋有人舌；而且它们喝了酒后会变得更加恣纵。
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群飞的鸟类中有鹤、天鹅、鹈鹕与小鹅。
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【13】 鱼类中间，有一些如前所述从远海游向近岸或自近岸游入远海，以躲避过度的寒冷或炎热。近岸的鱼类较远海鱼类味佳，因为它们享有更丰足和更优良的食料；因为，在太阳照射的地方植物生长得更丰茂和更优良，例如在园畦中。而且黑泥（藻）生在靠近陆地的地方，而其他地方的泥（藻）类似于荒原中的野泥（藻）。此外，近岸的海域冷与热恰到好处地得到了调和，因此这一类鱼的肌肉生得更为紧密，而远洋鱼类的肉质多水而松弛。
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近岸的鱼类有合齿鱼、黑鲷、海鲈、金鲷、灰鲱鲵、红鲱鲵、濑鱼、龙 、 、 虎以及所有种类的岩鱼。远海鱼类有刺 、软骨鱼类、白海鳗、khanna、红鱼、glaukos等。但是赤鲷、黑海鳗、鳗鲡与鲂可以兼算两种鱼类。这些鱼类还会因地区而出现差异，例如在克里特周围的 虎与各种岩鱼全都长得十分肥胖。而金枪鱼于大角星升起后重又趋于肥美，因为到了那个季节它们不再罹受寄生虫之困扰，在夏季里正是由于这个缘故它们的身体情况才很差。
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在海上湖泊内生活着许多种鱼，如salpai鱼、金雕、红鲱鲵以及差不多是大多数种类的其他鱼。鲣也出现在这里，比如说在阿落伯科内索斯周围；而在贝斯通尼斯湖内也有着数种鱼类。
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大多数花鲭均不游入滂沱海，而在普罗滂提斯过夏并产卵，冬天则在爱琴海中度过。金枪鱼、pelamus及鲣于春季里游入滂沱并在此度过夏天，大致上大多数的群集及聚生鱼类亦是如此。大多数鱼类都是聚生的，而聚生鱼类有着自己的头领。
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所有游入滂沱海的鱼类既是为了食物（因为淡水使得食料更充足和更优良），又是因为这里凶猛的大鱼相对要少些。因为除了海豚和鼠海豚外此中别无大鱼，而这海豚尚属小鱼；但是一出滂沱海立刻就会遭遇巨大的鱼类。它们游入滂沱既为了食物也为了产卵。因为那里是适于产卵的好地方，而且淡水或偏甜的水哺育了新生的胚鱼。当它们产完卵而新生幼鱼已有所增长后，它们于昴星没去[7]后随即游出滂沱。假若冬风为南风，它们就游得较慢，若换了北风，由于风儿相送它们游得就快多了。这时候在拜占庭附近捕到的幼鱼尚且很小，说明它们在滂沱海中过活的时间还不算长。其他鱼类游出及游进时都是清楚可见的，唯有trikhiai只在游进时捕得到，而在游出时未被看见过。事实上，若在拜占庭周围捕得那么一尾，渔人们便会细细清察捕网，因为游出的这种鱼颇不寻常。其原因在于，它们是唯一溯游入伊斯特河的鱼类，随后又在其分叉处顺游入亚得里亚海。一个证明是，相反的事情发生了：它们在游入亚得里亚时捕不到，而在游出时却捕得到。
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金枪鱼游入滂沱海时总是靠右侧海岸而行，游出时却靠着左岸；有的人说它们这样做是由于其右眼看得更清晰些，而它们天生视力就欠佳。
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群聚鱼类在白日里行进，晚间若无月照它们就歇息和进食；但若是有了月光，它们就会继续行进。一些滨海的居民说它们一到了冬至便不再行进，停歇于它们正好滞留的任何地方，一直呆到春分时。
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