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“根据联合国的统计，在2009年印度的人类发展排名仅仅在第134位，排名比所有拉丁美洲国家都低，包括被所有人视为拉美最贫穷国家的玻利维亚。我们的排名甚至比巴勒斯坦还低，而巴勒斯坦已经有六十年没尝到过和平的滋味了……在国际粮食政策研究所发布的全球饥饿指数中，我们在88个国家中排名第67，我们的后面是津巴布韦。”塞纳斯说道。他在录像中讲的实际是在一场研讨会中的发言稿。塞纳斯60岁，穿着一件白衬衫，套着件黑马甲。他的头发已经白了，眉毛却又黑又宽。塞纳斯在录像中边演讲边挥舞着手臂，显得很激动。
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“在印度一共有53个亿万富翁，注意，不是百万富翁，要说百万富翁的话我们有14万个。不是百万富翁，是53个亿万富翁。我们是亿万富翁数量上排第四或第五的国家，排在前三位的是美国、俄罗斯和德国，而中国刚刚超过了我们。而我们的这53位富翁手中的财富总值大约是3410亿美元，这个数字只有美国富翁才能相比，这个数字也是我们国内生产总值的三分之一。而另一方面，我们有8.36亿人每天只能赚不到20卢比：欢迎您来到2012年的印度，这就是我们的现实。”
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在道路尽头，在林立的高楼中最醒目的还要算安提列亚：它是印度第一富翁穆克什·安巴尼的住宅，此人是印度有名的工业家、商人。安提列亚楼高27层，占地40000平方米，有9部电梯。此楼据说是世界上最昂贵的住宅，有人估算它的价值大概在10至20亿美元之间，具体数字无人知晓。安巴尼和他的妻子以及三个孩子住在里面，还配有约600名服务人员。要为五个人建造一幢27层的大楼可不是一件容易事。据说这幢楼上有三个停机坪、六个停车场，可同时停放两百辆车，餐厅用玻璃和烛台装饰，另外还有舞厅、健身房、温泉浴场、瑜伽场馆、泳池、展览馆、室内花园、室内树木、电影院、剧场、迪厅、酒窖、机械维修厂，甚至还有供娱乐用的可人工制造雪花的“冰室”。
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从安巴尼先生的住所就可以望到贫民窟，反之亦然。但是有人说那座楼的风水有问题，因为朝东的窗户太少，而东边是日出的方向，这不符合印度教的习惯：将会给楼主带来厄运。于是安巴尼一家只把那座楼用来会客和举办宴会，直到2013年底，他们还没决定是否要完全居住在那里。
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“数据往往是引起争论的重要原因，因此政府总是会组成委员会来发布一些官方数据。这是印度模式：官方组成一个又一个委员会，直到某一个拿出了他们想要的数据为止。但我们知道印度每年都会出口大约6000万吨粮食到国外，出口价大约是每公斤5.45卢比，但是对内卖给穷人时的价格却是每公斤6.4卢比。出口的粮食大多被谁吃了呢？欧洲的牛。”塞纳斯继续说道。
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欧洲的牛大概是世界上最不用担心粮食安全问题的物种了。为了让它们吃得好，人们每天要花费2.7美元在每头牛身上。因此当我们问一位维达尔巴的农民他的梦想是什么的时候，他回答说：“印度农民的梦想就是来世做一头欧洲牛。”欧洲农民可以领到许多补助金，美国农民也是一样，所以我们没法和他们竞争，我们如果拿出和他们一样的价钱来搞农业的话将无利可图。2005年美国农民生产出了价值39亿美元的棉花，因此得到了47亿美元的补助。这样年复一年，许多国家的棉花生产就被击垮了，不管是维达尔巴，还是马里、乍得、布基纳法索。这些国家的领导人曾在《纽约时报》发表文章称“美国的补贴正在杀死我们的人们”。那么世界贸易组织又做了什么呢？它开始帮助这些国家进行“产品结构转型”：如果竞争不过美国农民的话，那就种别的东西好咯。
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孟买混合了2010年的繁华、1910年的贫穷和所有时代的悲剧。切·格里尔酒吧位于孟买富人区，黑色的墙上喷印着戴贝雷帽的切·格瓦拉头像，墙上还贴着用英语写的价目单：生啤、苦艾酒、印度&法国红酒、莫吉托鸡尾酒、披萨、汉堡包、热狗、美国南部（以及古巴、巴西、墨西哥）风味菜……以及公司团体餐（食物不限量）：349卢比+税。
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切·格瓦拉没有死，他在卖鸡尾酒。
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食物不限量。
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“我刚开始学历史的时候必须得读塔西佗和他的历史著作，”安巴尼在视频中很专注，用很冷静的口吻说道，“塔西佗虽然记录了尼禄和罗马大火，但他是个令人失望的历史学家，因为虽然他写了很多尼禄在这次事件中的所作所为，却没有把罗马大火归咎到尼禄头上。当然塔西佗倒也确实曾经写到过在大火发生前尼禄忧心忡忡，他想要转移民众的注意力，因此想举办一场可能是古代社会最大的宴会。在塔西佗优美的文章中，尼禄为此开放了他的皇家花园，很多人都去了：元老院的成员、贵族、好事之徒……各色人等都到了皇家花园。但是塔西佗写到了尼禄遇到的问题：如何让花园看上去更绚丽多彩一点。尼禄想到了一个主意：他让人带来很多罪犯，他要焚烧这些罪犯来给宴会带来更多的光亮。塔西佗在其优美的文章中写道：‘为了点燃罗马城的夜空，罪犯们被判处了火刑。’对我而言，问题的根源从来就不是尼禄，而是尼禄的客人们。尼禄的那些客人都是些什么人啊？什么样的人能够在别人被焚烧的时候还能往嘴里塞食物啊？什么样的人能够在这种情况下还一颗一颗地吃葡萄啊？那些都是罗马城中最有思想的人：诗人、歌者、乐师、艺人、历史学家……或者用个统称：知识分子。可是他们之中又有谁站出来抗议过呢？有谁曾举起手来说这是不对的，不能再继续这样了呢？根据塔西佗的记录，没人这么做。没人这么做！所以我总是想搞清楚尼禄的客人到底是些什么人。我花了五年的时间去写农民自杀问题，我想我找到了答案。我想你们肯定也想到了我的答案是什么。我们可以在怎么解决这个问题上有分歧，我们甚至可以在分析这个问题的方法上有分歧。但我想我们至少能达成一个共识的：我们应该能够坚信我们不应该变成尼禄的客人。”
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饥饿 关于饥饿（二）人们的手
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人类发现了让土壤和人力更具生产力的方式。
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在18世纪初，欧洲的农业发生了变革。首先是在佛兰德斯，然后是在英国，农民们发现了连续耕种的方法：在收割了谷物后，他们会在同一片耕地上种植菌类和豆类作物，他们把这些拿来饲养牲畜，而牲畜则能给他们提供更多的食物，还能用来耕地、提供肥料。在大约1830年的英国，人类历史上出现了首次城市人口超过农村人口的情况：随着农作物产量的提高，只剩四分之一的英国人从事于农业生产了。“这是一种良性循环。”英国人保罗·麦克马洪在他杰出的著作《大鱼吃小鱼》中这样写道。而在《新的食品政策》一书中，他说：“城市居民希望在市场上看到多种多样的食品，农村居民想要买城市生产的手工艺品以及改良过的农业工具。这种双边需求推动了农业生产的发展，而又间接使更多人离开农村到城市的工厂和矿场里工作。”
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这是一种看上去近乎完美的循环。
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尽管如此，饥饿仍然持续存在着，甚至逐渐成了在哲学领域探讨的主题。在这个世界慢慢变得世俗化的时刻，饥饿也不再是关乎上帝的宗教问题了，它变成了经济问题，变成了社会问题。经济学鼻祖亚当·斯密曾经写道，食物的匮乏可能是战争或者歉收的结果，但饥饿却是来自“残暴的政府用不当的手段迫使商人们以政府认为合理的价格出售粮食”。然后他总结道：“粮食贸易自由化是大势所趋，在很多国家，对于贸易的过度限制带来不幸的案例已经太多了，通常会导致更大规模的饥荒。”他认为，如果政府不对市场进行过度控制，市场就能找到一个合理的发展节奏，饥饿问题就会被消除了。
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而马尔萨斯却认为单靠市场是无法消除饥饿问题的。因此他的经济理念几乎是与亚当·斯密大相径庭的。
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很少有人在饥饿这个话题上做出的论调比马尔萨斯更有影响力。托马斯·罗伯特·马尔萨斯1766年出生在英国东南部萨里的一个小村子里，是一位律师的儿子，后进入剑桥大学耶稣学院学习，毕业后成了学院的教师，之后成了一名牧师，他的教区里既有许多知识分子，又有许多拾荒者。令人意外的是，他并没有像传统牧师那样对教区教民的道德问题过分操心，而是鼓励他们干好自己的工作。马尔萨斯最可敬的一点是他经常问自己为什么在启蒙运动的理性乐观主义精神盛行的当下，在英国的穷人却变得比以前更脏更丑了呢？为什么还会有这么多酒鬼、妓女、乞丐呢？
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马尔萨斯归根到底还是一位基督徒，他发现造成这一现象的原因就在那些人自身身上。他在1798年出版的著名的《人口学原理》中提出了这种观点。他的核心观点是：人类从来就没有过足够养活所有人的食物，因为人类的繁殖力要比土地生产人类所需食物的能力更为巨大，因为人类对性的渴望往往要大于对食物的渴望。而这种繁殖的欲望“将会使生活在社会底层的人们永远生活在悲惨之中，也将会阻碍他们改善自己生活状况的种种努力”。他认为如果穷人们一直很穷，然后死于饥饿的话，那就是因为他们活得太像只兔子了：只会不计后果地繁殖。
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但是这一切都是有解决办法的，有方法可以避免惨剧、建立某种平衡：“在这个满是植物和动物的世界上，大自然却无法让所有的种子都长出粮食，相反它却在人类中间散播着疾病，让人类生活在痛苦之中。”
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堕落、饥饿、悲惨是从天国降下的。牧师马尔萨斯这样说道。神这样做是为了维持世间万物的秩序：“人类的堕落造成了人口过剩，而这正是毁灭的前兆，人类可能最终毁灭于自己族群数量的过于庞大。而战争、疾病、时疫、恶臭笼罩在成千上万的人身上，如果这些都还不能毁灭人类，还会有不可避免的饥荒在前面等待着，饥荒只需奋力一击，人口和食物的结构也许就平衡了。”
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可敬的马尔萨斯说，神这样做是很明智的：“也许这会带来很多痛苦，但仔细想想带来的好处可能更多。”因为饥饿不但可以维持人口和粮食的平衡，而且可以使穷人惧怕通奸等不道德行为可能带来的后果，从而改善他们的道德水平，使他们远离懒惰的诱惑，强迫他们去工作。
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强迫穷人去工作。
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