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“因为他找到的东西少,你没看到吗?他要空手而归了。”
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其中一个妇女给我解释道。旁边的房间是厨房,四个女人边聊天边干活,跑来跑去,大汗淋漓,从一口黑黑的锅中捞出面条,沥了水,招待来盛饭的人们,聊天,奔走、出汗。厨房很大,但基本是空的,中间有一个工业用的大炉子,看起来还半新的样子,一个使用煤气罐的炉子,一个洗碗的大池子,贴满了马赛克小瓷砖的大桌子,一股热浪。四个胖胖的妇女中的一个将面条散在平台上,用一个大勺子往面条上撒一种红色的酱,酱是由西红柿、洋葱、土豆和肉骨头做成的,然后开始拌面。大桌子的另外一边,一个小女孩递过来一个饭盒,其中一个胖女人,同时也是最不胖的那一个,叫作玛利亚,给她盛满面条。孩子很高兴地走了。另外一间房间的一个胖女人端着锅过来,递给了玛利亚,等着她盛满。
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阿根廷国家卫生部最近的一次调查显示,28%的阿根廷家庭吃外卖,12%的家庭在社区食堂吃饭。大布宜诺斯艾利斯地区有好几百个食堂,也有人说是两三千个,没人知道准确的数字。
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“哎,当我们去查科生活的时候,确实饿着了肚子。情况很让人绝望,什么也吃不上,睡前就只能喝一口马黛茶,连饼干和面包都没有。后来我们就只能跑到这里来了。”
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“在这里就没挨过饿吗?”
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“嗯,也不能说从来没有过。但是在这,如果没钱买,就可以去找吃的,总是能找到一些的,或者有人会给你些,借你些,再不济也能扔你块骨头。这块地方的好处就是这个。”
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在五月八日社区住着两千多户人家,超过一万居民。许多房子都是正常建筑材料造出来的,还有一些是铁皮房子。最初的住户已经离开了,另外一些新住户手头带着些钱,大约三四百美元,买下了这里的地。旧住户就去更远的地方占地。街道基本还是土路、泥路,街上仅有的几辆车其实是车的残骸,一堆破铜烂铁了。街上的狗都是小小的,街边长出了一些树。烧焦的气味一直都在。
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每逢下雨这里就淹了,在一片沼泽地上的垃圾场生活真是痛苦,离河近的房子不能打井,因为一挖土就出水。旁边的垃圾山上散发出一些气体,带来一些疾病和气味,气味挥之不去。
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这里也有些小生意,一个只卖鸡蛋的肉铺,一个卖啤酒、汽水、香烟的杂货店,挂着一个牌子写着错别字:“卖冰阵引料”,另外一家卖本子和给手机充值的商店挂着“书店”的牌子,街上时不时传来好几支昆比亚舞曲。三个胖胖的妇女坐在一家铁皮房子的门口聊天,孩子光着身体跑来跑去,但也不常见,另外两个孩子叫喊着、哭泣着、跑来跑去。那些瘦小的狗都脏兮兮的。
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“小心,喂,别踩到狗屎。”
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一位女士从家门口对自己光脚跑来跑去的孩子喊了一句。我看了看她,她抱歉地看着我:“有时候他们很不小心,踩了狗屎,回到家里一股屎味。”
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两个年轻男孩坐在一辆小摩托上从这经过,一只黑狗在垃圾堆里翻着,到处都是垃圾。
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贫民窟在阿根廷郊外也不算新鲜事物了,70年代前就有了,当时还没这么多,而且当时看起来是群临时建筑。对于那里的居民来说,就是个过渡性的地方,占据几年之后,找到了好的工作,他们就搬去正常街区的房子里,那是一个能奋斗就有前景的日子。现在情况变了。
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现在贫民窟成了宿命的终点。
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“我会写字。”
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齐亚拉看到我在写字就对我说。齐亚拉五岁了,短短的黄色的直发有点脏,穿着短裤、洗旧了的汗衫和粉红色的塑料凉鞋。
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“你喜欢我的新鞋子吗?”
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我说很漂亮啊,她冲我笑了。
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“谁教你写字的?”
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“我自学的啊。我没有书包去上幼儿园。等我妈妈有了工资,就给我买书包。”
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“你想去上幼儿园?”
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“也许吧,我自己也能学。”
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气味,空气中总是有这种烧焦的气味。
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玛利亚每天早上八点到食堂,查看剩下的菜,考虑如何做出今天的饭菜。另外三位妇女也同时到达食堂,如果带来了更多的菜,他们就先开始做准备工作,削皮啊、切块啊、洗锅啊。每天中午,玛利亚和她的同事们尽力准备出200份饭:土豆、面条、米饭、加上些剩肉或剩菜,碳水化合物多于蛋白质。十一点半,孩子们都来了,妇女们带着锅来盛饭。
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“以前我们叫他们上这儿吃饭,发现他们都不好意思来吃。于是我们想出来打包饭菜,他们只需要来取就行了。女人们都让孩子来取,仿佛这饭只是给孩子吃的。但我们心知肚明,总是多给他们盛一些,因为孩子们的父母也指着这个吃饭呢。让大人们来这里说我没找到吃的,我没东西可吃了,这个对他们来说不容易,他们非常羞愧。”
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