1702386995
1702386996
玛利亚给我解释，有时候，会像现在一样，找不到足够的菜来做饭了，她会觉得非常沮丧，她得站在门口对带着锅的孩子们和妇女们说：“亲爱的，今天没有饭，今天没有了，我们没有办法了，希望明天能有。”
1702386997
1702386998
“我是有点叽叽歪歪的，我看到人们在那翻垃圾找吃的，我就很难过。”玛利亚说道。
1702386999
1702387000
大约两点的时候，她们就停工了，她们开始清洗、储藏、聊天、整理。玛利亚回家睡个午觉，醒来就给孩子们和丈夫准备晚餐，丈夫如果有工作，到家就该八点钟了。然后一家人吃个饭，看会儿电视，睡得比较早，因为晚上不能上街溜达。
1702387001
1702387002
“我喜欢看喜剧，那种电视剧能让我发笑。如果没有的话，我就看些让我掉眼泪的，就像那些墨西哥、哥伦比亚的电视剧。我很想去趟哥伦比亚，那里看起来好美，景色、房子都不错。哎，其实去哪我都很高兴，我想了解世界，起码离开这个街区一下。但我怎么可能去呢。我怎么才能离开这里呢？”
1702387003
1702387004
玛利亚对我说，孩子们把她的时间都占上了，因为她必须时刻照顾他们，看着他们别摔倒，别迷路。事实上，她哪里也没去过，她说：“我知道得太少了。”
1702387005
1702387006
“我能知道些什么呢？”
1702387007
1702387008
罗莉是一位四十几岁的瘦瘦的女士，没几颗牙了，有五个孩子。罗莉一直没有固定工作，目前在一家垃圾回收合作厂干了好几个月了。她可以挣1500比索的月薪，大约140美元，尽管有时候工资到不了这个数目，有时候工资发不下来，或者迟发，或者就这么没了。自从她有了这份工，就再也不去食堂打饭了。玛利亚劝她接着去，还给她留着她的那份呢，她说不需要了，谢谢，现在她有了工资了。
1702387009
1702387010
“那你也可以派个孩子来打饭，也可以帮家里减轻些负担。”
1702387011
1702387012
“谢谢，玛利亚。我喜欢自食其力。”
1702387013
1702387014
玛利亚说，有时候她充满希望，有时候又很绝望，她觉得永远都不能离开这里了，她就只能天天刮锅底了。
1702387015
1702387016
“这让我绝望，尤其是他们来偷东西的时候，更让我难过，怎么能来食堂偷我们的东西呢？”
1702387017
1702387018
一年半前，她说，有人来食堂偷走了所有的锅，这可是给邻居们做饭的工具啊。
1702387019
1702387020
“偷走我们的锅是有点奇怪吧，对吧？”
1702387021
1702387022
“你是说奇怪？”
1702387023
1702387024
“是啊，奇怪。这群婊子养的。”
1702387025
1702387026
两周前的一天晚上，小偷从食堂的屋顶上偷走了水箱，那是个能盛1000升水的高达两米的水箱，都不知道有多重。玛利亚说这种事情真是让她泄气。我告诉她我觉得这种现在叫作“无底线”的行为很可怕，强者为王，所有人反对所有人，本来可以服务大众的社会网络断裂了。
1702387027
1702387028
“嗯，这个就是我们企图恢复的，我们就是做这个的。但我们知道，事情没那么容易。”玛利亚说现在已经不能像以前一样将食堂借给邻居们办生日聚会了，因为聚会总是以闹剧、争斗、飞来飞去的瓶子和亮出某把刀子收场。
1702387029
1702387030
“他们能为任何无厘头的理由就打起来。为了顶帽子、为了鞋子、你看啥看，等等，都能打起来。这里毒品泛滥，看不到希望。这里的孩子们都看不到出路在哪。”
1702387031
1702387032
玛利亚有一个儿子，可能会看到出路，他踢足球踢得很棒。突然之间，家庭的希望都聚集在了他身上，如果他沿着这条路发展，可能会拯救所有人，但是他不能，因为他的钱不够支付所有的开销，例如坐公交车去训练，购买护腿，摄入特殊的食品。
1702387033
1702387034
“俱乐部总是说会给我们支付这些费用，但是最后什么也没给我们，因为我不想签协议，如果你签了协议，他们就把所有东西都拿走，甚至把你的灵魂都抢走了。”玛利亚第一次露出了痛苦的表情。
1702387035
1702387036
一个孩子带着一口锅来打饭，他穿着一件短袖汗衫，短裤，身上文满了监狱里蹲过的青年才文的文身，这些人被叫作“老炮儿”。
1702387037
1702387038
“可怜的孩子，他有两个哥哥在监狱，但可不是因为随便什么小事情，可是命案在身。他自己因为其他事情进去了，现在终于出来了，但是他身上的这些印记让他找不着工作。他能怎么办呢？可怜的孩子。不管他做了什么坏事，他饿的时候肚子也会难受，你明白我说的吗？我可是有亲身体会的。”
1702387039
1702387040
世界上很少有地方能像餐桌上那么明显地看出社会的不公，有人可能连餐桌都谈不上，能吃上饭就不错了。
1702387041
1702387042
几十年里，阿根廷人的饮食一直都是令人惊奇地平等，第一份有准确数据的调查是1965年国家发展署做的，数据显示当时阿根廷富人与穷人都吃一样的东西，红肉、奶制品、水果、蔬菜、面条、面包的比例都差不多，那时的阿根廷还是一个非常不公平的社会，当时我们还高举正义的旗帜，想要去改变现状。
1702387043
1702387044
“饮食不是完全一致，差别在于穷人吃的肉与富人吃的肉不一样。后臀肉都是给富人街区供应的，肩颈肉是给贫民街区供应的，有一些部位的牛肉是给两种街区都供应的，例如用作烤肉的腹肉，用来做炸肉排的后牛腱肉。但是如果你列出当时穷人的菜单给一个营养师判断的话，他会说这是一个中产阶级的饮食标准。当时饮食的数量与种类与现在真是有天壤之别。”
[
上一页 ]
[ :1.702386995e+09 ]
[
下一页 ]