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以蔬菜、海藻类为主的维生素、矿物质与膳食纤维（调节身体状态）
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有川家的一日菜谱
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这天我一直在家伏案工作。早餐与午餐比较简单，晚餐也是半小时就搞定，营养也很均衡。我每周基本有4～5天都是这么吃，午餐与晚餐有时候会出去吃。
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■ 香蕉三明治
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■ 番茄杂烩汤
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■ 水果酸奶
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汤的做法很简单，把前一天剩下的洋葱、灯笼椒、芹菜等蔬菜加上番茄糊一起煮就行。酸奶里的水果能起到调整身体状态的作用。
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■ 爽口小鱼干炒饭
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■ 菌菇温泉蛋沙拉
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■ 什锦鲜汤
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提前煮好晾干的菌菇用热水过一遍，加上温泉蛋，就是一盘沙拉了。中午要吃点能提供能量的东西。
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■ 鸡肉豆腐饼
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■ 羊栖菜煮青豆
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■ 煮南瓜
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■ 大葱豆腐味噌汤
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将鸡肉切碎，加入绢豆腐，搅拌均匀后做成肉饼，最后用葱点缀一下，就成了主菜。羊栖菜煮青豆里还加了胡萝卜和香菇，色泽鲜艳。前一天剩下的南瓜当配菜。晚上少吃点米饭比较好，用来合成细胞与荷尔蒙的蛋白质可以多吃一些。
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② 吃“应季的”和“本地的”
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在中国台湾，去医院看感冒的时候，医生一定会告诉你：“不要吃水果。”
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一般人都会认为，水果富含维生素，能让病人康复得更快。可是菠萝、芒果、木瓜等热带水果会给身体降温，所以感冒的时候还是不吃为好。