1702727680
中人 某某 押
1702727681
1702727682
某某 押
1702727683
1702727684
年 月 日[62]
1702727685
1702727686
租用马、驴、骡的契约格式与此相似。下引是陕西米脂县杨家沟的伙喂驴文约：
1702727687
1702727688
立伙喂驴文约人赵满斗，今喂到衍福堂名下黑四眉草驴壹头，拾叁岁口齿，同人言明作本钱叁拾仟文，日后卖驴之日，除本之外，见利二分公分，此照。
1702727689
1702727690
光绪三十二年十二月初九日立
1702727691
1702727692
中见人 刘仲福
1702727693
1702727694
代笔人 吴殿成[63]
1702727695
1702727696
这是租佃者（也是喂养者）写立的。这一种立契的方式，南方和北方都很流行，但一些地区也有采用合同契式，由原主和租者各执一纸的。租佃期限、产崽分成办法、耕畜损失的处置，各地还有不同的习惯。租年，一般以一年为期，有的地方习惯以五年为期（如山西怀仁县）；产崽，一般为均分，所谓“租牛分喂犊”，但有的地方习惯租者只能分一腿（如安徽贵池县），有的按约定归租者或原主，不行均分（如福建惠安县）；耕畜遗失或死亡，一般由租者赔偿，但有的地方习惯耕畜自然死亡不必赔偿（如福建龙岩县），有的地方规定只赔一半，并按期交纳牛租至限满为止，即所谓“死牛活租籽”（如山西介休县）。
1702727697
1702727698
出租耕畜的大多是地主，供佃户使用，收取租谷。但也有专业的养殖户，还有叫做“牛会”的组织。“牛会”一般兼出租土地，是乡族地主集团的一种形式。我见到徽州地区的一份《仁字阄书》（清道光十六年[1836]春正月立），其中记载“公存神会风水产业”项目，就列有：
1702727699
1702727700
1702727701
1702727702
1702727703
一、存钱怌玉牛租四大秤
1702727704
1702727705
一、存卞桂牛租八秤半
1702727706
1702727707
一、存陈长生牛本银五两
1702727708
1702727709
一、存吴明富牛本银贰两四钱
1702727710
1702727711
一、存胡云保牛租玖秤
1702727712
1702727713
一、存史云保牛租拾秤
1702727714
1702727715
一、存史德才牛租六秤
1702727716
1702727717
一、存吴福保牛本银六两[64]
1702727718
1702727719
这种“神会”也包括了“牛会”的职能。这是乡族地主利用神权组织进行租牛剥削的一个例子。
1702727720
1702727721
专业养殖户除出租耕畜外，也有一些是连人带牛一并出租的，牛有牛租，而劳力代耕则是一种雇佣，可说是租牛与雇佣相结合的一种形式了。至于这种形式是否发展到类似中华人民共和国成立前夕福州近郊的“牛福”这样的行会性组织，目前尚缺乏资料加以证实。
1702727722
1702727723
1702727724
1702727725
1702727726
明清土地契约文书研究（第三版） [:1702726730]
1702727727
明清土地契约文书研究（第三版） 第四节 土地契约附属的官文书与官田契据
1702727728
1702727729
土地契约是一种私家档案文书，但因为产权登记和买卖税契、过割推收都须经过官府，取得合法承认，是以有与土地契约相关的官文书。这些官文书虽然不是土地契约的组成部分，但和土地契约一样藏入公、私档案，有时也起法律证明的某种效用。研究土地契约，经常要接触到这些官文书，所以有必要加以说明。官田属于国有，不准典卖，官田登记和佃种所形成的官文书，和土地契约不同。而且由于官田的民田化，产生了私人契约文书，这种私人文书套用了民间契约格式，但在运用上也有所不同，这也有必要加以说明。