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表述土地所有权的契约，主要是买卖文契。我所见到的清代浙江土地买卖文契，种类和其他地区一样，有“活卖”与“绝卖”之分；从地权性质来看，有田底权和田面权的分割买卖，和东南诸省盛行“一田二主”的地区并无区别。土地的“活卖”，指田土交易时并未卖断，留有回赎、找贴等权利。这种契约即一般的“卖契”，典当亦属于此。此种契约最多，因无多大特色，兹不赘举。“绝卖”即卖断，成交后卖主从此和这块土地切断一切关系。浙江绝卖文契，有统一刷板的格式，示例如下：
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这份乾隆时期的格式，是根据北京大学经济系陈振汉教授藏乾隆十八年（1753）十一月山阴县十三都六图谭元所填契纸抄录的。约文并不复杂，主要是声明价银当日收足，并无重叠、戤典、争执等情，即时交收过割，承纳粮差。这是绝卖必须履行的法律手续。立契人所填者，不过是所在县、都、图、姓名、田土字号、土名、坐落，立契年月日，以及见中、代书等自然情况。这些和全国其他地方并无二致。只是约文说明，“俗有推头，通例每两出银伍分”，系浙江推产出户时的俗例，办理出推手续，需每两出银五分作为手续费，名曰“推头”。条约五款颇值得注意，特别是“绝卖者不用此契，止作戤当，戤当者若用此契，竟作绝卖”，对我们判断契约性质很有用。
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在实际绝卖时，手写的契纸还是居大多数，约文一般较格式为详，如：
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（一）
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立永卖契王诗章，今因窎远不便，情愿将父遗下官田壹所，坐落土名湖豆塘，系七亩塘外量斗田贰亩正，其四址东至卓忠富广田，南至卓姓田，西至小房众田，北至七亩塘塍为界，具立四址分明，情愿出永卖与五福会众卓厚荣等为业，面议田价钱壹拾陆仟文。其钱当日随契收足，其田自永卖之后，任从出钱众人管业佈种收花，并开割过户输粮，并无兄弟阻执等情。此系两想[相]情愿，各不翻悔，恐后无凭，立此永卖契为照。
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即日立除票，廿三都贰庄今将王诗章户内下官田贰亩，情愿出除于本都本庄卓厚荣等五福会收户输粮，并照。
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道光廿九年拾壹月 日
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立永卖契 王诗章 押
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见中 叔大文 押
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卓忠 〇
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代字 王大吉 押[17]
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（二）
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立卖绝契钱四禄，今因缺欠官粮无办，情愿央中将自己户下桑地一则计有贰分有零，坐落澄字圩，东至范处地，南〔至〕沈处地，西至沈处地，北至沈处地，其地四至分明，出卖到与沈处，三面言定价银陆两正，其银立契之日一并交足，其地自卖绝之后，任从买主起业收花，入户办粮，永不价贴，永不回赎，永断割绝。此系二边情愿，各无幡悔，恐后无凭，立卖绝卖永远存照。
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道光六年八月 日立
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卖绝契 钱四禄 +
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钱振鳞 +
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中人 姚以乾 +
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姚载明 +
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钱顺发 +[18]
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这两张绝卖文契都未写明县份。与同包上下号联系起来推测，可能是会稽县或山阴县的。两契都写明买卖之后，任从开割过户，输粮管业字样，虽然行文还有一点不同。稍有差别的是，前契是用“永卖”二字确定卖主和土地断绝关系，而后契不仅明确地写下“卖绝”二字，在契文内又另加书明“永不价贴，永不回赎，永远割绝”一段文字，含义更为明确，也就是把和活卖文契有可能相混之处一一点明说绝了。
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这里必须说明的是，“永卖契”虽未书写上述文字，其内容还是完全符合清代有关绝卖文契的法律规定的，如《大清律例》所云：“卖产立有绝卖文契，并未注有找贴字样者，概不准贴赎。”[19]其次，绝卖的法定手续是“过割”，即将原业粮户，改过现业都图之下。办法是：土地买卖成交后，买主将契输税交官用印，取得“税契”手续，随即推收过户。雍正十年（1732）诸暨县知县崔龙云《申严顺庄滚催实革里书永禁碑》文云：“永定推收之法：凡典卖产业于成交税契时，随即推收过户，不许卖主掯勒。因顺庄初行各县，多有只将田粮数目彼此开除，未有田亩字号清付，庄书借此掯勒横索，是以今届大造之年，暂定各图有田殷户一人情愿认充者管理册籍，推收完竣，交□归农……嗣后民间典卖产业，即将字号推付过户，则逐年推收。”[20]嘉庆手抄本《钱谷必读》云：“立契成交之后，原主同现业赍带契纸推字赴庄书处。如原业田粮，本在一都二图，现业住在二都三图，则应过入二都三图册内。一都二图之庄书，查收卖主推字，将粮于册内注除出应过亩分数目之条，交于二都三图之庄书，照数科则，添入册内。”“过”是改入新业主所在地的册籍上，以便输粮；“割”是在原业主所在地的册籍除去卖出亩分数目和应输之粮；前契书明“开割过户输粮”，就是表示要履行这一手续。而且契内还有加批，注明“即日立除票”，也就是当日订立履行这一法定手续所必需的“除票”。
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“除票”是卖主推产出户时所立的一种据单，笔者尚未发现此种据单的实物。不过，晚清曾留下一种“推户据”，格式是这样的：
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立推户据×××，为因将己产坐落×邑×保×区×图第×号内×××粮户名下×田××亩，契卖与×××为业，应凭业主照数过户。办赋以明年为始，所有今年××均由原主输纳。恐后无凭，立此推户据为证。