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其田埔所种粟豆、杂仔,照庄例一九五抽的,佃得八五,业得一五。[114]
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从上述契文中所称“台例”“庄例”,可知“一九五抽的”是台湾各庄通行的惯俗。
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其次是“一九抽的”。光绪间刘铭传尝奏称:“臣渡台以来,查悉民间赋税较之内地毫不较减,询之,全系绅民包揽。如某处有田若干可垦,先由垦首递禀承揽包垦,然后分给垦户;垦首不费一钱,仅递一禀,垦熟之后,垦首年抽租一成,名曰大租。”[115]这种大租便是“一九抽的”租。下面一张契字,就是例证:
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立合同字人平埔刘文观、吴添观、潘三枝、赵顺来等,因本年十月间,招垦众佃户移徙致居大埔庄,经向埤南新街张义春号当堂面议,日后开垦成田园,万年永远,众垦户每年每季谷、麦、麻、豆、地瓜,付垦首张义春号一九抽收。其钱粮正供、番租,该众佃户愿备完纳,与垦首无干……
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光绪十九年岁次癸巳阳月 日
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潘三枝
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刘文观
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立同字人 张义春号垦户
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吴添观
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赵顺来
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在一般的垦户制下,或因生产条件比较艰难,或因防番较为困难,亦有采“一九抽的”的。乾隆二十七年十二月(1763),后垅等五社通事合欢等立佃批云:
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缘欢有埔地一所,坐落欢等后垅界内海墘……地离海将近半里,经汉通事钟启宗于乾隆六、七等年给批招佃垦耕……不意乾隆十九、二十四、二十七等年,叠遭飓风霖雨、溪海交涨,将欢等各佃垦耕田亩、寮屋、鼎灶、家伙,以及原给佃批完单等项,一概淹压无存,各佃以垦本无归,不肯再行垦耕。欢等细思各社番丁每日俱要轮流把守隘口,且又不谙耕种,因招原佃谢雅仁就原垦圳头东势第一、二、三、四、五等山窝,计田甲分,再给田批付执……倘嗣后埤圳崩坏,无水可灌,照耕园一九抽分,欢等得一分,佃得九分,亦不与别处抽的及约定园租比例。
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嘉庆二年(1797)六月麻薯旧社屯番潘贤文立招佃开垦埔字:
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窃罩兰庄界外埔地,前奉列宪奏归屯丁自种养赡之埔,前批江福隆招佃开辟,仍有溪洲一派地方茅深石积,佃首不欲招垦……今招得蔡养官……等前来垦辟认耕,当日对面议定一九抽的。
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这是因为生产条件得不到保障,故“不与别处抽的”,采用“一九抽的”。又如:
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立垦单字人阿里山社正通事阿邑里,有山场一所,址在石砻崎脚寮,东至社寮,西至墩墘,南至墩顶,北至溪墘,四至明白为界。兹有佃人刘攀前来给垦为业,年一九抽得,贴纳本社番外,其业永付刘攀执掌管业,一垦无二。诚恐将来混耕侵越,合立垦单付执为照。
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乾隆五十三年四月 日
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代书 郑秉衷
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在见社丁 陈邦
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这张垦单中虽未提及实行“一九抽的”的理由,但从契文中“址在石砻崎脚寮”一语推测,似为山场逼近“生番”。
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道光九年(1829)霄里社番业主肖东盛立给垦批字也明确写明:“今因自立隘寮,守卫凶番,缺乏口粮,将此青埔草地托中招得肖赐宁前来承给垦批……倘未成水田,其青埔内栽种五谷杂粮,俱系一九抽的。”
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在垦辟后果未卜的情况下,有时在“台例”“庄例”上作些变通,首年或首、次两年采取“一九抽的”。例如:
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立给批后垅社总通事瓒英……等,有承祖遗下得青埔一所……青埔付银主自备工本,前去筑埤开圳,灌溉通流,垦辟成田,永远为业。青埔自首年一九抽的,二年一九五抽的,三年二八抽的。[116]
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(光绪十七年)九月二十五日,据他里雾堡苦苓脚庄大租业户金大全禀称:窃全庄后溪埔未垦之地……业经禀蒙给发垦单升科在案……除自垦外,尚有未垦者,拟即招佃,由佃人自备工本,在全承垦界内耕种,首年所收五谷,许其自行收抵工本,次年归全一九抽收,迨第三年,归全九五抽的,自第四年起,永远二八抽收。[117]
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再次,是“二八抽的”,即垦户得二成,佃户得八成。例如:
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