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[51] 事见《钱塘县志》。
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[52] 《梦粱录·卷十八·恩沛军民》。
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[53] 事见《武林旧事·卷六·骄民》。
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[54] 《宋会要·册一三二》。
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[55] 《宋会要·册一三二》。
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[56] 参阅伯希和在敦煌收集到的中文手稿，巴黎国家图书馆收藏，第3565号，9世纪或10世纪的契约。
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[57] 参见伯希和在敦煌收集到的中文手稿，第3964号。
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[58] 参见伯希和在敦煌收集到的中文手镐，第3150号和3649号，断代为957年。又见Stein收集的敦煌中文手稿，第1897号，断代为924年，藏于大不列颠博物馆。
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[59] 范成大：《吴船录·卷下》。
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[60] 杨联陞：《中华帝国的作息时间》，载《哈佛亚洲研究杂志》，第18卷，1955年12月号。
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[61] 原文如此，但不确，因社日有春社、秋社之分，如宋代陈之靓《岁时广记·社日》云：“《统天万年历》曰：4后五戊为春社，立秋后五戊为秋社。”——译注。
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[62] 高罗佩在其《棠阴比事》英译本序中，基于唐宋时期的记录，对中国的司法体制给予了简明扼要的说明。莱顿，1956年。
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蒙元入侵前夜的中国日常生活（插图本） 第三章 衣·食·住
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1.居住
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杭州城内的居民并非人人都有幸得到居住之所。可怜的乞丐和赤贫者露天而睡，而且由于城中屡屡的火灾经常加剧了人口过剩的情况，另一些人也总是不得不暂栖于临时住所里。寺庙的小屋和院落、湖上的舟船、军队的营房和匆忙间以草席搭起的窝棚，都成为无屋可住的家庭和火灾牺牲者的避难场所。
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下层社会的人们，即便有了房子可住，也不得不六七个人——很可能更多——合住一间小屋。尽管在贫困区建有一些多层楼房，但对于这样一个局限于浙江和西湖之间的城市来说，想要找到可靠栖身地的人还是太多了。街上、市场中和屋里到处人满为患。不过，房屋的建设也因此而既快又好又省。一次又一次地，一当官方要举行大礼，数百间用竹桩、木柱、绳索、草席和幕布建成的房子，只需几小时内便在城中的不同地方或南郊的天坛附近站立起来。其中的一处是用来作为龙辇的展厅，另一处则为斋室。[1]由上述临时建筑的搭造之快，足可管窥中国建筑类型之一斑。即使是建造欲使其经久的大殿，也同样采用轻便的材料，并且显出令人难以置信的灵敏和技巧。
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主要的建筑材料是从杭州以南地区假舟楫运来的木材与毛竹，以及砖和瓦。该城当时对于木材的大量需求，改变了其南一二百英里区域的经济性质。严州府（译注：今浙江省建德县）的农民放弃了收益甚微的稻米耕作，转而从事林业，把大量杉木卖给杭州城里的商人。石料则被留作修建桥梁和栏杆、铺筑街面和道路以及建造城墙、堤防和佛塔之用。这是一种适于装饰和雕刻的上等建筑材料。不过，不单民用住房，即使官府衙门也无力采用。
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无论贫家还是富室，殿堂还是庙宇，公房还是私宅，房屋的营造法式均相同。房子的主结构并不包含地基和承重墙，而只每隔大约三码由一根木柱支撑起来，木柱则被置于埋在地下10—20英寸深的石基之上。房屋、拱廊或门廊的大小，均由木柱间隔的多少来计算，或者说是由柱距来计算。整个结构的轻便和坚固意味着它可以从底部被连根托起，因而必要时整座房子都能被搬往别处。
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所有建筑物无一例外地全部为长方形，它们有时被隔成两间或三间。由于许多这类的建筑被要求散建于公园或富人的花园中，它们要么就彼此成直角地构成一个封闭的院落，要么就相互分离。它们一般为平房，顶多也只是两层的小楼。另一方面，在贫困区，房屋的正立面则沿街巷不间断地组合在一起。它们彼此紧挨，并且向内进深，无疑在后面有小小的天井。另外，如果马可·波罗和14世纪阿拉伯及欧洲的旅行家的描绘是可信的，贫困区的房子里有不少是多层建筑。构造这类多层建筑的方法与构造低矮建筑的方法有什么不同吗？特别是，它们打了地基吗？很可能没有。在杭州城的这类人口稠密区，彼此毗连的房屋本身就会提供某种支撑力；不过，考虑到建筑材料的轻便，或许就没有必要再给予额外的支撑了。的确，若拿欧洲同期的房屋相比，中国的这类建筑简直就像脚手架。
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一当承重的柱子被安放好，就该为房子上屋顶了，这是一座屋子之最重要也最费钱的项目。房顶成两面坡形，安放在由主梁和横梁组成的梁架上。最讲究的房子有时会向外伸出飞檐。房梁的外露部分均饰以雕刻和彩画。最精美的屋顶覆以黄色、浅绿或翡翠绿色的琉璃瓦，檐角微微上扬，与邻近的树木和环湖的起伏山峦形成了完美的和谐。
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把屋顶修出飞檐来的习惯，很可能到13世纪时还是相当新近的事情。直至唐代（公元7－10世纪），它还并未普及开来，而且修造所需曲线的方法在当时也还相当稚拙。有一位11世纪的建筑师曾撰文论述营造法式，他曾赞扬了唐代时期的建筑家，但他又补充说当时还没有充分掌握修造飞檐的技巧。[2]值得附带提及的是，依据皇帝的法令，这种带有曲线的屋顶是由高官和政府的建筑物所保存的。如要建筑店铺和一般房舍的屋顶，就不会有人想到要为如此费钱的建筑方法破财。
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同样，在显贵底邸和政府官衙的屋顶上看到的装饰物，如白鹭、赤陶烧制的动物、龙、凤等，也禁止普通百姓使用。[3]我们可以从当时的绘画中发现，在11世纪初的北宋首都开封，房顶上覆盖着两种不同类型的瓦；很可能在杭州也是如此，人们在那里尽最大可能仿效开封的风俗。其中的一种瓦被称为“板瓦”，它是水平摆放的长长的平板，专供店铺和下层居民的房舍铺屋顶用，另一种瓦则被称为“筒瓦”（就像在法国南部使用的瓦一样），限于公共建筑和豪门富宅使用。[4]只有这种瓦才值得费劲儿去上釉。
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