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美国某大型饮料公司下属的SCMC公司负责该公司在中国市场非碳酸饮料的供应链管理,除了自营装瓶厂外,SCMC公司也将业务外包给第三方装瓶厂。2007年时,该品牌在中国超过20个城市有自建或外包的装瓶厂,这些装瓶厂的原材料采购、物流配送、生产计划、销售等所有与供应链相关的业务均由SCMC公司统一管理。
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SCMC公司所需要的白糖主要从广西的大型糖厂集中采购。由于糖厂先款后货的交易惯例,白糖采购占用了SCMC公司大量的流动资金。同时受到国内国际经济、生产等方面因素的影响,国内白糖价格不断攀升,白糖采购成本不断增加。另一方面,SCMC公司从广西集中采购的白糖需要分配到分布于国内不同区域的装瓶厂。白糖从产地运达装瓶厂通常需要10~20天的时间,为了保证正常生产,每家装瓶厂必须准备足够多的库存。同时,为保证质量,每一批次的白糖在到达SCMC公司的仓库后,还需要采用“十日絮凝法”进行检验(从抽样到检验结果出来需要10天的时间)。因此,白糖从付款到投入生产需要至少30~40天的时间,SCMC公司不得不承担高昂的库存成本和资金成本。此外,由于装瓶厂的原材料库容有限,一般仅能存放不多于7天使用量的白糖,剩余白糖需要先存放到第三方仓库,由此又额外产生了多一次的装卸和短途运输费用。而由于糖厂只能提供30天免仓期,往往致使SCMC公司提货仓促,难以与生产计划完全匹配,导致跨区调拨白糖的情况时有发生,这又增加了额外的调拨费用。SCMC公司在中国的白糖供应链陷入了困局。
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弘信白糖一体化供应链运作和物流金融解决方案
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为了解决SCMC公司在白糖供应链上的困局,改善SCMC公司的生产计划,提升SCMC公司的资金周转率、降低库存水平、减少调拨费用,SCMC公司需要寻找一种有效的解决方法来改进已有的白糖采购模式。SCMC公司可以选择直接通过中国的白糖贸易商采购白糖,但是从贸易商采购白糖难以保证白糖质量、难以控制采购成本、难以保证供应,而且从贸易商采购难以满足分布在中国各地装瓶厂的需求。正是在深刻了解客户价值诉求的基础上,弘信物流提出了“供应链金融和物流整合一体化方案”(见图7—14)。这个方案从总体上看,其主要流程包括:(1)SCMC公司与糖厂、弘信物流签订“定量不定价”的年度框架采购协议,确定当年白糖采购的总体数量,而结算价格在每月交割时再敲定;(2)每月实际采购时,SCMC公司与弘信物流和糖厂共同签订三方协议,通过弘信物流的供应链融资向银行申请采购专项资金,弘信物流代SCMC公司向糖厂支付货款并管理库存,按SCMC公司的要求进行质量检验、出库发货、精确在途管理以及末端配送;(3)SCMC公司在收货后与弘信物流结算货款。通过上述模式降低SCMC公司的库存水平、减少二次配送带来的额外费用以及提高资金周转率。具体讲,弘信物流的供应链金融和物流整合方案是分为三个阶段实现的:
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图7—14弘信供应链金融和物流整合一体化方案
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1.阶段一
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考虑到白糖库存占用SCMC公司大量流动资金,并且由于受到国际糖价波动,公司资金风险也较高,弘信物流在最初的方案中提出了“白糖供应链金融解决方案”(见图7—15)。所谓供应链金融,是指通过对供应链上企业间的信息流、物流、资金流进行有效整合,围绕核心企业,运用各种金融产品为供应链中上下游企业提供资金支持的服务。SCMC公司通过与弘信物流签订战略合作协议,并配合弘信物流向银行提供相关资料,从银行申请融资额度,用于执行SCMC公司的订单。当实际采购时,SCMC公司只需支付货款的10%,银行便能依照合约的要求向弘信物流发放剩余90%的贷款,并通过弘信物流的账户支付到糖厂。待SCMC公司收到白糖后按约定支付糖款、利息及物流服务费至弘信物流在银行的指定账户后,弘信物流将收回的货款归还给银行以偿还贷款。从上述流程可以看到,这种模式的优势在于利用银行的资金解决了SCMC公司在付款环节的资金问题,同时又不占用SCMC公司自身的授信额度,而是凭借着SCMC公司良好的商誉作为弘信物流的回款保证,帮助弘信物流向银行融资,而SCMC公司只需承担相应的利息及物流服务费。
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图7—15弘信供应链融资流程图
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供应链金融是解决SCMC公司白糖采购困局最核心的工具,弘信白糖供应链融资业务在2009年下半年就获得了中国银行授信1.4亿元人民币,并开始运作。到2013年为止,厦门银团总共为该模式提供的授信额度已经超过5亿元人民币。
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2.阶段二
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仅仅有金融工具是远远不够的,供应链金融只解决了周转资金的问题,并没有实质性地提升供应链的运作效率。弘信物流还必须再进一步,从库存和物流管理的角度为客户设计一套更有效的方案。有没有什么办法能帮助客户提高白糖采购质量的同时能降低客户所持有的白糖库存呢?弘信物流看到了两个机会:
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(1)通过签订采购框架协议,建立中央仓库,提前锁定高质量白糖。
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SCMC公司在每年白糖榨季开始前与糖厂签订全年的采购合作框架协议,锁定全年采购量,合同签订后双方约定以弘信物流在广西租赁的中央配送仓库(central distribution center,CDC)作为彼此的交割仓库。因为榨季初,糖厂本身也需要寻找仓库进行白糖存放,所以在榨季初出糖的时候就将白糖运到共同的交割库可减少15元/吨的二次装卸费及30元/吨的短途运输费用。每月交割前库存的白糖归糖厂所有,由糖厂承担仓储费用;交割后由SCMC公司承担仓储费用。交割后SCMC公司既可以选择将白糖立即发往全国各地的装瓶厂,也可以选择将白糖作为战略库存继续存放,以配合和满足需求计划和物流计划的需要。
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(2)通过检验点的前移设计,大大缩短库存的持有量。SCMC公司通过对弘信物流在CDC设置的白糖实验室进行认证并委托检验,可在白糖入库、存放、出库时进行相应的检测,通过质量检验(quality control,QC)前移,可利用货物在途期间对相应的白糖进行抽样检验,省去了“十日絮凝法”所额外占用的时间。这样,当白糖送到装瓶厂时,检验结果已出,货到工厂后,只需检查白糖的外观及批次是否相符,合格后便能上线投产。QC前移直接缩短了至少十天的库存天数(SCMC公司对白糖检验需要十天时间,原有模式下要到了装瓶厂才能检验,这样便会至少导致额外的十天库存)。
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3.阶段三
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在经历了前两个阶段的供应链优化后,弘信物流又找到了新的突破点,那就是区域库存的优化。过去,SCMC公司在全国近20家装瓶厂都需要自备白糖库存,有没有什么办法能够把这部分库存量也降下来呢?另外,各装瓶厂之间的白糖调拨也时有发生,导致物流成本增加。为此,弘信物流为客户设计了一套“区域库存+即时配送”方案,即为相邻的几个装瓶厂建立区域仓储及配送中心,通过快速配送系统实现即时供应。
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SCMC公司只需向弘信物流提供未来数周的用糖计划,由弘信物流通过精确在途控制并结合RDC实现对各个装瓶厂白糖配送的快速响应。SCMC公司向弘信物流发出送货指令后,装瓶厂在2~3天内就可以收到配送的指定数量的白糖。各装瓶厂的库存时间由原来的30~40天大幅降低至2~3天(见图7—16)。
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图7—16弘信物流库存优化示意图
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弘信物流的供应链融资与物流优化绩效
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该方案通过应用物流商采购执行与供应链金融服务以及QC检验前移、供应商管理库存、设置区域库存、JIT配送等一系列供应链物流技术的创新,让白糖供应变得计划有序、数量精准,品质也得到了保障。而采购执行和供应链融资的运用又降低了用糖企业的资产负债率,提升了资金周转率。这种全流程的供应链解决方案帮助用糖企业解决了白糖采购过程中所遇到的采购瓶颈与物流瓶颈,大幅度提升了白糖的流通效率并降低了总成本,让整条供应链变得更加可控和透明,甚至在保障了食品流通环节质量安全的同时,也对完善配套、带动产业升级起到了积极的作用。
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