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图 9.3 是制作一卷音乐录像带的 PERT 图。注意到图中的方格指的是各个完成的工作项目,而方格间的箭头指的是完成各项工作的所需时间。从完成一项工作到另一项工作的路径,显示各工作项目之间的前后顺序关系。举例来说,从“场景设计”到“场景材料购买”的箭头,显示场景设计的工作必须在购买材料之前完成。关键路径(粗体箭头表示)反映了制作场景所需的时间比挑选舞者和编舞以及设计和制作服装要多。项目管理者现在知道如果方案要准时完成的话,场景搭设就必须按照时间表来进行,但舞蹈和服装准备上的延迟应该不会影响整个项目的准时完成。
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图 9.3 录像带的 PERT 图
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要制作这卷录像带所需花费的最短时间是十五周:选角和创作歌曲一周,最后的拍摄录像带一周,以及场景设计四周、场景材料购买两周、搭设场景六周、舞蹈排演一周——而这就是其关键路径,这个过程中任何的延迟都会影响录影带的拍摄进程。
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PERT 网络可能是由数以千计的活动所组成,且须耗时数月才能完成,现在这项复杂的程序可利用计算机来处理了。另外,制造商用来衡量生产过程,更为基础的策略就是甘特图(Gantt chart)。它是以发明者亨利·甘特(Henry L. Gantt)命名的。甘特图是能清楚地显示生产管理者正在进行哪些项目,以及在既定的时间内进展到什么阶段的条形图。图 9.4 显示一家娃娃制造商的甘特图,该图显示娃娃的头和身体应该在缝上衣服之前完成。它也显示在第三周结束时,娃娃的身体已经做好,但头却还要再过大约半周才会好。所有的计算在过去曾经都是用手算的,现在则由计算机取代。使用甘特式的计算机软件,管理者可以追踪每分钟的生产过程,监控哪些工作准时完成、哪些工作落后,以便做出调整,使生产时程与进度能在既定的时间内完成。
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图 9.4 娃娃制造商的甘特图
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甘特图让生产管理者可以一眼看到专案预定何时完成,以及现在到了什么状态。举例来说,娃娃的头和身体应该在缝上衣服之前完成,但只要一切都能在第六周时准备好组装,稍微的延迟没关系。本图显示第三周结束时,娃娃的身体已经做好,但头还需要半周才会好。
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认识商业(修订第10版) ◎为将来做好准备
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美国依然是一个重要的工业国,但是每年的竞争都变得更加激烈。制造企业和服务企业都需要为保持竞争力而奋斗,因此在运营管理方面还有许多发展机会。可以预见未来的趋势且有能力拥有或工作于高度自动化的工厂和现代化服务设施的学生,将有更多的发展机会。
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认识商业(修订第10版) ◎总 结
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1.描述美国制造业的现状,制造业企业为了提升竞争力做了什么?
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·美国制造业的现状是怎样的?
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国家制造业的活力已经衰落了,其结果是失业的增加。失业增加的原因之一是公司生产率增加,意味着同样数量的工作所需员工在减少。本章大部分内容都致力于说明制造商和服务提供者做什么可以重振美国经济,使之成为世界级的竞争者。
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·为使产出持续成长,美国制造业做了哪些努力?
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美国制造业已成功提升产出,这主要是通过重视与供应商及其他公司保持紧密的合作关系,以满足顾客需求;持续不断地改良;聚焦于品质;通过选址来降低成本;利用互联网来整合供应链;使用新生产技术,例如企业资源计划、计算机集成制造、柔性制造和精益制造。
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2.描述从生产管理到运营管理的演进过程。
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·什么是生产管理?
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生产管理是管理者帮助公司创造产品的所有活动。为反映服务部门的重要性已逐渐凌驾制造部门,故以“运营”一词来取代“生产”。
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·什么是运营管理?
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