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在经营品类上，食品类占比为80％，非食品类占比为20％。超市发除了设置主食区外，还专门开辟专区经营豆腐、熟食、奶制品及面包等，为社区居民提供丰富的一日三餐。
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超市发通过在社区居民的“一日三餐”上下功夫，在激烈的零售业竞争环境中不断在经营上进行业态创新，找到了自身的生存和发展的空间。
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二、严把商品质量关
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超市发在质量上有一套完整的质量体系的监控过程，为了践行“绿色消费”的企业使命，在质量管控上做了很多努力。
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当你走进超市发的菜市场，可能感觉跟农贸市场没什么两样，但当你再仔细观察时，发现很不一样。超市发的菜市场类似于农贸市场，而且这里的所有卖菜摊主，都是超市发经过挑选而来的进城务工人员。但与农贸市场不同的是，超市发对这些摊主们进行统一的管理，为了防止欺瞒消费者，所有摊主的秤都是由超市发统一配置，每天下班之前收回所有摊主的秤，不允许私自改动。
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另外，聘请了很多义务监督员对食品安全进行监督。同时，超市发建立了国家认可的企业化验室，所有的农药残留包括金属超标都可以化验，社区居民可以进入到后台，进入到熟食间，进入到果菜加工间观察，看完以后可以给公司提意见和要求，而且会有一些礼品回报。这样的监督体系从源头到加工过程，都保证了安全与健康。
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三、区别对待，满足不同需求
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超市发经常深入社区，了解居民生活及购物习惯。掌握社区居民的家庭基本情况，开展多种形式市场调研，定期分析居民的购买行为变化，从商品准备、服务内涵予以满足，不断调整商品结构，增加畅销商品，真诚留住消费者，使他们更加忠诚。
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例如，超市发有9个店做生鲜早市，早上六点半开门，满足早上出去遛弯儿的老人；而在针对80、90后的上班族这类消费群体上，超市发别有用心地提供从商品到服务的细微差别。比如，在蔬菜、半成品及熟食上，超市发会切好或打包成盒，帮助这些人节省时间；同时，为了做好更加贴心的服务，超市发还帮周围社区的年轻人办起了代收快递服务。由于年轻人白天在公司上班，鲜有时间回家收快递，于是超市发就承担起帮助这些人代收快递的服务，每次只象征性地收取1～3角钱的服务费。
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四、承担社会责任，照顾老年消费者
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随着我国人口的老龄化，购物也已经成为老年人巨大的生活障碍。在众多商家都将目标消费者锁定为崇尚超前消费、消费能力较强的年轻消费者群体时，超市发并没有忘记自己企业的责任与经营宗旨——照顾老年消费群体。
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在超市发的每个门店，都有一支特殊的团队——超市发社区服务志愿者队伍，平时他们是普通的员工，但每周都会有一天的时间专门走进社区，为空巢老人提供服务，帮他们搞卫生、陪老人出来散心。
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为方便老年人购物，超市发还增设了无障碍坡道、无障碍购物通道，每个店铺中都备有药箱，里面放有老年人急需的常用药物，药品种类随着季节转变而更换。此外，为老年消费者着想，超市发近年来新增了老年人用品专区，包括老年生活便利产品、浴室用品、手动轮椅车等，极大地满足了老年人的需求。
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多年来，超市发也一直乐此不疲地提倡社区老人的健康饮食，每年都发放健康膳食手册，告诉广大老年朋友们春天吃什么、夏天吃什么、秋天吃什么、冬天吃什么。可以说，很多老年人近年来都把去超市发购物列入了作息时间表。另外在每年的九月九日“老人节”，超市发都要专为老年消费者组织商品，推出他们喜欢参与的试吃、试用等多项营销活动，让老人高高兴兴过节。
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超市发希望，老年人能在这里感受到更多的关爱，在购物中感受到更多的温馨、亲情和照顾。为此，每年都会不定期地在社区组织“超市发”杯书法比赛、休闲消夏路演、老人秧歌赛等。这种温馨的交流使超市发成了消费者离不开的好邻居。
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五、打造“家”文化的生活方式
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超市发没有将自己定位为一个只卖商品的超市，而是“提供家庭日常消费全方位解决方案”。为了能够使商圈消费者在饮食上更加健康、提升居民生活质量，超市发不仅开展健康大讲堂活动，还投入人力、物力、财力编写了《超市发膳食贴心手册》发放给消费者，宣传在不同时令、时节的食补制作方法以及健康饮食方面的知识。通过这些努力，逐渐使消费者在超市发购物形成了习惯。
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另外，超市发“贴心人”服务队、艺术团、足球队常年在社区组织服务活动，也丰富了社区居民的生活。
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围绕企业与消费者之间的“亲情”纽带，超市发把营销活动与社区居民的家居生活方式有机结合起来。在夏季推出超市发“果蔬节”，现场品尝；春节前还为要回家过节的外地消费者举办“为您家乡行，捎去首都情”主题活动；涉及居民日常消费的生鲜商品，超市发宁可舍去毛利，以为居民购物提供优质的商品服务为先。
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通过一系列的活动，在方便消费者的同时，也让他们感受到去超市发是他们的一种生活方式。
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在社区商业的经营理念下，超市发立足社区，做出真正平民化、生活化的产品，更让周边居民有了亲切感，“就跟自己家做的一样”的感慨油然而生。
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总结
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