1703918242
这些缺陷，不仅成为便利店以后扩张和连锁经营的障碍，而且不利于商家根据消费者购买信息补充货源、更换经营的商品种类和品牌，结果出现缺货或大量不畅销商品积压在仓库的情况，提高了经营成本和财务风险。同时，我国大多数便利店没有建立起相应的消费者跟踪系统，不利于收集信息、维系消费者关系、培养消费者的忠诚度。而国外便利店具有网络优势、信息技术优势和物流配送优势，现已成为其发展“B to C”电子商务网站的重要竞争资源。
1703918243
1703918244
日本的7-Eleven除了采用香烟机、咖啡机、ATM等先进的技术装备提高店内交易自动化水平外，还采用先进的零售信息系统，跟踪供应链上的消费者和供应商并反馈信息，以减少进货的不准确性、降低库存、加快资金周转速度、提高管理效率。
1703918245
1703918246
零售：把客流变成购买力 [:1703916710]
1703918247
二、便利店业态发展趋势
1703918248
1703918249
（一）发展前景广阔
1703918250
1703918251
中国人口众多，消费需求巨大，为便利店带来发展机遇。从国外发达国家便利店行业的发展经验看，从影响便利店业态发展的主要因素（如图3-1所示）之人口基数来看，每2500～4000人的居住规模就可以支持一家便利店。从这个比例可以看出，中国市场发展前景广阔。
1703918252
1703918253
1703918254
1703918255
1703918256
图3-1 促进便利店发展的因素
1703918257
1703918258
（二）日益形成区域集中的行业格局
1703918259
1703918260
我国幅员辽阔，人口总体平均密度约为140人/平方千米，远低于日本等人口密度高的地区，但我国人口分布具有区域集中的特征，与美国类似。我国各区域经济中心人口分布密集，部分区域经济中心的人口密度已接近或超过日本、韩国。我国人口集中地区经济发展程度相对较高，特别是沿海经济发达地区，人均GDP和收入已可逐渐支撑较高的消费水平，便利店业态能够更早地被这些地区消费者接受。
1703918261
1703918262
近年来，随着内陆地区经济的快速发展，同时，伴随部分从事便利零售业态的沿海劳动力的回流，内陆地区便利店业态迎来发展高潮。包括成都等在内的部分内陆市场，广泛引入便利店业态，已同上海、东莞、南京等沿海城市一起成为国内其他地区的榜样，日益形成便利店业态区域集中的行业格局。
1703918263
1703918264
1703918265
1703918266
1703918267
零售：把客流变成购买力 [:1703916711]
1703918268
零售：把客流变成购买力 第二节 榜样的力量——中国台湾地区的便利店
1703918269
1703918270
20世纪90年代，大量外资便利店品牌和国内商业零售资本相继关注中国大陆市场。由于区域经济和人均收入员水平的差异，目前，中国大陆地区的便利店主要集中在上海、杭州、南京、广州、深圳、成都、重庆等城市，而且这些便利店总体处于探索阶段。受社会公共服务体系条块分割、物流配送水平低下等因素的影响，便利店的附加服务和品类管理水平较低，整体盈利状况并不乐观。
1703918271
1703918272
中国大陆市场存在一个特殊现象，很多二三线城市出现“类便利店”，即一种连锁化的微小型超市，尽管在外观上和便利店很像，但尚不具备便利店的配送能力及品类特点。不过这些便利店是超市业态的有效补充，满足了当地消费者对便利的需求。
1703918273
1703918274
总之，中国大陆的便利店还要走很长的发展探索之路，而作为先行者的中国台湾地区的便利店业态积累的发展经验，无疑对中国大陆的便利店发展有重要的借鉴意义，值得我们深入研究。
1703918275
1703918276
零售：把客流变成购买力 [:1703916712]
1703918277
一、中国台湾地区的便利店的发展历程
1703918278
1703918279
中国台湾地区的便利店的发展历程，如图3-2所示。
1703918280
1703918281
1703918282
1703918283
1703918284
图3-2 中国台湾地区的便利店的发展历程
1703918285
1703918286
便利店最早起源于美国，却在亚洲真正发展成熟，成为现代零售业中不可小觑的力量，其中，中国台湾地区的便利店最有代表性。中国台湾地区的便利店以密度大、服务好、竞争激烈、管理水平先进而驰名中外，成为便利店业态发展的榜样。
1703918287
1703918288
在中国台湾地区，虽然历史上出现过一些便利店雏形，但是大多数人认为中国台湾地区真正意义上的、最早的便利店，是统一企业于1979年引进的7-Eleven。而其他几家驰名中国台湾地区的便利店品牌全家、OK、莱尔富等也都在20世纪80年代陆续成立便利店。
1703918289
1703918290
早期，中国台湾地区的便利店经营并不顺利。比如，中国台湾地区的7-Eleven经历过连续6年的亏损窘境，甚至因严重亏损被并入统一企业。究其原因有两点：一是当时中国台湾地区的经济水平还未达到支撑便利店业态生存与发展的水平。在1978年，中国台湾地区的人均GDP仅为2155美元，消费者此时对便利性服务的需求还没有超过其对商品价格的敏感度；二是目标消费群体定位错误，把目标消费者锁定为家庭主妇，便利店如同杂货店，什么都卖，但价格又比杂货店和传统市场高。
1703918291